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沈莉馨/核稿編輯水餃是許多國人的熱愛,但小心它的含醣量高到讓您無法想像。彰化秀傳急診小兒科黃士倫表示,水餃是很雷的食物,一顆水餃碳水高達5g。男生往往要點2份也就是20顆,折合碳水高達100g,相當於1又3分之2碗白飯(1/4碗白飯=15克碳水);更嚇人的是很油,每10顆有32g脂肪,20顆則是64