過去三陰性乳癌患者的主要治療都是「化療再化療」,即使積極配合治療,其安全性、耐受性都限制著患者治療機會,其5年存活率僅有11.5%。今年2月起轉移性三陰性乳癌的新治療藥物「Trop-2抗體藥物複合體」納入健保給付,健保署長石崇良今(8日)表示,新藥可提升超過一年以上的相對存活率,為三陰性乳癌病友提供
沈莉馨/核稿編輯今(28)日傳出旅居尼泊爾20年的台灣旅遊達人「尼泊爾達人Ruby」(簡如邠)疑似在通風不良處洗澡,導致一氧化碳中毒離世,享年46歲。專家表示,一氧化碳中毒輕微者會頭痛、噁心想吐,嚴重者會暈眩、昏迷甚至死亡,若出現以上症狀,應立即停止使用熱水器,打開窗戶通風,並建議將屋外式熱水器裝在
相關新聞請見:台鐵列車長冬山車站月台昏厥!北上區間車延誤列車長月台昏厥》低血糖發生時有那些徵兆 如何救援?葉立斌/核稿編輯台鐵4151次蘇澳開往樹林的區間車,今(5日)上午10點多抵達冬山車站時,陳姓列車長疑似血糖過低,在月台上昏厥,不久後恢復意識。營養師廖敏涵表示,低血糖是個需即時處理的警訊,當患
現代人的作息不同,有些人是朝九晚五、有些人是輪班工作,導致三餐作息的時間相當混亂,營養師廖敏涵表示,對於三餐規劃的基本原則是:第一餐建議安排在起床1-2小時內,第二餐與第一餐間隔4-6約小時,第三餐與第二餐也間隔4-6小時,但第三餐最晚於睡前4小時內吃完,並分享5種時間安排給各種族群參考。
葉酸對胎兒的腦部發育極為重要,因此有懷孕計畫的準媽媽,建議孕前就該均衡攝取葉酸食物或葉酸補充劑。但營養師廖敏涵指出,一般成人若缺乏葉酸可能造成心血管疾病、貧血、免疫功能下降、腹瀉、口腔潰爛等症狀。可從綠花椰菜、菠菜、橘子、香蕉等食物中攝取天然葉酸,若要使用葉酸補充劑應注意劑量,並選擇含多種維生素的補
微波快速又便利,但不少人都曾聽過微波輻射會污染食物、破壞營養素且有毒會影響健康。營養師廖敏涵在臉書粉專「Ruby兔子/營養師」表示,一般微波爐都會加裝防輻射外洩裝置,且微波加熱時間較短,相較其他加熱方式,微波較不容易使食物變質。此外,有研究指出,微波方式的營養素保存率比傳統水煮、油炸更高。
聽到網路上有人分享,說「無麩質飲食」可以幫助減重,但營養師表示,一般健康的人特地去吃無麩質飲食,對減重是沒有幫助的,而且如果長期吃無麩質飲食,除了不符合均衡飲食,還反而會限制飲食中全穀類來源的攝取,進而導致維生素B群、維生素E、礦物質和膳食纖維攝取不足的狀況。
許多人以為沒有「天天排便」就是便秘,然而營養師廖敏涵表示,1天排便3次或3天排便1次都在正常範圍。並提到,便秘吃酵素或益生菌不一定有效,因市售消化酵素主要是助消化,並無促進腸道蠕動功能;而腸道好菌需時間培養,故若便秘時才吃益生菌,則效果不大,但若是每天補充、持續2週-1個月,確實能改善排便障礙、腸道
你是否明明很累,翻來翻去卻睡不著,沒睡好又導致隔天心情很差?營養師廖敏涵表示,開燈睡覺也會影響睡眠,因光線會抑制睡眠荷爾蒙分泌。若長期失眠,不只影響內分泌及免疫力,全身健康都會受影響。可攝取助眠營養素幫助入睡,例如色胺酸、維生素B群、全穀類等,但最重要的是盡快找出原因並根治。
