在早年,進入臘月後的大事就是開始醃製臘味,此時的節氣已入冬,溫度轉涼,出現的陽光溫暖而不熱辣,緩緩吹著的北風凜冽乾爽,是最適合製作臘味的氣溫。眷村裡的各家各戶紛紛掛出一竿竿的各種臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨……每家製作臘味的材料和配方都不同,空氣中瀰漫著各種臘品的氣味,等到曬乾收進屋內,不久就又開始飄散著
家母高齡87歲,多年前身體違和,搬來和我同住,我擔心她的健康,卻無法24小時留意,申請外籍看護緩不濟急,於是找了一家安養院進住。安養之家有護理師和專業人員照料,我定時前往探望,讓我放心許多。老人住安養院,一般都很排斥,子孫會被認為不孝,這是最難突破的心結,幸好母親觀念開明,經過善意溝通,對於住安養院
如果不是母親的腰椎開刀,恐怕,我都不會打開她的衣櫃。一月寒冬,雨像童年一樣籠罩整個世界。母親從恢復室到病房已是深夜,睡夢中,她眼角微滲淚水,不斷囈語著黑色大衣。印象中母親是個小巨人,因為我那個好賭、浮浪貢的父親一輩子在跑路,全家重擔落在她身上。凌晨,我決定回家拿她的大衣,白日喧囂的醫院詭譎沉靜雪色,
〈旅人絮語〉人有分正面、背面,但你知道日本的富士山也有正面和背面之分嗎?想知道兩者之間的差異,就讓本文來告訴你。富士山是日本第一的山,稱為第一,不僅因為高達3776公尺,是日本最高的山,也因為富士山很特別,除了是日本宗教信仰匯集的靈山外,也因為是平衡均整的圓錐形單峰山,富士山麓原野寬廣,格外美麗,成
因為入園證跟入山證的申請問題,沒能一起跟上觀霧。滿月的那晚,你帶了一顆毬果下山回來給我。我忽然閃過一個念頭:你知道核桃都是買一對的嗎?毬果是你從地上撿來的,那是一顆四點八公分長、三點八公分寬的卵圓形的二葉松毬果。當你將毬果交付到我手心時,可能因為還飽含水氣的關係,冰涼且沉;你說可能很新鮮,因為還非常
山羊、巨蟹、天秤&牡羊 小心分手潮天上行星運行,影響地面人間生活。金星逆行如何影響我們呢?金星代表愛、魅力、桃花,有桃花就能吸金,因此金星也帶有金錢的意涵。延伸來說,我們對生活中的美感品味,以及可能追隨的明星或名人,都是金星影響的範疇。今年11/5開始,金星正行於山羊(魔羯)座,正行時,愛、美、金錢
作者簡介:蕭培絜,1980年出生台北市,中山女高,芝加哥藝術學院,紐約普瑞特建築所畢業。曾任職建築事務所。著有小說集《名為世界的地方》、長篇《四遊記》。得獎感言:這是個沒有期待中得的獎,本來是因為隔離中,想給這兩個星期留下一個紀錄,我的生活充滿小型的跌宕起伏,光明和陰影,長跑和短跑。從來沒有這種人工
作者簡介:唐墨,本名林恕全,1986年生,國立台北教育大學創作學系碩士,於高野山真言宗受戒出家,喜劇演員,疑案辦主編,歷史小說《如來擔》曾獲星雲文學獎,著有《清藏住持時代推理》系列、同志散文《違憲紀念日》等書。.得獎感言:這一份歇熱功課,寫了足足十七冬。
作者介紹:賴俊儒,筆名MBKBN,1984年生於嘉義,現居新北。銘傳大學中文系博士班。養了一隻十七歲的老貓,名為糖糖國王。每日發廢文之外,偶爾也寫散文、小說。現任職於教育界,曾獲若干文學獎。得獎感言:寫這篇小說時,我正處在一段非常艱難的日子,時間像永遠用不完似的,每一天的流速都極緩慢。
文、食譜示範/藤澤serika 譯/Moku我跟鬆餅(Pancake)的初次相遇,是在大約20年前的夏威夷。當時檀香山市區最繁華的威基基還不像現在充斥著時髦咖啡廳,早餐基本上不是在飯店解決,就是外帶一整盤的餐點到海灘上吃。如果想要在那個時期的威基基坐在店裡愜意吃上一頓早餐,非鬆餅店莫屬。
