文、圖/王孟婷幾年前在新聞上看到煎餃連鎖店為了讓中午營業額增加,研發出沒有蔥蒜味的餃子內餡,受訪的店長說:「現在可以不用擔心吃完煎餃後的口中氣味,在午餐也可以安心的吃煎餃喔。」自己當時才第一次知道,有人會在午餐時避開重口味的食物,因為辦公室空間密閉,很容易因為輕微的氣味而影響他人,從事接待客人工作的
現在最夯的APP大概就是美食外送平台吧?為什麼這麼多人下載,沒嘗鮮的你是不是也想試試……〈拯救為食所困〉朋友臨時來訪 輕鬆張羅餐點「選得好,某某美味餐點已在外送途中。」當手機跳出這封mail,我和先生得以繼續賴床,優閒地在家等待餐點送達。以往假日,我們總猜拳決定誰去買早餐
文、圖/淳子很多人喜歡在家點蠟燭製造浪漫氣氛,其實除了感性的用法之外,蠟燭更是很好的除臭大師。現在很多家庭採用開放式廚房,煎個魚、炒個菜,可能滿屋子就充滿了油煙味,開了抽風機,也久久不散,很多蠟燭有不同的香氣,如果覺得家中有異味產生,這時也可以點上個蠟燭,藉由蠟燭燃燒的香氣,加速淨化家中的空氣。
心理諮商專家/林蕙瑛Q:孩子們都大學畢業在工作了,也都搬出去住。去年我提出離婚,先生也答應了,離婚後各自居住,我覺得很解放、很寬心。我沒有外遇,只是多年無趣的婚姻令我窒息。女兒卻很不諒解,不再跟我說話。我沒有機會解釋,而且為了保持前夫在兒女面前的形象,我選擇靜默。
文、食譜示範/靜心蓮當你真正掌握了麵包的製作方法,你會發現三餐有了無限可能性。不管是新鮮麵包還是隔夜土司,都可以透過各種食材和醬料的搭配,呈現出多樣的美味。〈達人小檔案〉靜心蓮本名常艷蕊,非典型公務員。上得廳堂、下得廚房、玩得一手好烤箱。烘焙成癮、攝影中毒、嗜美近狂。
〔撰不似笨重的遊輪受限於船身與停泊點,輕巧的河輪穿梭在河道上,隨著貫穿多國或是城市的萊茵河、多瑙河,深入大城小鎮,輕鬆飽覽臨河而立的迷人建築、山光水色,最特別是站在完全開放式甲板上,360度映入眼底的水岸美景彷彿近在呎尺,分外迷人。河輪還有可隨處靠岸的優勢,上岸即可遊玩,遊覽處也往往比一般行程更為深
撰歐洲,一向是旅遊市場熱門目的地,無論想品閱人文歷史、群覽世界遺產,或是尋覓歐風道地美食、穿梭各大精品店滿足購物欲望,歐洲從不讓人失望。但是,該如何才能玩出深度、玩出品味,以最愜意的方式感受歐洲?如何能實地體驗歐洲貴族度假方式?答案是搭乘河輪深入歐洲大城小鎮,隨著浪漫河水,收藏一季歐洲的夢幻與悠閒。
在日本或是各國,世間對於「一人樣」一片歡迎氣氛,不斷強調一個人什麼事都能做,一個人哪裡都能去,能凜然單槍匹馬四處去的男人、女人最酷最美,不過這些歡迎氣氛,許多是因為市場考慮而出現的花樣,也因此一個人要很有自己的想法,才不會被資訊的漩渦所吞沒。
台灣旅客喜愛品嘗美食,以美食推廣旅遊不啻是好方法,加拿大航空與香格里拉台北遠東國際大飯店、加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會一起合作,在3月份推出「加拿大食尚月」主題美食活動。為期一個月的活動期間,民眾可品嘗加拿大牛肉、產地直送新鮮的龍蝦等加拿大美食之外,還有機會獲得加拿大航空不限航點雙人來回機
晚餐後,我整理電腦中的數位照片,看到女兒在幼兒園的可愛模樣,禁不住問了正在埋頭寫作業的小四女兒。「小盼,妳很懷念沒有作業、整天快樂玩耍的幼兒園時期吧?」「沒有,我一點也不想念。」她抬頭,眼睛直盯著我說:「我討厭幼兒園。」接著,她似乎不想繼續這個話題,繼續解她的數學。
