面對夏日美食盛宴,民眾常不自覺踏入皮膚發炎陷阱。最近一位門診患者,頸部、口周和手掌出現紅腫、搔癢的發炎症狀;兇手竟是一盒朋友送的青芒果。台灣作為全球第九大芒果產地,擁有近30種不同的芒果品種,從土芒果、愛文、金煌到凱特,品嚐美味水果的同時,當然也出現芒果引起的皮膚問題。「端午看過敏,中秋診刺激」已快
今(22)日是端午節,你吃粽子了嗎?除粽子外,艾草也成為討論話題。對此,桃園宜蘊中醫診所中西醫學整合主任鄭安斌表示,艾草是中醫裡很重要的藥材,內服可用來暖宮及止血等;煎湯外洗,則能治濕疹及皮膚搔癢。不只如此,還可拿來針灸,稱為艾灸,有溫通經絡及補虛祛寒之效。
荷爾蒙的分泌,在人體內扮演非常重要的角色,若一旦失調,恐導致一系列的問題發生。對此,台大生物產業學系老師洪泰雄分享,包含甲狀腺刺激素、生長激素及胰島素等10種荷爾蒙,一一列舉對人體造成的影響有那些?其中,他提到,若甲狀腺刺激素分泌不足,將導致疲勞及便秘等。建議增加食用富含碘的食物,如:海帶及蝦等。
明明有在補鐵,為什麼還是貧血?對此,營養師沈宛徵提醒,人體要合成血紅素,除了需要鐵之外,也需要有葉酸、維生素B12的參與。若有缺少,都可能造成貧血。想改善貧血先釐清自己是哪一種貧血?缺少什麼營養素?不要補錯營養成分囉!.沈宛徵在臉書粉專「懂吃動沈宛徵營養師」發文表示,撇除慢性病、遺傳疾病等原因,有些
農曆五月初五慶端午,今年的端午節剛好是在「夏至」的隔天,正式宣告進入炎熱的夏季。古人認為,夏天酷暑時期,蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍等五毒開始活動,導致細菌大量滋生,容易產生疾病,因此在端午節的傳統習俗上,除了吃粽子、划龍舟的活動之外,民眾也會採集艾草、菖蒲綁成一束懸掛在家門口驅除邪毒之氣,或是製作
「五月五,慶端午,賽龍舟、敲鑼鼓、包粽子、插艾蒲」,端午節對現代人而言是有吃有玩的歡樂節日,但在古代,端午節其實是個大凶之節,而且現代人多以為端午節是為了紀念屈原而設,但事實上早在屈原之前,古人已經有過端午節的習俗了!古代以天干地支紀年月日,端午的午字,指的是「午月」,也就是五月。此外,古代以五日為
維生素B12是人體造血、維持神經系統不可或缺的營養素,營養師陳心驊提醒,若缺乏維生素B12恐會造成貧血、舌炎、腸胃不適、記憶力變差、注意力不集中、手麻無力等症狀,甚至會增加罹患失智、帕金森氏症的風險。此外,若長期吃素、酗酒以及服用Metformin、秋水仙素、制胃酸劑等藥物,也會導致缺乏B12。
想要抗老化?不知如何做起嗎?對此,台大生物產業學系老師洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文分享,脂聯素、去氫皮質酮(DHEA)、生長荷爾蒙及女性荷爾蒙的分泌情形,與老化有關,可透過吃含有健康脂肪、富含DHEA前體、蛋白質、維生素C、鋅及豆類食物等,來達到這些荷爾蒙的分泌水平。如:魚類、花生、牛肉、
生活逐漸恢復正常,仍能看到的新冠病毒感染者,雖然病情不嚴重,卻有許多人在病發時嘔吐或拉肚子,甚至在痊癒後,持續出現腸道問題。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,研究發現,這和腸道健康有很大的關係,因為腸道漏水了,等致腹瀉等腸道問題,可以透過補充益生菌喜歡的食物:膳食纖維、抗性澱粉、Omega-3
65歲男子無結石病史,因左腰劇烈疼痛,合併嘔吐、冒冷汗求診,初步研判輸尿管結石作祟,服用止痛藥但緩解有限便再度就醫。經電腦斷層掃瞄發現,腎臟動脈被血塊塞住,造成大面積缺血疼痛,仔細追查發現患者心臟二尖瓣膜脫垂,解決腎栓塞問題後,置換脫垂的瓣膜、遵循醫囑服用抗凝血藥,避免血塊再度形成。
