19年前在台南東區中華東路開設「廚房有雞」、創造出花雕雞名料理的「花雕雞女王」高彤,堅持做料理的「道地、堅持與用心」3大理念,培養不少「雞粉」。近日東區總店搬遷並擴大營業,對於近來國內食安風暴,高彤堅持自炒新鮮辣椒、經SGS檢驗合格的客家板條,也是每天不過夜限量供應,要讓消費者吃得安心。
台北市「寶林茶室信義A13」食物中毒風暴持續擴大,而台中北屯區水湳某知名爌肉飯被爆料,好幾塊五花肉直接曝曬在室外,還引來八哥鳥站在肉上啄食,誇張畫面引起熱議,還有網友諷刺「下一家寶林茶室!」中市食品安全處獲報後今天派員前往稽查發現多處食安缺失,包括油煙機、風扇積塵不潔,以及有蒼蠅出沒等,要求限期改善
羅子秦/核稿編輯食安風波連環爆,近日寶林茶室疑似食物中毒案,讓全民相當不安。本案目前已有2例死亡、多人送醫,其中有多名都吃過炒粿條,讓人懷疑有可能是粿條存放不當,產生米酵菌酸毒素。資深醫藥記者王瑞玲對此提出疑點,喊話衛生局應該仔細徹查「每罐調味料」。
相關新聞台中知名爌肉飯戶外晾豬肉「八哥」啄食 食安處限期改善蔡百靈/核稿編輯食安事件頻傳,台北市「寶林茶室信義A13」發生疑似食物中毒風暴,截至昨(27)日下午台北市已累計8例醫院通報,其中2例死亡。如今有網友爆料,台中一家知名焢肉飯,將肉品放置在後廚外的路邊,還有鳥兒直接站在肉品上啄食,畫面曝光引
當全職媽媽後,我最享受的莫過於耳根清淨的「早餐時光」,因為一旦孩子起床,忙不停的大小事接踵而來,「媽咪~媽咪~」的baby call,呼叫我育兒出任務啦!五點半起床成為常態,我習慣起身坐在床邊遙望窗外之景,看那藏青漸漸變緋紅的天空,與美麗片刻道聲早安,每天都是新的一頁。
49歲「貴婦奈奈」蘇陳端和老公黃博健創立「杏立博全」醫美診所,原本業績不錯卻突然惡性倒閉,兩人被控詐騙捲款10億後逃往加拿大成為通緝犯,近日更被爆出憔悴現身漢米爾頓市。對此,臉書粉絲專頁「馬卡人妻血淚廚房歷險記」則笑稱貴婦奈奈:「打扮的比我平常還整齊!」
相關新聞請見寶林茶室案》「米酵菌酸」為疑凶 醫:一中恐器官衰竭 葉克膜也難救葉立斌/核稿編輯近期食安風暴頻傳,不僅日本知名味噌品牌傳出被混入蟑螂,遠百信義百貨內的寶林茶室也傳出多人疑似食物中毒的狀況,更釀成2死。北市衛生局同專家首次稽查時,便注意到廚房內有蟑螂排泄物。毒理學家招名威解析,蟑螂會帶進沙
台北市信義區寶林茶室食安風波延燒,今天凌晨北檢檢察官會同衛生局、食藥署等單位前往寶林茶室A13進行行政稽查,除勘查現場,衛生局並查扣20多箱的食材,同時檢方也指示信義分局以證人身分漏夜約談黎姓負責人、阮姓經理、周姓廚師、王姓店長等4人,並鎖定販售的炒飯、炒麵、炒河粉、炒粿條等食材來源,以及調味料,進
台北市信義區寶林茶室食物中毒事件擴大,已有2名患者身亡、多人接受治療,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮推測,細菌性食物中毒可能最大,由於患者都食用炒粿條,且中毒症狀又快又嚴重,懷疑是仙人掌桿菌感染所致。洪東榮表示,仙人掌桿菌感染會出噁心、嘔吐等腸胃道症狀,嚴重會休克、肝腎功能衰竭,甚至死亡,仙人
宜蘭縣宜蘭市昨(26日)晚發生家暴糾紛,72歲陳姓老翁疑酒後毆打69歲陳姓妻子,妻子進廚房拿水果刀,揮砍老翁背部4刀,老翁送醫後,進加護病房觀察。據了解,昨晚11點多,陳翁酒後與妻子衝突,對妻子拳打腳踢,妻子到廚房拿水果刀,朝老翁揮砍數刀,老翁背部中了4刀。消防獲報後趕赴現場,將老翁送往國立陽明交通