一次次的食安風暴,大家一定要記取教訓,別風頭過了,又忘了一乾二淨,家人的健康,真的只有自己能守護……〈心態要調整〉別只看價錢 少吃加工品食安問題是台灣人喜歡好吃便宜又大碗的扭曲心態之下,所衍生的畸形產物,我們都知道天下沒有白吃的午餐,一個每天花8個小時熬火鍋湯底的老闆,每鍋賣150元被客人嫌貴;而一
美食,往往是旅程中的亮點。去年從羅馬前往南義的龐貝,轉乘私鐵,途中特地停留於拿波里,是為了實現在披薩發源地拿波里吃正宗披薩的小夢想。其中最廣人知的餐廳──L’Antica Pizzeria da Michele,在《享受吧,一個人的旅行》 電影的推波助瀾下,更是遠近馳名,接近營業時間,餐廳便湧入各國
我今年35歲了,跟男友在一起5年多,卻一直沒有結婚的跡象,不只是家人朋友不斷詢問,連原本不太在乎是否要結婚的我,都開始著急起來。明示暗示我男友,他卻沒有想結婚的意思,因為他是個不婚族。我本人並不一定要結婚,但這樣下去我們最後會是甚麼結果?我們之間看似沒有問題,但畢竟5年了,激情已經過去,偶爾也會覺得
〔我今年35歲了,跟男友在一起5年多,卻一直沒有結婚的跡象,不只是家人朋友不斷詢問,連原本不太在乎是否要結婚的我,都開始著急起來。明示暗示我男友,他卻沒有想結婚的意思,因為他是個不婚族。我本人並不一定要結婚,但這樣下去我們最後會是甚麼結果?
在巴塞隆納Sant Pau地鐵站下車後,我們久覓不得目的地聖十字保羅醫院,加泰隆尼亞建築大師多明尼克設計的世界文化遺產,有拱頂、雕梁還有花磚。由於正值地中海陽光最烈的午後時光,只能沿途胡亂搜尋看起來像是醫院的任何入口。跟上擦肩而過穿著螢光背心的工作人員,來到一處現代化的急診室,病人披掛著各種醫療器材
.攝影香港美食多元,美食活動也不少,如近期登場的「香港盛宴11月」活動,在11月期間,全港有百餘家餐廳為該活動特製品味菜單,有米其林星級大廚設計搭配的盛宴,也有經典餐廳推出的特選餐單等,品味舌尖上的香港繽紛美味,就趁現在!二星級美食 欣圖軒
窗明几淨的店面,門口一籃籃有機蔬菜,我與兒子走了進去,裡面有一長桌,已經座無虛席。我看不到菜單,正想問店主人時,一位阿嬤從開放式廚房走了出來,溫柔地口吻說:「今天的食材已經全部一空,讓您撲了空,很抱歉。」我說:「有菜單可參考嗎?」店主人表示,因為這家店的特色是選取有機無毒為食材,每日供應有限外,菜色
〔一對夫妻有兩個年幼的孩子,他們家有個開放式廚房,緊臨著一個大餐桌,從早餐開始,孩子和媽媽在餐桌上從事了許多的活動。白天會一起畫畫、看書,大孩子下課時,在餐桌上做功課,到了晚上準備好料理擺滿一桌,等爸爸回家一起享用,他們家的晚餐時間很長,總是會坐在餐桌旁分享一整天的生活點滴。
你們家有餐桌嗎?有好好發揮餐桌的功能嗎?餐桌是連結全家感情的好所在……〈家中歡樂所在〉全家交心 飯菜更香家,是每個人成長的地方,不論富麗堂皇或寒微簡陋,總是有著最幸福的滋味。每天工作或上學一整天之後,心裡最企盼的就是趕快回到家裡,一家大小圍坐在餐桌旁,看著餐桌上的菜肉魚湯,即便不是什麼山珍海味、可口
清晨6點,悠遠鐘聲迴盪山村晴空,我被脆亮聲響喚醒,從房窗眺望晨曦村景。初秋時節,樹葉陸續轉紅,蒼茂青松、碧綠屋頂與紅黃林木構成西目屋村秋日風情畫。西目屋村地處青森縣西南與秋田縣交界,村內多數面積屬於世界自然遺產白神山地範圍,這處絕美山村,是通往白神山地起點,即便近年人口逐漸外移,但村內山川、湖泊、瀑