沈莉馨/核稿編輯農曆春節,少不了與家人聚餐、到處吃喝,但經常吃珍奶、雞排或是早餐穀物等食物,小心它們正緩慢破壞腎臟而不自知。對此,洪永祥診所院長洪永祥分享10個傷腎食材,其中國人美食「珍珠奶茶」為台灣人攝取頻率最高的傷腎食物,關鍵就在於它含高油脂及高果糖,並呼籲千萬別將這些食物當成每天必吃的常規飲食
罕見疾病基金會與台灣弱勢病患權益促進會今(13日)發表「罕見疾病創新治療及藥物給付建言書」,提出增加罕藥可及性、籌設罕病創新治療基金等6大建言,衛福部健保署長石崇良接受媒體聯訪時回應,今年到目前為止已通過30項新藥、罕藥審查,比過去2年總計還要更多,目前持續審查中。
暑假到來,不少孩童待在家嘴饞時,都會吃冰淇淋、薯條或來杯含糖飲,不僅熱量高,放完暑假體重反而增加。對此,營養師雷小玲提供10種,容易準備又適合的健康點心,讓孩童繼續長高不長胖。雷小玲在臉書粉專「吃出小齡感 - 雷小玲營養師」發文指出,據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查,7-12歲小朋友,
今年公布的「2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查」,國人除了鈣缺乏之外,還有「膳食纖維」也攝取不足!對此,營養師吳欣陵說,根據國健署建議成人及青少年每天應攝取至少25克膳食纖維,想吃的更健康,每天可以攝取30克膳食纖維。除蔬菜,她也推薦10款高纖食物,如百香果、紅心芭樂、奇亞子、黑豆、鷹嘴豆
衛福部昨天公布「藥品供應通報處理中心」,今天公布首週缺藥通報,有10款藥物雖缺乏、但可使用替代品項;僅有一款癌症用藥「羅思克200毫克」真的缺藥,得協調國外廠商直接調度一些藥物來台。衛福部成立跨部門「藥品供應通報處理中心」,針對藥品短缺做預防和應對,由部長薛瑞元擔任召集人,並每週定期公布缺藥狀況。
抹茶控看到抹茶眼睛就為之一亮?小心一份熱量可能就破400大卡;營養師高敏敏和黃千苪指出,抹茶營養豐富,具有抗氧化、提高記憶力、降低膽固醇等好處,不過抹茶製成甜品含糖量高,可以偶一為之療癒一下,但是要適量且加上運動。熱量、糖份要注意高敏敏和黃千苪在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文開箱全家10款抹茶甜品的
農曆春節將至,除了圍爐吃大餐,許多人更會準備年節零食與親友一同享用,不過年節零食暗藏高熱量危機,不僅增加身體負擔,年後也恐致體重增加。對此,營養師彭逸珊整理出10款年節零食熱量排行,其中較常見的開心果,每100克熱量竟比瓜子高有602大卡。
高熱量食物是親朋好友相聚時必點之一,除了有豐富配料,口味也有不同選擇。對此,營養師高敏敏公開10款高熱量食物排行,冠軍是18吋美式披薩,披薩塞滿了餡料,加上起司、醬料調味,最後搭配熱門的芝心餅皮,熱量高達4486大卡。大桶爆米花熱量竟比營養三明治高2倍
生活或工作壓力大時,總想吃點甜點紓解壓力,不過營養師高敏敏提醒,甜點雖然吃了會讓人開心,但建議適量不過量,且吃甜點除熱量要注意之外,含糖量也是陷阱之一,因此她整理出10款布丁乳酪、乳酪塔熱量比一比,其中可可乳酪塔熱量最高有279.7大卡,含糖量有8.5g。
減重時最擔心吃澱粉會變胖,不過選對優質澱粉也可健康吃;營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」中分享10款低卡高營養澱粉食物,不僅熱量比白飯低,還含有β胡蘿蔔素、鉀離子、纖維素對人體有許多好處。林雨薇表示,多數人都鼓勵減重時吃原型食物,但天然來源含澱粉質的原型食物種類眾多,很容易就澱粉超量,胖得不知
