韋恩的食農生活近年來膠原蛋白的保健產品在市場大受歡迎,膠原蛋白相關產品已經成為保健食品市場排名前三大的品類。膠原蛋白保健食品被認定的功效在補充人體膠原蛋白不足,以維持皮膚與血管的彈性、幫助骨骼的生長與維持骨質密度、保養肌腱與預防關節磨損、也可以讓肌膚減少皺紋與細紋、維持皮膚膨潤光澤有彈性等,符合現代
杉森花不曉得大家在拜訪奇美博物館時,可曾留意到二樓藝術廳中,懸掛著一幅英國皇家藝術學院(Royal Academy of Arts)首任院長雷諾茲(Joshua Reynolds, 1723-1792)的作品《安娜貝拉・邦伯利小姐的肖像》【圖1】呢?
—當代司法能夠堅持捍衛小民的訴訟權?不符合「立法解釋」的任一判決,應該是違法判決。當代司法人員,是要跟著被誤導、受其障眼法所蒙蔽;抑或是要堅持回歸到「立法論」、「法條文義」,達成恪遵保障人權的司法機關任務,是「選擇」的問題!沒有人權,就沒有真民主、真自由、真法治;司法如果沒有人權,就只能為少數特權者
大資工時代 經費和制度都要加強佈局數位科技深入各行各業元智大學校長吳志揚指出,大資工時代,數位科技已滲透到各行各業,年輕人更天生就是網路世代,總統蔡英文期許程式設計成為另一種全民運動,4年前他上任元智校長後,開始推動全校學生必須學習「程式語言」,無論讀中文系、應用外語系、藝術設計系或工管系,大一到大
全世界的人都知道,杜甫是唐代文學界最窮詩人,堪稱前無古人後無來者,同一時期的游士李白在朝廷前飲酒作樂時,杜甫卻只能以粗茶淡飯度日。不過,杜甫並不是一位值得同情的人。李白雖然後來也窮,但好歹也靠著自己的實力贏得掌聲過。而杜甫卻是始終沒有奮發向上的動力,做事虎頭蛇尾,任由家產一步步敗光。綜觀杜甫的一生,
韋恩的食農生活江湖在走,自保的知識要有。昨天有朋友私訊問我,疑似買到品質異常的產品該怎麼辦?韋恩想起這篇客訴ABC跟大家一起分享。客訴其實是在現今消費社會裡,消費者保護自己很重要的一個課題。做得剛好可以保護自己的權益,也提醒廠商必須尊重消費者的心聲,也可藉由公權力抓出不良廠商。
韋恩的食農生活昨天(14日)一早聯合報刊出「森永牛奶糖沒驗出奶 學者:可能是添加量太少」震驚了韋恩。內容說衛福部食藥署公布「森永牛奶糖」的動物性成分檢驗結果為陰性、沒驗出奶。韋恩已經覺得不對,正要澄清解釋食藥署之不妥。結果傍晚蘋果日報就刊出「森永牛奶糖沒有奶?食藥署遭打臉!竟用錯檢驗法」。其中食藥署
韋恩的食農生活韋恩剛從曼谷出差回來,講到泰國知名美食,一定很多人想到的是泰式奶茶。(其實這次去泰國,各大茶飲店普遍向台灣珍珠投降,泰式奶茶可以加珍珠,冰拿鐵也可以加珍珠的啦。這是另一件事了,歪樓了)泰式奶茶讓人印象深刻的就是他那橘中帶紅的茶色,與任何其他各國奶茶都大不相同,可以說是泰式奶茶的DNA。
過去一年國際情勢的變化,最重大的莫過於中美貿易戰開打。細究川普對中政策急速轉變,背後反應美國政策圈整體檢討對中的戰略方向(例如The Diplomat的這篇文章。另可見美國國會台灣觀測站專頁的介紹與分析)。兩千年初,美國讓中國加入世界貿易組織,當時透過整合中國進國際市場,一方面讓中國遵循自由市場遊戲
「無國界記者組織」最新調查報告指出,中國正致力於對外建立一個「世界媒體新秩序」(a new world media order),1引發國際社會廣泛關注。旅美中國學者何清漣最近在台灣發表新書《紅色滲透》,即是在闡述中國對外宣傳政策如何對香港、台灣、甚至海外媒體發揮影響。2
