於2016年選在繁華台北東區開設「小紅點新加坡廚房」的老闆韓栩光,來自新加坡,因結識台灣妻子便決心在台推廣「正宗的新加坡料理」。韓栩光說:「當初跟妻子交往,幾乎每個月來往兩地,發現當時台北街頭很少看到新加坡料理餐廳,即使有,味道也不夠道地。
單調白牆OUT!不妨給家中白牆一點「顏色」瞧瞧。一般居家粉刷牆面,多以單一色調或白色為主,其實只要掌握塗料達人傳授的「W型刷法」,再搭配一綑膠帶,就能刷出媲美設計咖啡廳的夢幻雙色牆!
誰說到民宿就一定是為了住宿?南投縣名間鄉松柏嶺「茶米香」民宿便打破外界刻板印象,也是全台極少數民宿之中擁有獨立的餐廳部門,讓「吃」不再附屬於「住」的經營手法之中,尤以「茶油雞」最受老饕喜愛,大火爆香快炒兼悶煮而成的雞肉,不但外層雞皮香脆、可口,咬下去內層的肉質竟然多汁而不乾柴,且散發出一股淡淡的茶香及回甘韻味,不管是配飯或配麵線,都非常地涮嘴,讓人驚喜又吮指回味﹗
阿里山國家風景區管理處推動嘉義線梅山鄉太平村的太平雲梯、太平老街,及其周邊碧湖村、太興村和龍眼村串聯成「太平四村」,邀民眾一起體驗茶、咖啡和香草交織出的特色深度旅遊,感受山間生活的愜意。
位於寧靜田野中的麥區火柴盒民宿,是以擁有華麗精緻裝潢的鮮黃民宿主建築,加上彷彿從童話中走出來的甲蟲小屋所組成,優美風景與巧思獨具的空間,讓大小朋友都捨不得離開。
超市變餐廳兼酒吧?深入各地社區的美廉社近日在內湖開設全新品牌概念店「Simple CITY Mart美廉城超」,除零售商品與輕食,還請來五星級餐廳主廚設計4款限時供應的外帶便當,店裡還有節令生啤,下班後就能來此暢飲。
超市變餐廳兼酒吧?深入各地社區的美廉社近日在內湖開設全新品牌概念店「SimpleCITYMart美廉城超」,除零售商品與輕食,還請來五星級餐廳主廚設計4款限時供應的外帶便當,店裡還有節令生啤,下班後就能來此暢飲。被定位成社區型平價超市的美廉
阿里山國家風景區管理處推動嘉義線梅山鄉太平村的太平雲梯、太平老街,及其周邊碧湖村、太興村和龍眼村串聯成「太平四村」,邀民眾一起體驗茶、咖啡和香草交織出的特色深度旅遊,感受山間生活的愜意。DAY1:最高分咖啡莊園→二尖山步道→古厝食堂(午餐)
台北市,擁有全台最多的牛肉麵店家,從基本的紅燒、清燉口味,到創新的川味麻辣、日式炙燒,五花八門的牛肉麵風味,在台北形成獨特的美食指標。2018台北市牛肉麵犇Fun嘉年華的牛肉麵評比,9/5出爐,台北市長柯文哲出席頒獎,並表示,台北在米其林必比登推薦的36家美食餐廳中,光牛肉麵店就占了8家,足以表現牛肉麵在台北美食的重要地位,希望將來能成為外國人來台必吃的餐點。
前陣子朋友提到一個她正在進行的計畫「食憶」──邀請喜歡做菜的長輩以主廚之姿端出拿手的家常美味宴客,但地點從家裡的飯廳變成公開的餐廳,「長輩上菜」的一種概念。出於好奇,我也參加了其中一場試菜。
台11線花東海岸公路上有不少話題打卡景點,除了可欣賞湛藍的濱海美景,還有可拍出海天一色的「海景盪鞦韆」、刺激新鮮的天空步道,以及充滿特色的互動地景藝術,快趁著海水正藍來趟花蓮海線之旅吧!可俯瞰整個磯崎海灣的大石鼻山步道,攀登起來其實相當容易
暑假接近尾聲更要玩不停!8/24~8/30的《玩樂週曆》包括電影節、免費兒童劇場表演、台東設計展之外,這個週末、8月的第4個週日更是祖父母節,一起帶阿公阿嬤出去玩吧!
美術老師徐圓榕將嘉義縣梅山鄉玄廟路28號一棟荒廢80多年的日式磚造老屋注入新生命,打造成文創咖啡店,建築由內到外充滿復古味,主打的鬆餅料理都會加上親手醃漬的紫蘇梅,讓顧客咬得到酸香梅肉,沒在菜單上的「爌肉飯」,更讓吃過的旅人難以忘懷。
回家吃飯,一件再平常不過的事。但是你有多久沒回家吃飯了呢?或者「和家人吃飯」對你的意義又是什麼?小時候我總期待過年過節回外婆家、全家人一起吃飯,那時還健在的外公總會被餐桌上熱絡又有些吵雜的人語逗得呵呵笑,每次想到還是懷念,這樣的場合不管吃什
◎駱盟愛/桃園市桃園區青溪國小6年5班(指導老師:邱資文)殘霞夕照,落日在空中畫上一抹嫣紅,戴著斗笠的老者荷著鋤頭,慢步從田裡上來,遠處三合院的紅磚房靜靜佇立著,等待主人歸來。到了家,他去雞舍撿了幾顆雞蛋,準備到廚房裡大顯身手……這是我的阿
辛辣的咖哩醬加入煉乳、花生醬,看似突兀的組合卻是饕客難以忘懷的好滋味,隱身在中壢大同商圈的「沸騰」泰式餐廳,開幕迄今不到1年,已順利征服許多在地人的胃,尤其這道自信之作「瑪莎曼咖哩」。
4年前,因為你--庫羅--的到來,很多事情都改變了。我從未想過你會出現在我們家,更沒想過,你會這麼輕易地擄獲了我們的心。家裡大夥做什麼事都不會忘了你,用餐時會記得幫你添飯,出門也會盡量帶上你,甚至買東西都有你1份,哥哥姊姊有時還會吃醋呢!有
「食觀天下」是員林知名的宴會餐廳,面對強交環伺的地餐飲市場,董事長陳明仁堅持「接地氣」,為了尋找年少時「花椰花乾」的味道,跑到埔鹽鄉永樂社區,與當地農民契作,一道「炒花椰花乾」成功打響「食觀天下」名號。
地點並不起眼的山寨餐廳,開業10年建立好口碑,標榜家庭料理的創意菜色,加上1家5口同心服務,吸引不少人聞香而來。
炎炎夏日去哪玩?鎖定8/3-8/9的《玩樂週曆》就對了!今年夏天動物園竟然開放夜間遊園,這麼新奇的體驗一定要追,除此之外還有免費的「雲門舞集」公演、增進文藝氣息的各式展覽,室內外活動都有,不怕沒地方去!