3度進榜、蟬聯米其林1星的「T+T」,創立於2018年,店名「T+T」是Tapas和Tasting的結合,風格上呈現Bistro的精巧與平易近人,卻揉和了Fine Dining的選材與料理水準,將亞洲跨系菜譜的繁複與豐饒,轉譯為具有共感的當代料理,激盪餐桌上的國際對話。
由國立台灣工藝研究發展中心策畫「當代工藝 時尚跨界」展即日起至10月16日,在松山文創園區3號倉庫登場。透過6組工藝職人與時尚設計師,共60套獨具特色的時裝作品,呈現傳統工藝與時尚結合的創意巧思。文化部政務次長王時思表示,台灣擁有最自由的精神及多元的文化,在文化藝術上一直有各式跨界,「文化部也嘗試透
台南新化區楊逵文學紀念館18歲了,新化區公所將於14日下午在大目降廣場舉辦館慶活動,結合在地小農推廣藝文,楊逵「鵝媽媽出嫁」30週年音樂會、音樂人朱約信等人也將到場演出,傳揚台灣文學作家楊逵的精神。楊逵文學紀念館18週年館慶活動,因館前舞台的木地板尚待整修,基於安全考量,移師大目降廣場舉行,活動當天
台灣設計展自即日起至22日於新北市鶯歌區多地舉行,市府文化局表示,坪林茶業博物館響應設計展,除了常設展「曉茶塾」外,也推出特展「器—天地人之器」,透過製茶互動與品茗容器的歷史知識與設計美學,以數位互動科技帶領觀眾認識茶文化。文化局指出,「曉茶塾」以「茶神」陸羽的《茶經》內容為基礎,結合數位互動科技,
嘉義縣朴子市一帶清代時是染料「藍靛」原料木藍產地,百年前因化學染料興起,消失在當地;社團法人關愛故鄉公共服務協會、朴子好書室、牛挑灣文史工作室及好食作企業社合力復興百年藍染文化,今年種植木藍有成,經採收後製成染料,最近成功製作第一批藍染作品,還將結合當地布伯公信仰,拓展藍染、染布文化小旅行。
新北市鶯歌區現正舉行台灣設計展,文化局介紹,坪林茶業博物館響應展覽,除了常設展「曉茶塾」外,也推出特展「器-天地人之器特展」,透過製茶互動與品茗容器的歷史知識與設計美學,以數位互動科技帶領觀眾認識茶文化。文化局指出,「曉茶塾」展覽徹底顛覆傳統圖文介紹方式,以數位互動科技帶領大家在遊戲裡體驗採茶、炒茶
我喜歡獨來獨往,婚後我與外界依舊保持一定的距離,非必要很少主動聯繫親友,總覺得人生就是一個個「比較」,少往來、少社交,自然就少了比較的壓力。隨著孩子成長,身為媽媽就會有不同階段的家長圈。對這些階段性相遇的人,我完全沒有延續人脈建立私交的動機和意願。直到日前遇到一位舊識,才體會到這單純因孩子而相聚的媽
文、圖/蔡以倫有種民間藥草,開花時如貓鬚張揚,得名「貓鬚草」。在青草店被稱為「化石草」,英文名為「爪哇茶(Java Tea)」,被賦予保健意涵。美麗外貌下,是否真有化石保健的藥效,令人好奇。貓鬚草原生於印度,後傳至東南亞,1930年代從爪哇引入台灣。她是唇形科多年生草本,高度可達1公尺以上。枝幹堅脆
新竹縣政府文化局邀集百名學者專家費時7年完成的《續修新竹縣志》纂修工作,先後獲得國史館台灣文獻館獎勵出版文獻書刊的地方志書類優等;已故的泰雅耆老黑帶‧巴彥的《泰雅文化新編》則獲學術性文獻書刊佳作,縣史館正展出「Atayal-認識泰雅文化」,10月15日前參與活動,有機會獲得紀念小禮或是得獎書籍。
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook向來愛春秋兩季,主因是身為半農婦的我,又得以大張旗鼓地繁殖香草。舒涼秋日,能種植的品項多元,比起夏季,照顧起來相對較不費力。猶記得今年夏日,又拾起自培芽菜的好習慣。那時日日早晨或睡前,常著睡衣起身倒水,就不自覺走到窗畔拿起噴水壺,像照顧細皮白肉
