葉立斌/核稿編輯寵愛媽咪不要只等母親節,女性最困擾的肩頸痠痛以及肌膚健康等,都可以靠飲食協助。好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,身為母親不要忘記珍愛自己每一天。媽媽可能會遇到的長年困擾有:肩頸痠痛,可以多吃南瓜籽、杏仁、菠菜,和85%黑巧克力舒緩肌肉;肌膚老化,可多吃富含維生
葉立斌/核稿編輯又到了脆嫩美味的龍鬚菜產季,農糧署表示,不論熱炒、涼拌皆能享受它的美味,其富含膳食纖維及鋅等營養價值,可促進腸胃蠕動,預防便秘。不過,其採收後會逐漸老化,選購時要以葉片鮮嫩、呈黃綠色、無水傷,莖部無乾枯為佳,並於購買後儘早食用,或以保鮮袋包裹冷藏,於3日內食畢。