沈莉馨/核稿編輯面對高血壓威脅,飲食控制固然重要,但先別急著把高湯、醬油通通拋棄!藥師胡廷岳表示,想要同時享受美食及減鹽,建議自煮料理時掌握3招,包含用替代品調味,像利用海鮮提高鮮味或放入蔬果增添鮮甜,及用蒜末、洋蔥等辛香料,和拒絕市售湯底、雞湯塊;若是外食,則建議請店家少放鹽、多吃生菜、沾醬改成天
澎湖邁入超高齡化社會,伴隨而來失智人口增加,根據澎湖縣政府衛生局統計,已有1600餘位失智長者,因此在澎湖廣設失智據點,今(9)日在山水成立的失智據點,也是全澎第7個據點,現僅剩下最後一個望安鄉尚未設立,就能完成澎湖群島失智據點最後版圖。私立家安心居家長照機構 ,位在馬公市山水里120之2號(西佛寺
現代生活忙碌、節奏緊湊,不少民眾忙到沒時間好好坐下來「吃三餐」,一天一餐草草解決、抓到空檔就吃的少量多餐作法都大有人在。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,一天吃幾餐,其實依照個人生活習慣就好,但關鍵是「固定時間」、「攝取充足營養」,如果集中時間進食,或多分幾餐的情況下,仍能控制好熱量與營養補充,其實也
葉立斌/核稿編輯一名70歲男子照腹部超音波檢查,發現原有的中度脂肪肝消失了,經醫師詢問得知,原體重是74公斤的他,透過晚餐盡量不吃東西只喝水,早、午餐吃得較豐盛,且早晚運動把熱量消耗後,晚上較早入睡,調整飲食約1年後,體重竟下降10公斤。肝膽科醫師錢政弘引述國外研究表示,一天將大部分熱量攝取集中在午
葉立斌/核稿編輯一日之計在於晨,早餐可是要吃的好又吃的飽,但要注意地雷早餐。營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享,一早起床通常血糖較低,是需要補充營養的時候。早餐吃錯可能會發胖、變醜,還會精神不濟,影響工作效率。想要避免吃錯早餐,可以依照5方法選擇:減少酥皮脆皮、吃原型少加工
高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店疑出現食安問題,至少52人用餐後出現上吐下瀉就醫,主要用餐時段從26日「下午茶」、「晚餐」擴及27日「午餐」時段。衛福部疾管署副署長曾淑慧今(30日)表示,目前此案病人檢驗初步結果,均未檢出諾羅病毒、輪狀病毒,目前正在細菌培養,傾向是細菌造成的食物中毒。
沈莉馨/核稿編輯短短4個月體重大減13.7公斤,身體的脂肪也從40.2%下降到29.2%不是夢!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享,李小姐透過看診找到隱藏在生活中的致胖因子,晨型人的她在早上進行高碳水飲食,吃兩片吐司,戒掉下午茶後,體重成功開始下降。
葉立斌/核稿編輯在台灣小於2歲的嬰幼兒和超過10歲少女容易缺鐵,但在學齡兒童中,其盛行率偏低,因此容易被家長、醫師忽略。營養師薛曉晶指出,缺鐵可能影響神經行為、數學能力明顯較低、肥胖風險增高、對心理健康及大腦發育造成負面影響、讓青少年認知功能變差。想要補充足夠的鐵,可以優先選擇動物性血鐵質、攝取輔助
沈莉馨/核稿編輯許多上班族長時間待在辦公室,便成了久坐一族。醫師高銘鴻表示,對現代人來說,「久坐」似乎很難避免。而且一坐就是好幾小時,連早餐、午餐跟晚餐也無一例外。但久坐對於骨盆很不利!若坐姿不良或坐得太久,骨盆肌肉可能會受到影響,導致骨盆底疾病、骨盆腔疼痛,或是尿失禁。記得不要坐太久、做伸展運動、
