談到極品軒餐廳,焦志方說,米其林指南星等主要品評料理美味程度,而極品軒的江浙菜,由逾40年資歷的主廚陳力榮掌廚,口味道地之餘,還能做到數十年來保持在同樣水準,焦志方說:「我光顧將近10年,這裡的菜味道沒有退步,總能讓老客人不斷回流,就是好餐廳的一大指標。」
全新開幕的U.I.J Hotel & Hostel,以黑膠唱片和閱讀為兩大主題設計,從公共空間設置到客房設計都營造出最優美的閱讀環境,讓旅客放慢腳步,用閱讀和音樂體驗旅行的美好!
位在南市忠義路林百貨對面的「逗室」(Dos Café ),是家漂亮寶貝開的店,也是一對重度聽障姊妹圓夢的有情天地,她們努力的故事,以及手工烘焙甜點、料理,一樣給人滿滿幸福。
暑假不知道去哪玩?那你一定要鎖定7/27-8/2的《玩樂週曆》!每年夏天最受矚目的貢寮國際海洋音樂祭熱鬧登場!桃園、台南也有大型音樂派對可以嗨,聽覺饗宴之外更有金山甘藷節、台中東勢美食嘉年華、台南水果節等活動滿足味蕾,週週都有料!
位於新竹市城隍廟附近老城區的「城邊」,是棟有40年歷史的4層樓老屋,1樓原本是鐵工廠。隨著老城區風華不再,巷弄間的老宅開始閒置、失去生氣,直到兩個女孩進駐了,才再度嶄露生氣。老屋改造後的城邊融合新竹在地米食、茶文化,蛻變成結合餐飲、旅遊、分享廚房、體驗活動的複合空間。
在高雄鳳山熱鬧的街區上,白色的大鳥籠停佇在充滿綠意景觀的店面前,乍看以為是花藝景觀店,但其實是間以冰品和無國界料理為主的餐廳。J.C.co藝術廚房是由2位75年次的年輕老闆Nelson和Cathy共同經營,本業為室內空間設計與平面設計的他們
平均75歲的阿公阿嬤們各自獻出拿手菜,一同開起「葫蘆.蘋果.貓 大齡食堂」,道道佳餚不僅讓人吃來懷念,更讓長者體現「老有所用」的成就感!嘉義基督教醫院社區服務部副部主任林玉琴表示,大齡食堂能讓長者增加社會互動、從服務中獲得成就感,透過煮菜等動作,肌力與耐力也都能得到訓練,設計菜單或包便當的分量安排等對腦力活化也有幫助,大齡食堂也成為聯繫情感的據點。
九州純冰おいしい氷屋本店位於日本,5月甫開幕的台北店是海外第1間分店,為了將美味完整搬到台灣,店家堅持從日本船運冰磚來台,打造味道純淨、口感介於粗顆粒刨冰與雪花冰的清冰,再淋上各式手工自製的淋醬、配料,無論是日本抹茶粉製作的抹茶醬,或是口感軟嫩的手工杏仁豆腐,皆是這裡的亮點之一,主打口味單純但味道經典的冰品。
餐館裡有廚師、外場服務生和收銀員再平常不過,但當他們全是70多歲,甚至高齡90歲的銀髮族可就稀奇了!由嘉義基督教醫院和雙福基金會合作開辦的大齡食堂,以象徵福氣、平安和慢活的「葫蘆.蘋果.貓」為名,找來嘉義市居家服務中心常樂園的長者擔任要角,
一般人家中或多或少都存放著過剩或過期的藥物,多數是患者自行停藥造成囤積,又或想把沒吃完的藥留到下次生病再吃,導致家裡藥物越積越多,待藥物過期就直接倒入水槽或沖入馬桶中,但這樣可能導致河川、土壤以及食物鏈的破壞等問題!
