這些年在酪梨的產季,大哥一箱一箱寄來,一箱裡總有十五、六顆。酪梨剛寄到時表皮油亮亮發光,拿起來沉沉的,像顆鉛球那樣堅硬。放個三、五天果實自然熟成,光澤轉暗逐漸變軟。我覺得沒有進過冰箱的果子,吃起來滋味最是鮮美。吃酪梨的方法,最簡單的是切成小塊後撒點鹽巴、葡萄乾,擠上幾滴檸檬就行了。或者捲上海苔片,竟
很多人喜歡吃蝦,但是你知道蝦子該怎麼挑嗎?「無毒農」網站特別提出幾點,讓大家了解挑蝦的重點。1.看蝦鬚、蝦眼。很多蝦子因生長環境太窄、太惡劣,蝦鬚很容易很短,通常蝦鬚愈長的蝦子就代表其生長環境密度愈低,因此有足夠的活動空間可生長,自然肉質也會提高!另外還有蝦子的眼睛,要清澈不混濁也代表很新鮮哦!
最近又到芋頭盛產季節,市場到處可見販售。怎麼挑好吃的芋頭、又怎麼存放,這可都是有學問的。好吃的芋頭要挑拿在手上重量較輕的,煮出來才會鬆軟。外頭賣的芋頭排骨湯為何特別香濃好喝,湯頭又不會變濁,芋頭產銷履歷達人黃至青透露一個小撇步,一般家庭做法總是把芋頭、排骨全部擺進一鍋一起煮,這樣煮出來的湯頭絕對不清
當武漢肺炎開始在中國大爆發時,看似只有台灣非常警戒地展開防備,因此,至今台灣仍能保持最大限度的正常生活,可以正常出門,超市沒有搶購潮,雖然有很多國際文化交流被迫暫停,但人們還是有機會白天逛逛博物館、晚上聽聽音樂會,還可以好奇地討論著劇院「梅花座」究竟是怎麼回事。
承瀚沒有想過竟然會有人憎恨冷筍沙拉,也許有人不喜歡吃竹筍,但應該不會到「恨」竹筍吧?除非是拿保育類動、植物入菜,不然頂多就是討厭某一種味道,也不至於去恨某一道料理吧?承瀚是在和詩涵交往了半年,才發現好像甚麼都吃的詩涵,竟然憎恨冷筍沙拉。「有冷筍沙拉,要吃嗎?」「不要,我恨冷筍沙拉。」本來承瀚以為詩涵
文、圖/童嘉台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。切水果需要教喔?不然你切過火龍果嗎?嘿……5個有3個沒切過,外傭切的、買來就切好的、在餐廳吃的,另一個說不吃火龍果。每次問完,大家幾
牡丹是富貴的象徵,但是美惠的牡丹開了這麼多朵,開得這麼大,也沒有為她帶來富貴,只有富貴手。美惠的牡丹不是真的牡丹,而是洗衣籃中堆積的髒衣服。衣服層層疊疊,有如牡丹花瓣,疊起來的尺寸卻彷彿大王花,拿起來洗的時候,也像大王花一樣發出惡臭。臭味的來源是女兒的內褲。女兒剛生完孩子,雖然惡露已經排得差不多,下
作者簡介:聶宏光,1992年出生。文化大學文藝創作組畢業,現就讀於東華大學華文所。曾獲奇萊文學獎、教育部文藝創作獎等。最大的娛樂就是吃到飽,還有在社群網路中當個性別糾察隊筆戰群雄。生活疲累,仍然等待著世界末日的那天。得獎感言:接到電話,才想起自己投過這個獎。在花蓮伴著雲雨烈日,上課、社團、運動的忙碌
隨著天氣愈來愈熱,家長也得開始有心理準備──孩子就快放暑假了。孩子放長假,很多家長覺得比送他們去上學還累,這麼長的假期在家,到底該怎麼打發呢?夏令營可能是許多家長的選擇,但夏令營不是錢繳一繳就打發了,營隊品質往往良莠不齊,看來也不是花錢了事的一件事。過去孩子上過的營隊中,你覺得哪一類型其實是很推薦的
隨著天氣愈來愈熱,家長也得開始有心理準備──孩子就快放暑假了。孩子放長假,很多家長覺得比送他們去上學還累,這麼長的假期在家,到底該怎麼打發呢?夏令營可能是許多家長的選擇,但夏令營不是錢繳一繳就打發了,營隊品質往往良莠不齊,看來也不是花錢了事的一件事。過去孩子上過的營隊中,你覺得哪一類型其實是很推薦的