葉立斌/核稿編輯透過節食減重,沒辦法吃飽,又容易復胖!超群中醫診所中醫師康智勛指出,肥胖在中醫辨證中屬「痰跟濕」的範疇,容易引發不同的症狀,建議體脂率超過30%、多囊性卵巢造成肥胖、肥胖引起的不孕症,以及關節相關疾病者,要進行減重計畫。在不透過代餐、節食的情況下,實行蛋白質吃足量;太陽下山後不喝水;
葉立斌/核稿編輯國中會考將於5月18、19日登場,進入關鍵倒數2個月,除了考生們把握時間多寫點題目外,家長作為後援可以把重點放在飲食關懷,幫助孩子們提升專注力,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文,分享5招維持專注力的聰明飲食方法。
沈莉馨/核稿編輯全素者因不喝牛奶,容易缺乏鈣質的補充;對此,無肉營養師童瀞萱表示,雖然牛奶的鈣含量是位居前位,但植物性食物中還是有含鈣量高者,像是野莧菜、綠蘆筍、菠菜、芥藍菜、黑芝麻、山粉圓、小方豆干、黑豆干、凍豆腐、黑豆、黃豆、黃豆粉。不過,因菠菜中草酸含量高,在腸道中會與鈣結合成草酸鈣,阻礙鈣吸
葉立斌/核稿編輯台北市發生1歲多男童遭保母虐死引發眾怒。也讓不少有托兒需求的民眾憂心,到底該怎麼判斷一個照顧者、保母是否稱職?美國育兒資訊網站分享幾種跡象幫助判斷不適格保母,包含:保母對生活守口如瓶、不聽從要求、批評家長教養方式、常常遲到;另方面若孩子遭遇太多可避免的事故、常常看起來不修邊幅、太餓或
沈莉馨/核稿編輯近日疑似發生保母虐死嬰兒事件,讓家長十分擔心孩子在外的情況。其中校園是孩子主要生活場域之一,如何關心、該從何問起,成了家長的煩惱。語言治療師葉俊亞、簡彣如表示,與孩子談論特殊話題時,建議從自然情境開始,並從其他話題閒聊、將問題盡量聚焦且開放,避免誘導式問答,同時觀察小孩行為等反應來協
沈莉馨/核稿編輯中國女星賈玲為戲減重,1年內從105公斤瘦50多公斤,上節目時更曝光自己的健康便當,菜色包括糙米飯、白菜、紫高麗菜、雞胸肉、甜椒,並透露減重期間的飲食標準為少油少鹽,每天嚴格計算攝取「20克油、5克鹽」,網路也傳出14日減肥菜單;對此,醫師蕭捷健指出,減肥應吃夠蛋白質、每週體重下降1
羅碧/核稿編輯吃飯時間會影響體重?日前有國外研究顯示,有吃消夜的受試者出現飢餓感上升2倍、身體代謝率下滑5%等現象;對此,恆新復健科診所醫師王思恒直言,該研究只維持6天,觀察到的飢餓感上升,可能是暫時性,況且消夜本身無致胖能力,但吃消夜者往往有睡眠不足、飲食熱量高、工時長、身體活動少等特徵,才是減重
高市衛生局社區營養推廣中心與高雄市營養師公會於今午1時30分,在大遠百百貨1樓廣場舉辦「吃營養顧健康」慶祝營養師節園遊會活動,邀請各工作領域的營養師及大專院校營養相關科系師生與民眾互動,藉此機會讓社會大眾了解營養師工作內容,並透過簡單有趣的闖關遊戲增進民眾營養知能,促進實踐健康飲食生活型態,園遊會活
沈莉馨/核稿編輯很多糖尿病患者視澱粉為洪水猛獸,不敢吃飯,結果卻更嗜糖,吃下許多零食點心,血糖也降不下來;對此洪建德醫師分享案例,患者採用適醣均衡飲食,正確吃飯後,血糖沒升高,半夜無低血糖,再進一步吃冷飯後,血糖恢復到正常水平,而且半年沒吃過餅乾點心。
今天(16日)是開學日,高雄市教育局長謝文斌上午到田寮國中、阿蓮區復安國小關心校園開學防疫整備、午餐廚房環境衛生,並請學校落實流感、武漢肺炎(新型冠狀病毒毒,COVID-19)、腸病毒與登革熱等傳染病防治措施,以及供餐安全衛生,提供師生健康安全的學習環境。
沈莉馨/核稿編輯年假接近尾聲,放鬆吃喝玩樂熬夜後又得面對殘酷體重,不少人會採取極端減肥;對此,翰醫堂中醫師在臉書「翰醫堂中醫診所──在翰醫堂中醫診所。」發文表示,減肥可以很輕鬆,只要回歸日常作息,每日睡眠不少於6小時;飲食先從蛋白質下手,選擇低脂肉類搭配適量油脂與蔬菜;養成運動習慣,嘗試快走、慢跑或