早餐是多數現代人最容易忽略的一餐,但《美國心臟病學會期刊》(JACC)二十二日發表的研究指出,不吃早餐的人因心血管疾病死亡機率,比習慣吃早餐者高出八十七%。歐洲心臟病學會(ESC)旗下期刊《歐洲預防心臟病學雜誌》十八日刊登的研究也顯示,心血管疾病發作一個月內,不吃早餐或睡前才吃晚餐,會使心血管疾病復
日本醫師松生恒夫在2015年時曾提出「晚餐前吃2根香蕉,再配200毫升的水,過半小時再吃正餐,可望在10天內減下3公斤」的減肥法,最近又在社群網站上被提起;營養師提醒,這是以香蕉取代白飯的概念,效果因人而異,但糖尿病患、腎病患者及常腹瀉的人不適合此方法。
65歲的陳先生平時就有暈眩的老毛病,前幾天起床後,頭部感覺有些暈眩,原以為休息就會好,不料,午餐過後,出現耳鳴,然後右耳突然聽不到任何聲音,他在家人陪同下,火速就醫檢查,確診為突發性耳聾,也就是俗稱的「耳中風」,幸好注射類固醇等相關藥物,並配搭針灸輔助療法,在中西醫合併治療後,重拾聽力。
58歲的劉太太就診半小時前,出現手抖、頭暈、心悸、冒冷汗症狀,醫師幫她扎指尖血、檢測發現血糖值僅60。她很疑惑明明2小時前,才和先生到「吃到飽」的餐廳吃午餐,也未服用降血糖藥,怎會出現低血糖?醫師指出,這是一種餐後低血糖的「反應性低血糖症」。
58歲劉太太被丈夫扶進診間,她說半小時前出現手抖、頭暈、心悸、冒冷汗症狀,醫生幫她扎指尖血、檢測發現血糖值僅60。劉太太疑惑說,兩小時前才和先生到吃到飽的餐廳用午餐,也未服用血糖藥,怎麼會出現低血糖呢?醫師檢查發現患者有輕微糖尿病,這是一種餐後低血糖的反應性低血糖症。
38歲的郭建麟偏愛奶茶、肥肉、油炸類食物,體重最重曾達到121公斤,直到出現糖尿病、睡眠呼吸中止症才驚覺不妙,求助醫師進行縮胃手術,還戒掉愛喝飲料習慣,飲食方面改以蔬菜、水果為主,終於如願減重到89公斤,恢復健康。戒掉炸物 不喝含糖飲料郭建麟原本在魚市場工作,早、午餐不定時,加上體力消耗大,每天常喝
急性冠心症病人飲食有三大缺失!三軍總醫院營養部以膳食多樣化簡易評量表分析急性冠心症病人的飲食,結果發現約2成每日蔬菜類攝取不足,6成水果類攝取不足,更有高達8成以上有攝取奶類不足的情形。三軍總醫院營養部營養師楊蕓菁表示,新鮮蔬果富含鉀離子、鎂離子與膳食纖維。其中,鉀離子在體內會促進鈉排泄,有降血壓功
南投縣佑民醫院外科主任李昱呈是醫院內有名的運動型男醫師。其實9年前,他曾是體重85公斤的小胖子,利用騎腳踏車加上飲食控制,8個月減了25公斤,減重後,仍維持運動及戒喝含糖飲料的習慣,現在體重維持在67-68公斤。現在他的體重和體檢數字都很標準,而且「找回健康的感覺真好」。
學校開學了,但門診卻出現好幾位穿著制服的孩子特別請假來看病,顯示狀況真的不太好。媽媽說:「我知道他本來就有異位性皮膚炎,可是暑假在家,皮膚都好好的,怎麼一開學,皮膚就一大堆狀況?」開學後,外在環境的不同和內在身體的改變,都會影響孩子的皮膚健康。
習慣飯、菜分開吃?還是混著吃?哪一種方式比較健康?董氏基金會調查發現,7成家長替孩子準備「碗公」裝午餐,小孩會將飯菜都混著吃,不僅難吃出食物美味、更容易無形中吃下過多油與鹽。董氏基金會昨天舉辦記者會,說明這項共152份問卷調查中,大多數家長都幫小孩準備碗公或便當盒,只有約兩成家長替小孩準備餐盤或有分