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隨著天氣愈來愈熱,家長也得開始有心理準備──孩子就快放暑假了。孩子放長假,很多家長覺得比送他們去上學還累,這麼長的假期在家,到底該怎麼打發呢?夏令營可能是許多家長的選擇,但夏令營不是錢繳一繳就打發了,營隊品質往往良莠不齊,看來也不是花錢了事的一件事。過去孩子上過的營隊中,你覺得哪一類型其實是很推薦的
小軒我決定要換一副眼鏡,倒是頗費了思量。這次,我先問了J的意見,又請審美眼光銳利的Z陪我一同四處挑選。在一個月之內,我們從地下街便宜的攤販逛到百貨公司高檔的專櫃,本以為試戴的類型會很廣泛,可以多方嘗試,然而終究跳脫不出自己預想的框框,只是徘徊在方圓之間。
許多通過政府健康食品認證的保健食品,常以其標章「小綠人」為宣傳,但「小綠人」也出包過,保健食品千百種,你知道怎麼挑、怎麼選,才不會愈補愈大洞?腎臟科名醫江守山將於1月17日19:00~21:00在台北金石堂信義店舉辦一場「吃對保健食品=天然ㄟ尚好!」演講,教你如何破除黑心手法、不肖廠商沒告訴你的真相
1初春。在家附近散步,揀了個精巧的小小鳥巢,回到家把兩年前揀到的一顆完整土耳其藍知更鳥蛋放進去,再配上一個靛藍貝殼。喜滋滋左看右看,好像面對什麼藝術品。2世界年輕,因為你年輕。世界老去,因為你老去。3從來死神無時無刻不在狩獵,靶子無時無刻不對準了我們。
圖第25回:獨身如果以後是一個人,那我要學會煮菜的方法,我要知道水果怎麼挑最新鮮,泡麵怎樣煮最華麗,還有土司吃不完記得放冷凍庫才不會發霉。如果以後是一個人,那我現在就要習慣一個人吃飯,跟自己說話、打氣、找樂子。每天洗自己穿的衣服,洗到手指乾裂時就搽點乳液。
隨著四月的腳步接近,想搶商機的業者已經開始蠢蠢欲動了,是的,五月母親節的商業開戰已經展開了。一波波的促銷宣傳,也讓子女們看得眼花撩亂,想要讓錢花得值得又能送到心坎裡,當然得好好思考一下。往年母親節禮物大家都怎麼挑選呢,有沒有甚麼特殊或創意的構想,讓媽媽收到時又驚又喜?如果不用花大錢就能讓媽媽開心,這
隨著四月的腳步接近,想搶商機的業者已經開始蠢蠢欲動了,是的,五月母親節的商業開戰已經展開了。一波波的促銷宣傳,也讓子女們看得眼花撩亂,想要讓錢花得值得又能送到心坎裡,當然得好好思考一下。往年母親節禮物大家都怎麼挑選呢,有沒有甚麼特殊或創意的構想,讓媽媽收到時又驚又喜?如果不用花大錢就能讓媽媽開心,這
隨著四月的腳步接近,想搶商機的業者已經開始蠢蠢欲動了,是的,五月母親節的商業開戰已經展開了。一波波的促銷宣傳,也讓子女們看得眼花撩亂,想要讓錢花得值得又能送到心坎裡,當然得好好思考一下。往年母親節禮物大家都怎麼挑選呢,有沒有甚麼特殊或創意的構想,讓媽媽收到時又驚又喜?如果不用花大錢就能讓媽媽開心,這
隨著四月的腳步接近,想搶商機的業者已經開始蠢蠢欲動了,是的,五月母親節的商業開戰已經展開了。一波波的促銷宣傳,也讓子女們看得眼花撩亂,想要讓錢花得值得又能送到心坎裡,當然得好好思考一下。往年母親節禮物大家都怎麼挑選呢,有沒有甚麼特殊或創意的構想,讓媽媽收到時又驚又喜?如果不用花大錢就能讓媽媽開心,這