劉力仁/核稿編輯許多人提到貧血,第一直覺通常是想到要補鐵,但其實並非如此!北秀健康管理診所醫師陳君琳解釋,缺鐵性貧血確實需要補鐵,但像是地中海型貧血者對鐵的吸收率較高,若是補鐵,有可能就會導致「鐵質過高」,甚至對身體有害;大球性貧血患者多因飲食習慣導致體內缺乏葉酸跟B12,因此應透過補充葉酸跟B12
葉立斌/核稿編輯今(12)日是屬於媽媽們的母親節,不少為人子女會選擇送花以表母親養育之恩。農糧署指出,金針古稱為萱草、忘憂草,相傳古代遊子遠行會在門前種上金針花,希望母親看見花後能排解煩憂,因此也稱「母親花」。依據品種不同,有分為可食用品種及觀賞用品種,金針花含有豐富的蛋白質和鐵質,是常見食材,涼拌
葉立斌/核稿編輯今(12日)是一年一度的母親節,祝全天下的媽媽母親節快樂!為此,農業部表示,愛有很多種,媽媽就是其中一種,在這重要的日子裡,除感謝辛勞的媽媽,並教民眾選購康乃馨要領,為挑選枝葉挺實,花苞硬實有彈性,花型完整,開至六、七分者為佳。鮮花買回家後,在水中斜切基部3至5公分,再裝容器插水。
抽筋吃什麼?補充關鍵5營養素改善「抽筋」又名「肌肉痙攣」,是指肌肉不自主的僵直或收縮,通常伴隨著強烈的疼痛,常見好發於劇烈運動過程中或夜間睡覺時,導致抽筋的原因有很多,想要避免此狀況發生,除了不要讓肌肉過度疲勞、營養補充更是關鍵,究竟抽筋吃什麼才能有效緩解甚至預防發生呢?
羅碧/核稿編輯筋骨硬邦邦恐造成身體負擔!中醫師余雅雯指出,除了運動、拉筋讓身體筋絡暢通,也能透過食補,增進筋骨的韌性。其中像是構成筋膜組織的膠原蛋白、彈力蛋白可從優質蛋白質補充,並透過「接著劑」維生素C,讓纖維相互黏合後,再經由鋅合成睪固酮,來強化結締組織。此外,補充鎂與鉀,也能幫助膠原蛋白合成、體
消基會今天(10日)公布自做的草莓即食品檢驗結果,一件「草莓冰淇淋」上的草莓被檢出農藥二氯松、三氯松,都是禁用農藥。消基會也指出,目前這類產品無標準檢驗方式可衡量風險,呼籲主管機關食藥署訂定明確檢驗方式。消金會今天舉行記者會,公布今年2月在六都的蛋糕店和甜點店購買的草莓相關即食品的農藥檢驗結果。17
葉立斌/核稿編輯名字中都有「豆」,但只有大豆家族三兄弟屬豆魚蛋肉類!無肉營養師童瀞萱在臉書專頁「無肉營養師Kanaco」發文分享,毛豆、黃豆、黑豆為該家族成員,是蔬食者補充蛋白質的福音,3者因成熟度、外觀種皮及營養價值多寡區分,其中以蛋白質含量來說,青仁黑豆為第1名,每100克含有37克蛋白質,而後
沈莉馨/核稿編輯維生素D對於骨骼健康至關重要!胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,成年人和年紀較大的孩童更容易缺乏維生素D,主要與多待在室內活動、接受陽光照射機會減少有關。若缺乏維生素D,可能會感到疲勞、情緒低落、影響免疫力,甚至提高骨質疏鬆風險。
葉立斌/核稿編輯「是不是有地震?」儼然成為最近台灣人最常問的話,自4月3日花蓮地震已月餘,餘震卻接連不斷,讓許多人出現睡不好、焦慮、血壓飆高等症狀,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享,可以透過4招飲食策略,用吃來平復地震帶來的心理壓力。
葉立斌/核稿編輯媽媽是世界上偉大的角色之一,5月份更是她們大日子,有想好要送什麼禮物嗎?營養師李立慈在臉書粉專「Liz營養師飲食日常」發文分享,想不到送什麼禮物,不如與媽咪一同守護健康,且1年4季都可以做!並藉此整理20-30歲、30-40歲、40-50歲、50-60歲,以及60歲以上的健康照護原則
沈莉馨/核稿編輯對於皮膚、身形、心情,不同年齡的女人們,有著不同的困擾。SPA館長芳療師陳美智依年齡膚況,彙整出適合的精油與純露。她指出,少女、青年期應注重清潔,若有痘痘可用茶樹精油舒緩症狀;中年時期常常焦慮,可用「真正薰衣草純露」濕敷,能保濕、減敏,還能放鬆疲憊感;更年期則易乾燥,可用大馬士革玫瑰
76歲劉姓老翁本身有糖尿病、高血壓及慢性腎功能不全病史,平時都穩定控制血糖及血壓,唯獨近來常出現全身無力倦怠感,抽血檢查發現,不僅腎功能指數飆高,且有高血鈣。經詢問病史,及平常飲食習慣後,揪出原來是長期吃檳榔所引起,所幸治療後恢復良好,並提醒出院後別再當「紅唇族」。