天氣炎熱潮濕,蚊蟲相對增多,蚊蟲叮咬不僅讓人煩,還容易造成疾病傳播,而濕熱的天氣更容易讓人昏昏欲睡,精神不繼,有什麼妙法可以驅蚊蟲、提神呢?傳統中醫有一種稱作「衣冠療法」,利用穿著的衣帽、鞋襪或飾物將各種搭配好的藥物配戴在身上,通過呼吸道或皮膚吸收而發揮其防病治病作用,其中配戴香囊是一種最簡便快速的
肺癌高居台灣癌症死亡率第1名,保持良好的生活作息、飲食習慣、規律運動等,對預防癌症至關重要。營養師陳怡婷指出,要強化肺部健康、預防肺癌,應戒菸、拒吸二手菸、避免吸入過多油煙、定期健康檢查。此外,可多吃維生素A、維生素C、維生素D、維生素E及植化素,並避免煙燻、燒烤食物。
端午節即將到來,本週就有不少人開始包粽子、吃粽子,端午過完胖一圈,南投縣佑民醫院營養師廖美俞建議想自包粽子的人,可嘗試健康雜糧蔬果素粽,用毛豆取代肥肉,1粒158克粽子熱量437大卡,毛豆含有19克的完全蛋白質,且含有的胺基酸中可增肌減脂,適合素食者和怕胖、慢性病患者。
為了預防肌少症,不少人會狂補充蛋白質。對此,腎臟科醫師王介立表示,一般人攝取蛋白質若是為了避免肌肉流失,必須搭配良好的肌力訓練,且蛋白質的補充應為「重質、重時、不重量」,也就是說少量多餐,隨時吃、精準吃、剛好即可。平常能放心大量吃下肚的是天然植物性蛋白質及牛奶,而肉類的蛋白質能少吃就少吃。
一名59歲男性在工地工作,日前不慎從高約3公尺的地方墜落受重傷,急送醫搶救,醫師發現有顱內出血、氣胸、左側股骨髕骨粉碎性骨折等狀況,且顱內高壓,醫院緊急先做開顱手術減壓,術後再進行目標體溫控制(TTM),成功讓傷患恢復,並轉進一般病房。三軍總醫院神經外科部主任洪東源指出,顱內高壓是一種極其嚴重的腦疾
一名59歲男性在工地工作,日前不慎從高約三公尺的地方墜落受重傷,急送醫搶救,發現有顱內出血、氣胸、左側股骨、髕骨粉碎性骨折且顱內高壓,醫院緊急先做開顱手術減壓,術後再進行目標體溫控制(TTM),成功讓傷患恢復,並轉進一般病房。三軍總醫院神經外科部主任洪東源指出,顱內高壓是一種極其嚴重的腦疾病,它使得
鹹、鮮、甘、香的醬油,是中式料理中不可或缺的調味,但醬油種類多你知道怎麼用?農糧署表示,想拌菜可用醬油露;煮可用淡色醬油、白醬油;沾醬可選陳年醬油、蔭油膏;炒與滷可選陳年醬油,而滷還可選壺底油等。但由於市售醬油多添加醬色,不宜由顏色深淺判斷濃淡,購買時可選信譽良好、標示清楚、包裝完整的成品,也可透過
新北市板橋區某私立幼兒園老師疑似餵食幼兒安眠藥物,目前已驗出數名孩子身上有3級毒品「巴比妥」(Barbital)及「苯二氮平類」(BZD)等管制藥物。對此,營養師薛曉晶提醒,應密切注意孩子營養狀況,除了均衡飲食外,可多攝取鈣、鎂,幫助減輕戒斷症狀。此外,也可多吃十字花科蔬菜、薑黃素、柑橘類水果等,加
差一個字卻不一樣!你知道你吃的是「蓮子」還是「雪蓮子」嗎?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,蓮子是從蓮蓬裡取出的種子,常用於燉湯,是中醫重要的養生食材;而富含蛋白質的雪蓮子,則是豆莢裡的成熟種子,可用於涼拌、湯品或與蔬菜一同燉煮。
南投80歲王姓老翁患有慢性腎臟病,近日至衛福部南投醫院回診,發現血鉀濃度上升至6.3mmol/l(正常參考值為3.6-5.1mmol/l),經了解,王翁因胸悶、火氣大,2個月來每天豪飲一大碗魚腥草涼茶退火,不料卻因腎功能不佳,導致血鉀濃度過高,出現心悸症狀,院方提醒腎臟病友勿自行飲用含有大量鉀離子的