夏季是芒果盛產季節,用它來做甜點香氣十足,且酸甜滋味非常開胃。台北王朝大酒店烘培坊副主廚許進利,就選用香甜多汁的愛文芒果,示範簡易版芒果慕斯杯,吃來冰涼消暑,僅需簡單幾步驟即可完成,不用擔心將廚房搞得一團亂。
老屋控絕對不要錯過!兩個女孩,透過結合在地文化、米食、茶道、藝文展演、旅行空間,打造「城邊」,為老城區的老屋注入新生命。這裡既是可以安靜喝茶的茶藝館,也是可體驗手作課程、參與主題講堂的藝文空間。想認識不一樣的新竹老城區,就從走進「城邊」開始
九州純冰おいしい氷屋本店位於日本,5月甫開幕的台北店是海外第1間分店,為了將美味完整搬到台灣,店家堅持從日本船運冰磚來台,打造味道純淨、口感介於粗顆粒刨冰與雪花冰的清冰,再淋上各式手工自製的淋醬、配料,無論是日本抹茶粉製作的抹茶醬,或是口感
故事接續在《美國隊長3:英雄內戰》之後,史考特朗恩(保羅路德飾)因為參與內戰被抓,被迫戴上電子腳鐐居家監禁,在父親和蟻人兩個角色中左右支絀。眼看刑期終於快服滿,皮姆博士(麥克道格拉斯飾)和「黃蜂女」荷普(伊凡潔琳莉莉飾)又帶著危急的任務找上
◎劉鐘謙/新北市三峽區龍埔國小4年6班(指導老師:劉玉秋)我最喜歡吃外婆做的「日式蒸蛋」,口感滑順綿密,微鹹的味道充滿味蕾,每年我生日的那一天,這份餐點就是外婆和我約定的生日禮物。我第一次吃到外婆做的日式蒸蛋,是5歲生日放學回家之後,突然聞
出國旅遊是許多人喜愛的休閒活動,在旅途中住宿獨特的飯店、旅館等,感受不一樣的住宿體驗同時,也為旅程增添趣味及留下難忘回憶,因應暑假遊旺季到來,線上訂房平台Booking.com挑選全球數間與眾不同特色住宿推薦予旅人,旅人規劃今夏旅遊計畫不妨加以參考。
每年3~10月是花蓮賞鯨季,看到中小型鯨豚機率高達9成,其中又以飛旋海豚、花紋海豚、熱帶斑海豚、瓶鼻海豚、弗氏海豚最常見;一般船的出海範圍大多在3~5海里,而大型鯨多在10海里外的黑潮出沒,但可趁其靠近沿海覓食或嬉戲時,一賞其風采。
有「蓮鄉」之稱的台南白河,每逢6、7月蓮花季便吸引大批人潮賞花,尤其太陽初昇的1、2小時蓮花綻放,與日出同框的畫面最是經典!來到白河賞花最推蓮花公園,不僅蓮田佔地廣且能走進蓮田近距離拍攝,一旁還有香水睡蓮和大王蓮可觀賞;此外,想同時觀賞金黃的阿勃勒與稻田、蓮田組成的獨特美景,更不容錯過南89縣道的阿勃勒花道!
運動健身當道,究竟怎麼吃才能健康又營養?龐德體驗廚房資深營養師袁毓瑩針對運動族群,設計一道適合運動前30~40分鐘食用的料理「古早味芋頭鹹粥」,不但有糙米可讓血糖緩升,維持運動時所需營養,還有蚵仔提供蛋白質,且海鮮幾乎沒有油脂,不用擔心熱量。
荷花與蓮花是否指同一種植物?其實荷花就是蓮花,荷花是學名、蓮花則是俗名。而睡蓮則是另一種植物,睡蓮與蓮花都是「睡蓮科」,但不同「屬」,前者為睡蓮屬、後者為蓮屬。「北觀音,南白河」是國人耳熟能詳的賞蓮熱點,而有「蓮鄉」美稱的台南白河,蓮田種植