相關新聞請見:寶林茶室疑食物中毒再延燒 累計通報9例葉立斌/核稿編輯台北市餐廳疑似發生食物中毒案,至今已累計9名通報病例;胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,食物中毒案最常發生於營業場所,其次則是學校、自宅。而常見的細菌性食物中毒,包括:腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、肉毒桿菌,因此應確保食
以高雄在地美食會友!高雄市長陳其邁揪美國與日本的駐台使節,大啖他從小吃到大的老牌川味牛肉麵,這家堪稱是是陳其邁「專屬隱藏版」牛肉麵,讓愛吃辣的國際友人大讚。高雄市長陳其邁有次與美國在台協會高雄分處長(AITK)張子霖、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史,出席活動聊天時,發現3人都愛吃辣,因此由陳其
以「大容量、耐用」深受青睞的美式家電品牌惠而浦,已在台成立50週年,今(26日)公開2024年新品陣容,包括17公斤窄身直立變頻洗衣機、Intelli Sense一級變頻雙門冰箱、一級能效極薄二合一清淨除濕機等,也同步展出惠而浦第六感智能嵌入式廚房家電,滿足台灣消費者的多元需求。
李欣潔/核稿編輯日本動畫《多啦A夢》的神奇道具之一「記憶吐司」,是許多人學生時代最想擁有的寶貝,因為吃下它就能快速記住書上任何知識。就在日前一名網友日本透露,他在家自製洋芋片時,為了將馬鈴薯片瀝乾水分,而將它們夾在一本網購型錄書裡,結果意外將書籍的圖文「轉印」到馬鈴薯上,最終炸出七彩繽紛的洋芋片。
廚衛電品牌台灣櫻花(9911)今天宣布取得居家裝潢品牌愛菲爾51%股權,投資金額1.1億元,並已經董事會決議通過,授權董事長全權處理投資事宜。瞄準每年千億市場的居家裝修,台灣櫻花於2020年成立櫻花家居,正式從廚房跨進居家空間,以B2B營運模式,與建設公司聯手提供消費者居家裝修一站式服務。
葉立斌/核稿編輯不管是煮湯或是清炒都能見到菇類的身影,它不僅受眾人喜愛,營養也高,但買回家的洋菇到底洗還不洗?農糧署表示,洋菇要煮前再清洗,此外,由於人工培養的洋菇,生長在溫控良好且乾淨環境,可用濕布、紙巾或軟刷簡單拭淨,或快速清洗,以免損傷菇類表層細胞,使菇類變色。
彰化縣溪州鄉三條國小學童廖彥樺 、王靖堯、廖奕茗,八日放學在家門前遊玩,突然聽到有人喊「救命喔!」三人聽聞求救聲,循聲找到癱坐地上的七十七歲老婦,婦人因為用高腳椅墊高洗碗,不慎跌落,造成大腿骨折,又因獨居,沒人發現,一直叫喊四小時,多虧三名小朋友才免於不幸,已成為學校、村內風雲人物。
國內電費下月開漲,伴隨夏天到來,開冷氣、電風扇勢在必行,民眾開始憂心後續的電費帳單。為了早一步防患未然,不妨先抓出家中的耗電怪獸!怡和家電老闆強先生就盤點了 10 大家中常見最耗電的家電用品,第一名每個月就要消耗 135 度電。
就讀溪州鄉三條國小的廖奕茗、廖彥樺、王靖堯,本月8日下課在家門前遊玩,突然聽到有人喊「救命喔!」3人聽聞求救聲,循聲找到癱坐地上的77歲老婦,婦人因為用高腳椅墊高洗碗,不慎跌落,造成大腿骨折,又因獨居,沒人發現,一直叫喊4個鐘頭,多虧了這3名小朋友,才得以避免不幸,3名小朋友現成為學校和村裡的風雲人
台北市37歲朱男染上毒癮,去年11月底疑似向76歲譚姓阿姨討錢遭拒,加上對家人積怨已久,竟持預藏的水果刀連刺阿姨胸口3刀致死。士林地檢署偵結,今依殺人罪將朱起訴,移由士林地院國民法官專庭審理。據了解,朱男家境優渥,其家族開科技公司,後來朱男染上毒癮且長期無業,家人原本還在內湖環山路買一棟房子供其居住