〈旅人絮語〉綿延山頭如覆白雪,風吹搖曳如浪起伏。芒花,是台灣秋冬的特色美景,山林、溪畔、河床皆能發現,其中又以層層疊疊的山巒景象最是蒼茫詩意,且登高望遠視野開闊,令人格外舒暢。北台灣賞芒勝地除了陽明山、草嶺古道最為知名,瑞芳金瓜石的無耳茶壺山,近幾年也相當有人氣,因為輕鬆就能攻頂,同時坐擁山巒綠意及
〈旅人絮語〉規劃4天的假期,騎著單車,扎扎實實完整地環日月潭一圈,近距離欣賞綺麗的湖光山色,然後再翻山越嶺,騎上塔塔加、阿里山,凌晨5點,搭小火車去迎接阿里山的第一道曙光。這樣的單車之旅,不是浪漫,是非常浪漫,絕對浪漫!〈第一天〉日月潭伊達邵集合出發
二十四歲的Anne終於脫單了。一想到這位骨灰級的言情小說狂熱者,如今總算是喜覓良人,眾姐妹紛紛發去賀電。細問之下,雖說男方並非霸道總裁,但反正她也沒當成小祕書,兩人交往起來,倒是挺負負得正的。只是沒多久,我卻意外接到Anne來電:「我想,他不是我的真愛。」原來是這晚,她和男友相約吃飯,飯後至公園散步
台灣的水果多樣豐富和甜美,但就是無法種出別名麝香貓果,風味奇特像一顆刺球的榴槤,成熟裂開散發出極怪的二硫化物味道,果實愈熟濃度愈強,許多人認為只有臭豆腐可媲美,正因味道太重,連盛產國家都禁止攜帶上公共運輸或旅館。某日在水果行裡,聽見一個3歲左右小男孩:「我想吃榴槤。」媽媽看著他:「你想吃榴槤啊!」小
郭強生著,聯合文學出版郭強生(1964-)新作宛如娓娓道來的課堂,或廣播中認真的說書――首輯「作家命」追憶已逝的東華創英所與李永平、曾珍珍兩位同事,次輯「當我們討論愛情」比對莒哈絲與張愛玲東西方才女之異同,「命運的想像」聚焦石黑一雄與契訶夫,「那些生命中我們不善於面對的」則由王爾德悲喜劇談論到自己。
〈旅人絮語〉全球能源供給拉警報、歐美各國都面臨天然氣短缺問題,高度倚賴進口的台灣也引起討論。但許多人不知台灣其實早自清朝就在苗栗開挖油氣田,而且至今仍在開採天然氣。走一趟苗栗公館出磺坑,就能清楚瞭解台灣開採油氣的歷史、相關知識;秋冬季前往還有機會見到曬福菜、拔芋頭的鄉野風光。
據說大象一生會換五次牙齒。加上原本的乳齒,大象一生共擁有六副牙齒。這是大象長壽的原因嗎?感覺滿有道理。畢竟牙齒很重要。失去牙齒的野生動物,等於喪失了狩獵/自主攝食的能力,也幾乎等同於慢性死亡。也難怪年「齡」是從「齒」部。躺在診療椅上的我如此想著。
辛苦煮飯給家人吃,卻被嫌東嫌西,煮婦或煮夫豈能這樣被踐踏,看看大家怎麼解套……〈滾動式調整〉防疫養生餐 常吃人消瘦老公喜愛鑽研廚藝,考過廚師丙級,對成為家中掌廚樂在其中,這次疫情在家工作,三餐都交由老公料理,本以為是皆大歡喜,想不到才過一、兩個星期,我就忍不住提出抗議。
從去年移居滋賀縣鄉間至今,我都相當認真地研究如何掌控雜草這件事。左右鄰居剛好都是農家,專業的農業知識讓家庭花園都井井有條的不可思議,跟搬家前居住的住宅區有著天壤之別。跟鄰居閒聊到之前居住在九州住宅區,只有30%左右的住戶可以隨時維持著花園的整齊度,然而這裡卻很奇妙,雜草都在屋主掌握之中,凌亂的情況總
〈旅人絮語〉走進大自然,親自體驗農事,從中感受最淳樸簡單的快樂,這樣的農遊行程逐漸受到大家的喜愛。新竹縣全縣從山線、海線到丘陵線,有許多特色農遊景點可供旅人體驗,趁著秋風送爽,不妨找時間前來優遊。新竹竹北的水月休閒農業區位於西側的濱海地區,有著豐富的農漁休閒觀光產業,加上年輕人返鄉發展,讓這個區域增
