酸菜魚市場正夯,包括漢來美食(1268)、築間餐飲、這一鍋等連鎖餐飲業者皆跨入酸菜魚市場,成為今年第4季最熱的餐飲型態。漢來美食去年年9月在高雄遠東SOGO百貨率先開出「溜溜」酸菜魚品牌,今年接續在高雄夢時代和高雄巨蛋商圈開出第2店和第3店,預計明年將再展店3~5間,成為漢來美食旗下展店最快的品牌。
漢來美食(1268)旗下展店速度最快的品牌「溜溜」酸菜魚首家街邊店進駐北高雄巨蛋商圈,預計明年將再展店3~5間。「溜溜」酸菜魚12月5日將在高雄巨蛋商圈的富民路開出品牌第3家分店,這家店占地114坪、規劃122個座位數的旗艦店,單店月營收目標訂在750萬元。
後疫情時代,消費者已習慣外帶、外送服務,統一星巴克(STARBUCKS)、麥當勞兩大咖啡連鎖店和速食業龍頭爭相擴增車道型(Drive-Thru)門市,業者表示,車道型門市平均業績皆較一般門市高出2~3成。車道型平均業績 較一般門市高2~3成
饗賓集團旗下全新升級版「小福利麻辣鍋」、「真珠台灣佳味」,以及「饗泰多」,今天同步進駐桃園中茂新天地11樓,3品牌於開幕期間除各自推出優惠活動外,更聯名推出「小福利x饗泰多x真珠 中茂新天地好饗吃護照」集點送活動。饗賓集團表示,「小福利麻辣鍋」中茂店占地158坪、162席,升級版的中茂店,經典麻辣湯
亞洲零售雜誌Retail Asia以表彰亞洲傑出零售業者所舉辦的《亞洲零售大獎Retail Asia Awards》,昨日於新加坡舉行第18屆頒獎典禮,新光三越成為台灣唯一獲獎百貨,並同時獲頒ESG倡議獎、O2O顧客體驗獎雙料肯定;新光三越業務本部長吳昕昌率領團隊新光三越安控長馬振華、數位發展部副總
年輕人喜愛的3大品牌強強聯手!王品(2727)集團旗下「石二鍋」、「12MINI」與人氣手遊「傳說對決」推聯名活動,即日起至「石二鍋」購買「288元外帶生鮮組」,可獲得「傳說對決」遊戲虛寶,限量近2萬份。若想收藏聯名周邊,可加入「12MINI」LINE 官方帳號並輸入關鍵字,就能免費獲得傳說對決限定
電子化支付已成為不少民眾的日常,但仍存在嚴重的城鄉差距。根據聯合信用卡處理中心大數據分析,今年前6月,六都與非六都電子化「交易筆數」,六都高達9.8億筆,非六都僅有6676萬筆,不及六都的7%,主因為非六都地區的特約商店不普及,商家仍偏好現金交易。
王品(2727)集團公布9月合併營收16億元,創同期歷史新高,年增23.19%。其中台灣事業群營收11.7億元,刷新9月歷史紀錄,較去年同期大增3.6億元,年增45.11%。中國事業群營收4.3億元,年減幅度持續收斂至13.04%。在疫後復甦與中秋連假帶動下,王品台灣事業群9月業績再創高,也是同期首
疫情爆發至今已三年,在邊境封鎖、疫情高峰期民眾不出遊下,飯店業求售、換手消息頻傳。根據財政部資料統計,疫情期間全台飯店倒了近65家,而業內人士表示,這數字還不包括換手經營部分。雖然飯店業者在疫情期間面對嚴峻的經營環境,但包括晶華(2707)、雲品(2748)仍持續拓點、發展委託經營業務、外送外賣市場
王品(2727)集團今日召開董事會,通過第二季合併營收35.2億元,年減4.08%,台灣事業群營收26億元,年增25.8%,登7年來同期高點,中國事業群營收降至9.2億元,年減42.68%。受到中國疫情重創,第二季稅後虧損2.24億元,每股稅後虧損2.98元,去年同期每股虧損2.82元。