維生素C(抗壞血酸)又稱維他命C,是每日不可或缺的水溶性維生素之一,因人體無法自行合成,所以必須從食物中攝取。營養師高敏敏整理出水果及蔬菜各10款的維他命C含量排行,其中以紅心芭樂與紅甜椒居冠,她建議壓力大、飲食不均衡的民眾,補充易流失的維生素C,除了可以助美白、製造膠原蛋白、還能抗壓。
夏天炎熱,許多人喜歡來杯冰涼飲料解渴,不過罐裝飲料不比手搖飲含糖量還少。對此,營養師高敏敏整理出10款罐裝飲料含糖量排行,其中以一罐600ml的果汁汽水,含糖量就有70.8g相等於14顆方糖,因此提醒民眾,水果能吃就不要喝果汁,可以吃到更多纖維跟營養,咀嚼也能增強飽足感,若是真的想喝飲料,也可以用無
人們常常需要零食來滿足口腹之慾,不論半夜嘴饞、在家追劇、上班,零食都是必備品,但為了避免每次吃完零食都充滿罪惡感,營養師分享了10種減肥期間也能吃的零食,每一款的熱量都在100大卡以下。10種最低卡零食清單●無糖燕麥奶 95Kcal/200ml
下午、半夜常常會嘴饞肚子餓,想吃東西又怕變胖或是不健康嗎?營養師程涵宇在部落格「營養師 程涵宇」發文,分享10種低卡健康零食。程涵宇表示,200大卡是一個吃點心零食最剛剛好的熱量,不造成身體負擔但是又一定會飽的那種剛剛好,不會因為吃太少導致太餓造成食慾太高,也不會影響到下一餐的進食時間及份量,一樣可
過年吃零食該如何不發胖?營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文,根據統計國人每逢過年胖1-2公斤,而零食容易越吃越唰嘴,不知不覺中累積熱量,建議要適量攝取、並透過減醣飲食控制碳水量,也可以用運動的方式消耗熱量,並分享10款百卡零食的熱量供民眾參考。
現代人工作、娛樂與3C產品密不可分,長期下來容易讓眼睛乾澀、疲勞,因此許多人也開始購買護眼相關的保健食品,但市售保健食品種類繁多,該如何選?對此,營養師分享常見的10款成分、功效,讓民眾買的安心,也能達到護眼功效。營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文指出,根據中華民國眼科醫學
假日想來杯手搖飲料嗎?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文提醒,手搖飲料除了熱量之外,精製糖的攝取量也是陷阱之一,隨便一杯全糖飲料基本上都會超過標準;因此她整理出康青龍全品項的「奶茶/鮮奶類」、「水果茶」與「手搖茶」,從中分別點出熱量與含糖量的排行,供民眾參考。
有些食物放久發芽了,到底可不可以吃?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,像是馬鈴薯發芽,則有毒不能吃,薑、蒜發芽後,營養會降低,應儘速吃完!但黃豆、綠豆芽等食材,發芽後營養價值反而更高;高敏敏也整理,會發芽的10款食材,將其區分為紅燈、黃燈、綠燈區,教民眾分辨是否能食用。
可頌酥脆口感,不論搭配甜鹹的內餡都非常適合,是不少民眾早餐或下午茶的首選;但營養師提醒,可頌外皮是一層油、一層澱粉堆疊烘烤而製,熱量偏高,再加上餡料一不小心就「爆卡」,建議挑選原味,適當淺嚐勿過量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理,10款不同口味的可頌,並詳細標示出其營養標示,供民眾
下班後來一顆馬卡龍,但你知道甜蜜的代價是熱量高、含糖量更高嗎 ?營養師整理出「10款馬卡龍口味熱量排行榜」,更表示,吃起來酸酸甜甜的口味因為要掩蓋過原本酸的口感,帶出更香甜的感覺,含糖量自然而然就會比其他口味稍微高一些。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,以15g為平均值為例,熱量最高