美國媒體報導,一名婦人在中式餐廳吃完炒飯後,有嘔吐和呼吸困難而送醫急救,在加護病房躺了8天,後來被發現是因俗稱仙人掌桿菌的蠟樣芽胞桿菌中毒,俗稱「炒飯症候群」。仙人掌桿菌中毒我國疾病管制署也分享「炒飯症候群」新聞,指出炒飯症候群指蒸煮或炒過的米飯放置室溫,貯放時間過長而遭仙人掌桿菌污染所致,潛伏期約
9歲陳小妹平時在校乖巧性情穩定,有一天突然在上課中哭鬧不止、甚至發抖,但學童體溫正常,也說不出哪裡不舒服,經老師詢問保健室後,才發現是糖尿病低血糖症狀,及時給予果汁才沒有釀成更嚴重影響。該名幼童患者為第一型糖尿病患,須接受胰島素治療,因當天午餐吃得較少,胰島素治療的劑量沒因此減量而造成的低血糖。
大力推廣兒童健康飲食的康善基金會完成3百場便當超人兒童劇,期間研究發現每4個學童就有一個是便祕兒,原因與營養知識不足、飲食不均衡及蔬果攝取不夠有關,因此將飲食衛教融入兒童劇,寓教於樂,讓小朋友養成正確飲食習慣。康善基金會董事、台中榮總副院長張繼森為肝膽腸胃科醫師,著有多本腸胃保健、腸癌防治書籍,特別
很多人習慣吃早餐或午餐時,喝1杯咖啡或奶茶,但網路上流傳「咖啡因會影響蛋白質吸收,應在餐後1小時再喝茶或咖啡」的訊息,讓有些人不敢在茶或咖啡裡加牛奶,擔心會消化不良;營養師表示,「咖啡因不會阻礙蛋白質吸收」,喝拿鐵咖啡或是奶茶主要是保護胃部,避免胃酸分泌過多。
87歲住在高雄美濃的劉阿嬤患有食道裂孔橫膈疝氣,去年底因早餐與午餐時間隔太近,吃了兩份便當,胃擠壓心臟造成呼吸衰竭,經送醫急救,氣切並使用呼吸器維生。今年2月轉到台南市立醫院,接受手術治療,將胃拉回到腹腔固定,術後第5天可自主呼吸,出院後恢復往日生活機能。
住高雄美濃的87歲劉阿嬤患有食道裂孔橫膈疝氣,9年前胃部上溜到胸腔,去年底因早餐與午餐時間隔太近、吃2份便當份量多,胃竟擠壓心臟造成呼吸衰竭、險沒命,被送醫急救,再轉往高雄1家醫學中心氣切並用呼吸器治療,在病床躺了近2個月、體力盡失。今年2月轉到台南市立醫院,由名譽院長吳明和醫師手術治療,把胃拉回到
隨著健康意識抬頭,吃素風氣盛行,但吃素不是光吃青菜,也要注意營養均衡,提供身體基礎代謝需求,不致發生營養不良等問題。主食應選未加工全穀類糙米、十穀米、胚芽米的膳食纖維與營養密度較高,如果攝取的蔬菜與水果量無法達到每日建議膳食纖維量(約25-35克),可由全穀類麩皮補足。
南投一名83歲林姓老翁原本與老伴同住,但妻子幾年前過世後,獨居的他開始足不出戶,出門後也常忘了回家的路,甚至重複詢問同一件事,家人發現不對勁陪同就醫檢查,確診為老人失智症一種的「阿茲海默症」。家人陪伴諮商 給患者最好照護醫師指出,台灣每5名80歲以上長者中,就有1人失智,除服藥治療,家人更要一起參加
南投一名83歲林姓老翁原本與老伴同住,但妻子幾年前過世後,獨居的他開始足不出戶,出門後也常忘了回家的路,甚至重複詢問同一件事,家人發現不對勁陪同就醫檢查,確診為「阿茲海默症」,因台灣80歲以上長者,約5人就有1位失智,醫師提醒除服藥治療,家人更要一起參加心理諮商,才能降低衝突,給患者最好的照護。
準媽媽請注意!雖說「一人吃兩人補」,但營養師仍提醒小心吃了兩人份的食物,造成體重超重、肥胖!建議懷孕前3個月攝取熱量不變,但應攝取高蛋白均衡飲食,在懷孕第4個月到生產前,則每天要比懷孕初期多增加300大卡熱量及10克蛋白質,多吃蔬菜、紅肉及深海魚,媽咪體重不超重、胎兒健康、頭好壯壯。