台南市美術館1館於去年10月開始試營運,今年初2館接續開幕,相距約300公尺的兩館,串聯形成台南古蹟與藝文融合的蛋黃區,要讓民眾感受不同以往的台南藝文踅街趣!第1天︰台南市美術館1館→小金魚泰式小館(午餐)→台南市美術館2館→林百貨→永樂町
台灣是多元文化的社會,各種不同類型的餐館都有,這次就跟著生活週報的腳步,一起嚐嚐全台各地經過清真認證,並提供中式或台式佳餚的小館。馬超彥/中國回教協會秘書長會址位於台北清真寺的中國回教協會綜理全台伊斯蘭事務,並代表全台穆斯林辦理國際事務,推
在台東開業20年的萱軒,因老闆一家約2年多前開始執行低醣生酮飲食,轉往低醣生酮實踐廚房發展,老闆娘溫于萱強調,供應的烘焙類,除了以價格較高的堅果粉取代麵粉,也完全使用原形食材及動物性鮮奶油製作,若食材本身有甜度,大多盡量不另加糖,或僅以赤藻
大鍋頭主打個人式涮涮鍋,寬敞的座位空間,搭配透明式廚房料理檯設計,舒適而不擁擠。鍋物湯頭不加大骨,以高麗菜、紅白蘿蔔、昆布熬煮5~6小時再加柴魚片添香,而因店家發現愈來愈多生酮飲食者及講求清淡飲食的客人來用餐,湯頭還可選擇不加鹽的蔬菜昆布原
中永和夜市扛霸子「樂華夜市」已有30多年歷史,是許多在地人的後廚房,美食Youtuber千千進食中近日就向網友募集「樂華夜市必吃美食」,最終票選出前10名,千千也一個人實際吃遍俗又大碗的雪花芋圓冰、麻辣臭豆腐、涼拌青木瓜手撕雞等小吃,一起來看看你的口袋名單有沒有上榜!
走訪嘉義縣山城「瑞峰村」和「瑞里村」,可同時暢玩竹林秘境、綠油茶園、美食饗宴和茶席品茗,還能深入探訪知名山豬部落「來吉村」,盡情享受茶鄉與熱情部落交織出的魅力!
現代人週末總想騎自行車趴趴走,讓單車低碳旅行成為潮流,「北海岸雙灣自行車道」也在去年12月正式啟用,從三芝淺水灣至石門白沙灣,沿途串聯不少海岸景觀,讓民眾多了一條放假休閒路線!
走訪嘉義縣山城「瑞峰村」和「瑞里村」,可同時暢玩竹林秘境、綠油茶園、美食饗宴和茶席品茗,還能深入探訪知名山豬部落「來吉村」,盡情享受茶鄉與熱情部落交織出的魅力!DAY1:來吉部落巡禮、手作體驗+品茗→Hana廚房(午餐)→觀日峰茶園→瑞里綠
先前以日本當紅男星「高橋一生」為男主角的女友視角廣告釋出,引起廣泛討論,女孩們也想要用手機以自己的視角(第一人稱視角)記錄拍下男友日常的影片, YES先生專業錄影團隊教授幾招基本撇步,讓妳簡單好上手!
現代人週末總想騎自行車趴趴走,讓單車低碳旅行成為潮流,「北海岸雙灣自行車道」也在去年12月正式啟用,從三芝淺水灣至石門白沙灣,沿途串聯不少海岸景觀,讓民眾多了一條放假休閒路線!週末假日想騎著自行車趴趴走,讓單車旅行成為潮流,愛好單車的車友們
原本在台北工作的老闆娘陳曉茹,偶然在網路上看到多肉植物的園藝設計作品而一頭栽入多肉植物的世界,除了考取園藝治療師與多肉植栽商品設計師證照外,她在媽媽中風之後回到桃園照顧家人,並將原本租給別人當鐵工廠的祖傳土地改造成這間多肉植物蔬食餐廳「樂農匯 Pretty Garden」。
你吃過牛肉豆花嗎?位在台南市中正路上的榮膳餐廳,提供各式台菜、川菜和海鮮佳餚,菜色多樣到可以「變種」出新菜色,在地台南人宴請賓客或聚餐地點的最佳選擇,一次嚐個夠,賓至如歸。
元宵節吃湯圓有象徵團圓的含意,若是吃膩傳統甜湯不妨嚐鮮新奇的湯圓美食!有店家發揮創意,將古早味炸湯圓融入邪惡舒芙蕾甜點、熱壓土司,還跨刀與蛋餅合作,組合成台式早餐拼盤,其餘的爆漿炸元宵、草莓湯圓雞蛋糕等小食也蹦出新滋味。
推薦原因:古坑是台灣咖啡原鄉,多數咖啡業者自家都有栽種,自家烘焙,新鮮度夠,且庭園咖啡空間大、視野好,能充分享受到無拘無束的放鬆感。店家研發咖啡創意料理,不僅食材新鮮、有創意,更重要的是超好吃。根據「雲林縣志稿」記載,古坑咖啡是在日治時期引
蔣偉文以男子團體「三片土司」出道,主持過美食節目,也出了6本食譜書。4年前到台東過年時,他曾下廚露一手做年夜飯,卻發現家裡長輩其實更希望他陪喝酒。他笑說:「老婆的阿公都喝58度高粱,中午就開始喝,我每次回去都有醉倒的心理準備。」他解釋:「其
這次侯怡君親手包的水餃,包括內餡、水餃皮其實都是她口中的「眷村媽媽們」為她準備的,因為好友而認識中壢眷村的婆婆媽媽,把侯怡君當成女兒疼,她笑說:「她們就像我第2個媽媽,眷村也像我第2個家。」侯怡君每次回南投老家前都會先到眷村和「媽媽們」吃飯
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吃到飽控又有新選擇!台北士林廚房1/19起推出全新「波士頓龍蝦料理吃到飽」的BUFFET菜單,各式澎派又夢幻的龍蝦創意料理與鮑魚、藍鑽蟹、麵包蟹等多達12種的海鮮無限量供應,假日四人同行還能升級大啖帝王蟹,週末立馬揪團吃一波!
有別於常見的水煮、紅燒做法,飲食文學作家廖玉蕙家的蹄花豬腳湯,傳承自母親的獨門手藝,以蒜頭、蒜苗、冰糖、米酒熬煮,白色的濃郁湯頭裡,還會淋上少許醬油做色添香。這道也是來自台中潭子的廖玉蕙家中,一年只有一次,生日限定才吃得到的媽媽味。
美食作家葉怡蘭,運用當季新鮮食材,示範烹煮「赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋」,其以高湯與時蔬搭配,再用鹽麴調味,並把蘿蔔泥鋪在湯上呈現雪的意象。而濃郁湯頭裡,其實更藏著她身為台南女兒的小心機,運用台式傳統提味的「煸」法,讓魚肉甜美和鮮香更融入湯頭。