市定古蹟國立台灣工藝研究發展中心台北當代工藝設計分館,今(3)日下午發生火警,所幸火勢不大,約1個多小時撲滅,工藝中心表示,將持續配合消防單位調查起火原因,並儘速完成展場空間恢復及開館復展。工藝中心主任張仁吉表示,下午2時45分左右,3樓東側因煙霧啟動消防警報,同時間工藝中心立即啟動火災緊急應急機制
粗勇仔展福號船側的排氣口陣陣冒吐黑煙,為了跟住這條游蹤不定的大尾旗魚,鏢船時而疾衝時而蛇行,左右船舷輪流切水傾側,船尾掃出汩汩白沫艉浪。一段尾隨後,這條大尾旗魚,游速、游向仍然飄忽不定,惹海湧伯口裡罵了句:「果然是狡怪魚仔。」鵠立於鏢台前端的鏢手粗勇仔,四面裸空,並沒有任何護欄圍護,面對船隻不時變化
鏢船這條旗魚體形粗壯,老船長海湧伯目視判斷,體重應該接近五百公斤。這麼大的白肉旗魚近年來已難得一見,今天算是幸運,也該牠倒楣,竟然被鏢魚經驗豐富的邊角漁港老鏢船「展福號」,在茫然大海中給遇上。「較注意咧!是一尾狡怪魚仔!」駕駛台上擁有大半輩子鏢魚資歷的海湧伯沉沉吼了一聲,提醒匆匆奔往鏢台的「鏢手」粗
【編輯室報告】本屆【短篇小說獎】共收到四百二十八件來稿,由黃崇凱、凌明玉;丁名慶、葉佳怡;李桐豪、羅珊珊;陳雪、吳鈞堯等八位委員分四組進行初審,選出五十一篇作品進入複審。由王聰威、郝譽翔、張亦絢等三位複審委員,選出十五篇作品進入決審。五位決審平路、伍軒宏、林俊頴、邱貴芬、郭強生,選出五篇得獎作品。首
文、食譜示範/邱寶郎一般人對大廚菜的認知,就是做法繁瑣、工序多,在家裡不可能做得出來。主要是我們在餐廳的設備和技術不一樣,而且都是製作大量、操作必須要快,所以常常用油炸的方式,放較多油量去烹調,才不會讓客人等太久,食材保色保味才會到位。但其實現在家電、採購都很發達,扣掉一些特別繁瑣、精細的料理,很多
開車上班途中,七點半必會遇到那個街口的紅燈,是我很期待的數十秒鐘。我看著副駕座車窗外,女女男男員工陸續走入銀行鐵捲大門側的銀鋼小門,準備上班。我眼光只注意那一位修長窈窕的女子背影。春天,她一襲深栗色波浪鬈髮披在窄挺細肩上,白紗質五分袖襯衫輕柔地掩飾著胸部的隆起,淡黃色長裙只露出一截腳脖子,踩著白底鞋
〈旅人絮語〉聽說,最近遊嘉義正當時,究竟是有哪些誘人好康呢?原來是11月起,嘉義購物節與光影藝術展同時登場,加上年底前3條市區幹線公車(橘色「光林我嘉線」/綠色「中山幹線」/紅色「忠孝新民幹線」)免費搭乘,旅人可搭公車遊嘉義,入住指定飯店領取「嘉遊金」,再到特約店家折抵消費,帶回職人手作伴手好禮喔!
恐怖的巨蛇,是臺灣民間故事常出現的怪物。清國時期,漢人傳說臺灣島上藏有鉤蛇,蛇之巨大足以吞鹿,也能以巨尾攫取獵物。孫元衡詩作《巨蛇吞鹿歌》描寫這種可怕的怪蛇:「野有修蛇大於斗,颼颼草木腥風走。氣騰火焰噴黃雲,八尺斑龍入巨口。」臺灣民間傳說也提到,鄭經軍隊曾見過這種巨蛇。根據郁永河文章,鄭經曾經率領軍
寫了一年的整理收納相關文章後,接下來,我打算繼續跟大家分享一系列的裝修知識。首先,就從出入家門必經的「玄關」開始吧!玄關是家中重要的機能點,想知道需要被滿足的機能有哪些,只要列出外出時會出現的動作即可。例如上班前,你可能會穿上外套,拿取包包、口罩、安全帽、雨具、待寄的郵件和鑰匙,然後套上鞋子出門;買
作者簡介:皓瑋,本名蕭皓瑋。1994年生。台大科法所。曾獲周夢蝶、台積電學生、時報文學獎等。你知道扒手和詩人是同一種職業嗎?他們都那麼擅於讓人發現自己真有些永遠失去的東西。得獎感言:得獎像做壞事被抓到,躲起來的人啊,並不喜歡被這樣拍照、介紹、被親友閒話。親愛的朋友啊,這些年我總找不到你。希望你不要像