「醫師,我兩邊的大腿都痛了好幾個月了,我是什麼問題呢?」49歲的曾小姐因為兩側髖關節疼痛來骨科求診,經磁振造影(MRI)檢查確定是股骨頭缺血性壞死。股骨頭缺血好發40-60歲相對年輕股骨頭缺血性壞死是最常見接受人工關節置換的原因之一,然而比起退化性關節炎,股骨頭缺血的病人相對年輕,常常發生在40-6
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
沈莉馨/核稿編輯每年3月中到4月底是箭竹筍的盛產季!農糧署指出,箭竹筍肉質細脆,吃起來苦中帶甜,常配肉絲快炒、或煮湯食用,生性強健,因發芽、破土到成長30公分採收,只需短短幾天,因此病蟲害少,也沒有農藥殘留疑慮。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」發文指出,箭竹筍為箭竹屬的包籜箭竹種,屬於台灣特有