文、食譜示範/主婦之友社 譯/鄭睿芝你也是「在控制飲食,卻總是吃雞胸肉、茶葉蛋」的人嗎?其實,只要將一餐換成「瘦身湯」就能解決「超熱量、超醣量、吃膩乏味」的困擾!「減醣飲食」是時下流行的減重方法,只要減少攝取米飯或麵類等含醣量高的碳水化合物,改為享用醣含量較低的肉類、蔬菜等,即可達到降低飲食熱量的瘦
許多一個人住在都會的兔子窩裡,住宅環境差之外,每天花很多時間擠公車、捷運或塞車等,空氣又糟糕,吃的也是半速食化的小吃飲食,營養衛生都存疑,直到有天覺得連藍天都很少看到,就決定隨時代新潮流而移居到鄉下。因為許多公司都改成遠距上班,或是遠距反而有許多新事業可以做,尤其是許多少壯或有經驗的中年人到地方去,
位於高雄鳳山的衛武營國家藝術文化中心,2018年10月13日正式開幕,身為南台灣第一個國家級綜合性專業表演場館,以打造「眾人的藝術中心」為目標,至今即將滿3週年。當年為了衛武營放棄在德國20多年工作的藝術總監簡文彬,可說是一路陪伴衛武營從工地變舞台的核心人物,回顧與檢視衛武營開幕以來的發展成果,他說
他習慣在住家鄰近幾條巷弄遛狗,狗在前頭衝刺,人在後頭緊緊拉著牽繩。一次,他手中的繩子一鬆,香火停下腳步,對著站在街燈下一個抽菸滑手機的人搖尾巴,男人抬起頭,手機的光芒輝映著他的臉,單眼皮濃眉毛,他脫口而出:「原來你也在這裡啊。」男人點點頭,說:「嗯,我是住在這裡。」
婆婆平常為人還算隨和,但有時候會突如其來地罵人,雖然她不在我面前罵,但因為房子小,一牆之隔還是能聽得清清楚楚。剛嫁過來頭幾年,因為年少氣盛,常受不了婆婆的謾罵,只要有罵到我,我就會衝出去和她頂嘴,結果場面當然是搞得更難堪,更難收拾。印象最深有一次,婆婆又在門外大發雷霆,而且明明是對著先生說話,卻總要
每次要進入廚房烹調食物時,可以說去做飯或做菜,但多數習慣的口語都是說煮飯、煮菜、煮麵或是煮什麼什麼……將生食變成熟食的過程,靠的是火力,但食物即使放在容器中,也不能直接加熱,否則一定會燒焦,所以必須加入液體,可以是水也可以是湯汁,都是幫助食物在熟成之前不會燒壞的添加物。
有許多媽媽為了副食品製作繁雜和孩子吃飯問題所苦,只要拋下嬰幼兒食物應該製作的傳統固有觀念,在大人與嬰幼兒的飲食喜好間找出最大交集,全家就能開心一起吃。黃瑽寧醫師推廣少量多樣化的全新副食品觀念,說寶寶可以跟大人共食,可隨著餐桌少量多樣化、嘗試清淡的原型食物。
〈旅人絮語〉台中位於南北交通的中點,境內山區與平地各佔一半面積,只要半小時左右的車程,就能從市區來到大自然裡,無論是採香菇、摘野菜、焢窯、泡溫泉或遠眺市區風光拍美照等,皆能輕鬆完成,今天就讓我們來趟台中的後山之旅。採菇、Do菇、吃菇 新社百菇莊
〈心情轉換招〉指尖亮麗 人更來勁我的工作與企畫、社群、撰稿有關,鎮日離不開電腦鍵盤,常常一整天甚至連水都會忘記喝。大量消耗腦力之下,思緒難免會有瓶頸,這時幫助自我突破的「儀式感」就是「擦指甲油」。會找到這個「小撇步」,是因為有一次工作不如預期,心情煩悶但又必須趕快整頓自己,以便繼續處理其他進度,隨手
一古蒙仁是我的筆名,但除了老同學和老朋友外,一般人都以為是我的本名,而逕稱呼我為古先生或古老師,較熟悉的朋友更直接叫我老古,或蒙古,我也會很自然而熱絡地回應。久之連我都已習慣這樣的稱呼,叫我林先生或本名,反而會覺得生疏,有時甚至反應不過來,弄得彼此有些尷尬。