饗賓餐旅斥資8億元於嘉義縣馬稠後產業園區打造嘉義食材中心,今日舉行動土典禮,饗賓今天也首度公布下半年將在台北101第86樓開設的餐廳將以全新品牌「饗」亮相,訴求這是饗賓寫給台灣的1封情書,也是寫給全世界的1封盛宴邀請函。饗賓餐旅總經理陳毅航表示,繼全台人氣最高位於台北微風信義46樓的第1高空景餐廳「
知名餐飲業集團饗賓餐旅,在嘉義縣馬稠後產業園區取得15098坪土地,初期投資新台幣8億元,興建總樓地板面積3000坪的「饗賓嘉義食材中心」,今天舉辦動土儀式,董事長陳啓昌、總經理陳毅航、嘉義縣長翁章梁及桃園市長鄭文燦一同參與,陳啓昌說,食材中心將有效縮短食材從產地到餐桌距離,並與當地農民深化契作,落
疫情衝擊百貨餐飲業績,新光三越持續深化並升級餐飲體驗與服務,目前已攜手400家餐飲業者,平均每年服務2000萬名食客,新光三越今年積極進行各項改裝,餐飲同樣是改裝重點,其中信義新天地A8館美食街睽違10年大改裝,將以「全方位食尚新殿堂」全新風貌重磅登場。
新光三越今日召開董事會,會中決議仍由村上英之擔任董事長,吳昕陽擔任總經理,至於副董事長一職,由於泛新光集團提出新的人選角逐,目前仍未達成共識,今日董事會決定副董事長一職另擇期選任。新光三越指出,董事會對於由董事長村上英之及總經理吳昕陽所帶領的新光三越經營團隊高度肯定,新光三越團隊延續台日雙方深厚默契
受疫情影響,民眾減少外出聚餐與內用,衝擊餐飲業收入。根據智慧餐飲科技公司iCHEF調查,相較疫情未爆發的3月初,5月底餐飲營業額減少20%;雖然外送營業額增加,仍無法補足內用的衰退。為瞭解疫情下的餐飲景氣, iCHEF從系統資料庫抓出全國超過9000間餐廳的營運資料,比較今年疫情升溫期間的餐飲數據,
新冠肺炎疫情持續延燒,全台確診人數更在5月份飆升,導致民眾外出用餐意願全面降低,瓦城泰統(2729)公布5月合併營收2.61億元,較去年同期下降13.75%,累計1-5月合併營收達17.49億元,年減11.32%。瓦城泰統表示,5月營收受疫情影響,但隨著疫情升溫,消費者的外帶外送需求不斷攀升,截至5
新冠肺炎疫情造成餐廳內用人數減少,但外帶、外送服務業績攀升,台灣麥當勞表示,未來新展店型態將以可得供得來速外帶、外送的門市為主,根據麥當勞統計,目前全台398家麥當勞餐廳中,已有162家餐廳有附設得來速服務,相當於每5家麥當勞就有2家得來速。
搶端午節連續假期商機,韓國最大連鎖炸雞品牌bb.q CHICKEN將於5月底推出「端午好食雞」套餐,祭出5月31日至6月19日到店內用或外帶自取端午好食雞套餐,姓名中有「端」、「午」、「節」任1同音同字,消費全雞即加贈韓國進口氣泡飲料1罐,每份餐點限贈1罐。
六福旅遊集團旗下「六福客棧」通過危老案,已進行拆除,預計今年第3季動土興建六福酒店式商辦,預計2026年完工。六福旅遊集團並表示,慶集團50周年,即日起至6月30日,民眾可至集團官網或六福村主題遊樂園、台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福美饌、一禮烘焙、一禮莊園的臉書粉絲頁,只要依照貼文指示,並上傳曾
憂心不會比去年好過 轉攻外帶、外送營運勉強打平本土疫情續燒,確診人數攀升,餐飲業再拉警報。餐飲業者表示,去年本土疫情三級警戒時,餐廳禁內用、今年未禁內用,門市來客雖較去年三級警戒時來得好,但五月以來也大減逾五成,宴會取消狀況和去年相差無幾,而外賣因為可以內用,業績不會像去年那麼多;總體來看,若今年沒