韋恩的食農生活韋恩常常認為台灣農業行銷是弱點,像紐西蘭的奇異果,以Zespri的品牌行銷全世界相當成功,其中一個重要的成功關鍵,就是建立奇異果營養價值超越其他水果,比如說奇異果的營養密度高。其實仔細分析,台灣的芭樂的營養價值毫不遜色,在許多重要的成分上如維生素C、膳食纖維、維生素B群上有過之而不及。
Mygopen近期 Facebook 傳兒童服用「甘草止咳水」的媽媽分享案例,除了描述小朋友因為服用過量中毒送醫的事件,更說明了其副作用以及內含鴉片(嗎啡)的成分。這的確過去也有相關案例,醫師建議並不是所有的感冒糖漿或藥水都適合兒童使用,台灣與美國也都不建議用於治療 2 歲以下嬰幼兒咳嗽,還是建議到
韋恩的食農生活為了防堵非洲豬瘟進入台灣,韋恩已經在前文說明務必請大家不要帶肉品進台灣。然而有朋友問到,為何依照農委會防檢局的說法,「生鮮肉、真空包裝禁止攜帶,但唯獨罐頭是經過高溫消毒的方式處理,所以可以進入」。韋恩為各位朋友說明一下,非洲豬瘟的病原是屬於一種病毒,非洲豬瘟病毒其實不算耐熱,只要加以高
文青別鬼扯這兩天因為吳寶春事件而讓號稱烘焙業界頂尖學府的「中華穀類食品工業技術研究所」爆紅。鬼王覺得一直在統獨、92共識等問題上著墨,真的好累喔。由於本版的專業是食農領域,我們還是來弄懂穀研所這個神秘的單位比較不會影響心情吧。[3]其實大家仔細思考,不產小麥的台灣卻能冒出世界麵包大賽冠軍,這還真是件
韋恩的食農生活昨日(5/8)《聯合晚報》刊出一則新聞質疑「衛福部新草案引議 肉桂、當歸未來只能在中藥行買?」因為日前衛福部中醫藥司計畫制定「得供食品使用中藥材分類及品項」草案,以保障消費者食用安全為名,將可做食品使用的養生藥材如百合、銀耳、八角、花椒、紫蘇等數百種食材,依照安全性和傳統習用性分為5類
潘昌志「大屯火山是不是活火山?」這個問題近年來經常躍上新聞版面,最主要的原因不外乎兩個:其一就是隨著科學證據發現而起舞,其二就是鄰近地區發生地震或發生某些令人容易聯想的事物(譬如類似地嗚聲響)。火山相關新聞出現時,報導經常會引用網友說:「塊陶啊!」「天龍國不適合住人啊!」但講了這麼久,到底每次研究證
中國在國際上的影響力,隨著其國力的增加而與日俱增,應該很少有人會懷疑這樣子的趨勢。然而,中國的影響力是怎麼樣地影響其他國家呢?有一個很好的觀察點是從中國對其他國家的援助來看。日前,BBC刊出一篇標題名為〈研究:北京給了其它國家多少援助資金?〉的文章,主要是在討論中國的對外援助及其影響。文章在最後提到
恐懼鳥第三節:輕鬆重塑你的思想「我們來到大家最期待的環節︰究竟邪教是如何將一個人改造成沒有靈魂的傀儡?」恐懼鳥說︰「或者我們聽聽四位邪教領袖的教導?」「或者我們先定義一下什麼叫"洗腦"」吉姆.瓊斯說。「簡單來說,洗腦即是把一個人原有價值觀全然洗去,取而代之灌入邪教的新思維。表面上,這套邪教思維是為某
medpartner葡萄糖胺這項產品跟退化性關節炎在市場上幾乎是被劃上等號。各式各樣葡萄糖胺的相關保健食品琳琅滿目、從葡萄糖胺液體、葡萄糖胺錠甚至到擦的葡萄糖胺都有人在賣。根據遠見雜誌報導,膠原蛋白、葡萄糖胺、鈣片這類訴求跟「骨關節」有關的保健產品,在台灣市場產值就高達 42 億元,跟薑黃以及椰子油
medpartner近年來環保意識抬頭,防曬的重要性也逐漸被民眾所了解,這兩件都是好事。畢竟防曬沒做好,除了造成曬傷、曬黑與老化以外,還有可能導致皮膚疾病甚至是癌症的風險。而我們身為一個島國,如果不重視環境保護,污染了生養我們的土地,我們也終將無處可去。但這其中出現了一個矛盾之處:「使用防曬劑可能造