雙十國慶4天連假即將展開,屏菸1936文化基地從明天(10月7日)起至10日,只要名字有「雙」、「十」、「國」、「慶」其中一字,即可享有屏菸1936文化基地常設展票買一送一優惠,展期進入倒數的英雄集結之漫威運動會特展,也加碼推出買一送一活動,屏縣府歡迎民眾來屏菸與漫威英雄一起歡度國慶。
編輯室報告:詩人林亨泰(1924-2023)出生於日治時期,曾使用「亨人」等筆名發表大量日文詩作,戰後受楊逵鼓舞,嘗試以中文創作,並於1956年加入紀弦所主導的現代派運動,成為「跨越語言的一代」。其詩作有現實主義的社會關懷,也有充滿實驗性的符號詩。今日刊出李敏勇追憶文字,敘及《笠》詩社兩人互動過往,
文、圖/蔡以倫中秋過後,立冬將近,你試過用本土品種藥材來進補嗎?台灣民間藥膳食補,有種「牛奶埔(或稱羊奶頭)」藥材,熬煮排骨或豬腳,氣味清甜,頗受喜歡。但很多人不知道,牛奶埔可是純種「台灣榕」(Taiwan Fig Tree),是少數以台灣命名的藥膳配方。
生活中,我經歷過無數無數潰敗感。每一次的潰敗,都成為必須面對與接受的現實。記得大約十年前,我在自家純園周邊水田溼地的田埂上,興致沖沖地召集了諸多志同道合的朋友,在集集生態保育中心專家的協助下,一起營造起「好草田埂」。今天看來,這樣大費力氣的人工經營,證實只是一時浪漫的寄望,生活中一場失敗的經驗。
父親送給他的球鞋他一天都還沒穿過,也還沒秀給同學看過,沒有讓他出一下風頭,竟就不能穿了。望迦看著他哭泣,在門口哈著菸,用菸桿敲著他的腳說,別哭了,這哪裡是未來要當勇士的模樣。他知道自己的那種傷心的意義還在於這鞋子連結著父親。直到泰森有一年回山上,阿米哈歡天喜地以為父親這回又會帶著禮物給他,哪裡知道父
聖山的人,總是繞著好多好多個彎才回到家。他們本來就是從不走捷徑的人,他們牧養山林,迂迴曲折的彎路映照海拔不同的植群,這就是他們心中的正直之路,就是一切的路。他們覺得家就像聖山這大餐桌的一個小碗,碗內碗外都豐饒,使他們感覺再也沒有任何地方是他們以為世界的中心了。樹的芬多精,花的香氣,水珠在陽光下的閃爍
台灣大學植物病理與微生物學系及戲劇系共同使用的「一號館」,屋齡近百歲,因建築老舊和漏水滋生嚴重壁癌,校方去(2022)年起斥資5000萬整修,被民眾檢舉破壞重要建築元素,引起監察委員關注;台北市文資審議會今(25)天討論,認為具有文化資產價值,通過指定為直轄市定古蹟。
高雄市立美術館毗鄰內惟黃昏市場,內惟藝術中心親子展廳即日起推出「蔬菜樂園」藝術教育展,親子體驗繪本「蔬菜人」的夢幻異想世界,還可牽手到對面菜市場走逛。 高市文化局長王文翠表示,上班族生活忙碌習慣外食,孩童逐漸不識食材原有樣貌和營養價值,內惟藝術中心親子展廳特地為3至8歲孩童及家庭策畫「蔬菜樂園」藝術
國立竹北高中溪畔愛閱書館歷經幾年大力改造,從內到外脫胎換骨,美得就像誠品書店,但不只是硬體的美感提升,由一群家長、社區人士與退休人員組成的「溪畔愛閱志工團,更是提升圖書館溫度的軟體,帶給全校師生滿滿的加值幸福感。竹北高中表示,溪畔愛閱志工團於2019年12月25日,在校長陳瑞榮及第26、27屆家長會
文、攝影/Matsuko假日出門人好多,只想宅在家滑手機嗎?放下手機,捲起袖子吧!本篇提供一些手作靈感,適合平時喜愛動動小手、懶得出門又想要娛樂的朋友,以「手作」之名,開啟新生活運動。〈回收之前〉二手衣物 變身杯墊家裡有穿不下、又捨不得丟的舊衣物嗎?或許,利用我們的雙手,可以讓它們轉生為快樂的「杯墊