夏天就是要吃芒果冰、喝芒果手搖飲料啊!但在家怎麼都做不出外面賣的味道?店家不外傳的萬用淋醬,今天主廚教你用簡單的4種材料就可以做,在家無論吃冰或配個氣泡水,保證風味升級!
這是一道會讓人聯想去霉運的菜餚,豬腳使用前腳較不油膩。
經典南洋料理「泰式檸檬魚」,酸甜略帶辣香的滋味是不是讓你每回上餐廳都必點呢!在家自己做清蒸魚時,如何讓鱸魚維持鮮嫩口感又無腥味,其實是有不外傳的私房撇步喔!
早餐是三餐之中最重要的一餐,台灣的早餐變化多,種類又豐富,但繁忙的現代人卻常常將之忽略。自由時報蒐集了全台的在地特色早餐,讓我們跟著在地人的腳步,重新喚起大家對早餐的熱情,一起相約吃早餐!
長長的棍子麵包儼然已成法國麵包代表,但是,法國麵包可不只棍子麵包一種,本文訪問了世界第一麵包大師吳寶春來開講,讓你吃美味也懂門道。
近年越來越多人重視健康飲食,也讓藜麥熱潮從歐美吹近亞洲,藜麥的營養與益處被廣為推廣!因為含有白飯更高的膳食纖維,可提供飽足感又不會攝取過量澱粉,加上低脂、低熱量且不含麩質等優勢,對人體相當有益,讓藜麥成為現今最火紅的穀類植物。
最近物價飆漲,為不讓大家過上苦行僧的日子,達人們特別提供以不影響生活品質,又能同步提升設備使用效能的省電妙招,讓你花少少的錢舒服過生活。