有些人喝完咖啡會出現胃痛、胃悶、胃灼熱等症狀,加點牛奶能改善這些症狀嗎?對此,營養師廖敏涵表示,喝咖啡所引起的胃部不適感非單一物質造成,且咖啡因還會刺激食道下端的擴約肌變得較鬆弛,所以不管是加牛奶或加糖,都不能緩解咖啡所造成的不適感。廖敏涵在臉書專頁「Ruby兔子/營養師」發文分享,近年研究有發現,
鐵質是人體重要的營養素,用鐵鍋烹煮食物,可釋放鐵離子,但是能靠此補鐵嗎?不過營養師廖敏涵強調,並不建議這麼做,因為真的要補鐵的話,其實富含鐵質的食物豐富,並不需要特別使用鐵鍋以增加鐵的吸收。且人體若鐵離子攝取過多,可能會造成肝臟、胰臟等器官損傷,甚至進一步造成慢性疾病和加老化。
有聽說過「多吃櫻桃、葡萄可以補血、補鐵」這類說法嗎?營養師廖敏涵表示,傳聞中的「補鐵聖品」鐵含量都不高,像是櫻桃每100公克鐵含量僅0.2毫克,而葡萄每100公克鐵含量僅0.3毫克,反而是100公克的豬肝其含鐵量就有10.2毫克,才是真補鐵聖品。
近期口罩令鬆綁,但你是否會害怕口罩一拿下來就會被發現滿臉的痘痘及粉刺?營養師廖敏涵表示,痘痘主要是因為皮脂腺堵塞,造成發炎的情形,建議可多攝取含維生素A、B、C、E、Omega-3、礦物質鋅、益生菌、植化素的食物,像是堅果、青椒、燕麥、優格、優酪乳等,而腸道菌也會影響皮膚的健康。
若生活中需要重度使用3C、長時間戴隱形眼鏡、長時間讀書,你是否會經常會感覺到眼睛乾澀、腫脹?對此,營養師表示,這些症狀是因為用眼過度所引發的警訊,若長期忽視可能會導致黃斑部病變、白內臟等眼睛疾病,而這些疾病已經出現年輕化,建議可以補充8大護眼營養素來改善。
在季節交替時,許多人都會有過敏的困擾;對此,營養師表示,過敏可以透過吃益生菌來改善的,只是市面上的益生菌產品琳琅滿目,並不是所有菌種都能改善過敏,而是要挑選有科學實驗證據的益生菌才有用。廖敏涵在臉書粉專「Ruby兔子/營養師」發文表示,當人體遇到外來抗原(如:塵螨、動物毛髮等)或特定食物(如:蛋白、
當血糖太低導致四肢無力、頭昏、心跳加速,有些人會選擇攝取巧克力;但營養師提醒,由於巧克力的脂肪含量高,無法讓血糖立即回升,如果要補充的話,建議可以攝取方糖、糖果、牛奶糖、吐司、果汁、養樂多、蜂蜜、低脂或脫脂牛奶會是比較好的選擇。進食時間不固定、空腹運動都可能致低血糖
網傳大骨湯和豆漿是補鈣聖品,但實際上可能並不是這樣。營養師廖敏涵在臉書粉專「Ruby兔子/營養師」發文指出,其實大骨湯的鈣含量真的非常低,而豆漿則因為是黃豆加大量水製成,所以鈣含量也不高。她也解答常見食物鈣含量以及補鈣需要留意的小撇步。鈣含量高低破除迷思 大骨湯最低、牛奶最高
不少民眾可能都體驗過早餐店奶茶的「威力」,雖然好喝但容易腹瀉。營養師廖敏涵於臉書粉專「Ruby兔子/營養師」發文分享5大腹瀉原因,像是冰塊衛生;一早喝冰、奶精、鮮奶都有可能刺激腸胃,另外,紅茶裡因有添加中藥材決明子,其具潤腸通便效果,腸胃敏感的人喝了容易拉肚子。
許多民眾都有早上喝咖啡的習慣,一天沒喝就渾身不對勁,但咖啡真的能幫助提神嗎?為何有時喝完反而更疲憊。對此,營養師廖敏涵表示,喝咖啡真的能提神,因咖啡因能阻斷腺苷所產生的休息訊號,但無法阻止腺苷繼續製造,所以只能延後疲倦與睡眠,她也分享3技巧避免喝完咖啡更累。