法國勃根地是與波爾多齊名的兩大著名產酒區,土壤肥沃,盛產豐美葡萄,鄉間處處可見葡萄酒莊以及紅色屋頂的民居,與綿延開展的坡地綠意相映成趣,徜徉其間,恬靜優美的氣息,使人陶醉。農曆春節就在眼前,又要感嘆不能出國,想念日本、神往歐洲。曾旅居法國多年的畫家陳香吟也是!因此,陳香吟今年畫了不少法國鄉間的風景畫
〈旅人絮語〉放假時,有人喜歡宅在家休息、有人會去運動,也有人選擇參團出遊……,所謂十人十色、各自精采。且讓我們隨著今天的讀者分享,一起感受不同的假日休閒樂趣。逛花博農民市集品嘗者/李月治如果你熱愛農村、嚮往田園風光,不妨來台北的花博公園農民市集、田園市集逛逛。
文、食譜示範/黃婉玲現在很多人並不是很認識台菜,大家最熟悉的是一般的小吃,較容易了解的是辦桌菜,算是台菜的通俗版,過去的酒家菜也不難傳,因為酒家菜有錢就吃得到。我是直到15年前才驚覺,曾經我認為理所應當的「阿舍菜」,才是最經典與最難傳的一環,也是台菜的金字塔。
〈旅人絮語〉很多人都喜歡趁著休閒假日遠離塵囂、放鬆身心,投入大自然懷抱是好選擇,尤其是擁有大片綠地林木的農場、牧場,更是旅遊的理想去處,既可徜徉大自然還可親近動物,適合全家大小一同出遊,大人放鬆、小孩放電!位於苗栗縣的飛牛牧場是備受大小朋友喜歡的踏青去處,走進牧場,放眼望去盡是綠、綠、綠,經典的廣闊
〈旅人絮語〉淡水河、基隆河及新店溪,這3條河流圍繞台北市,讓它成為首善之區,造就繁華興盛的首都容顏。當旅人遊走其間,若細細品味,還會在車水馬龍的另一面,發現深藏在內的不同樣貌。今日讓我們跟隨著讀者們的腳步,探訪一些地處台北城市邊緣、帶有歷史背景的街區,這些地方對居住台北的人而言,也可能是既熟悉又似陌
不知是誰提起要去探險。個頭不高的Hazim以練拳擊的一身結實肌肉邀我,一起去廢棄的樓屋試膽。曾幾何時的青春,冒險的基調,當年還從島嶼南部騎機車,自朝陽的芒光中儲存能量,直驅北部山地,為了赴一場代理教師的考試,且在隔日應試後再驅車沿同樣的公路南下。二十年前的記憶片段莫名地浮上腦海,經過晨曦中的城市、下
〈旅人絮語〉市集是最貼近當地居民生活的場域,也是一座城市生活的縮影,本文介紹2020年度榮膺經濟部5星的優良市集,包括早市、日市、夜市,在環境、經營特色、社會責任等方面擁有突出表現,值得民眾一一造訪。〈最美市集〉台北市士東市場位於台北天母棒球場附近的士東市場,因為周遭房價與外僑居住的關係,一直予人高
〈旅人絮語〉出外旅遊,有時到某個地方,會忍不住發出:「來到這裡真好!」的感歎。「這裡」,也許是美麗的大自然、一間咖啡廳或是博物館……等等,因為身處其間,感受到無可言喻的悸動,帶來難以忘懷的旅遊回憶。藉由讀者的投稿分享,今日我們一起來品嘗「這裡」的美好滋味。
文、食譜示範/金丸絵里加 譯/黃筱涵新冠肺炎等傳染病以及花粉症等過敏症狀都與免疫有關,我們的身邊也有不少細菌、黴菌等危害身體的病原體,想要抵禦這些外在威脅入侵,就仰賴身體的免疫系統,而「免疫力」指的就是免疫系統的防禦強度。想要充分發揮免疫力,就必須維持規律的生活、均衡的飲食、適度的運動、充足的睡眠,
台中國家歌劇院今年起將建築獨特的19米高的曲牆打造成「光之曲幕」,不定期邀藝術家用光影揮灑創意再投影上曲牆,創造非典型展演空間,配合耶誕到來,歌劇院邀請駐館藝術家包大山操刀設計光之曲幕耶誕特展「ONE DAY」,首度推出有情節的投影,曲牆變身大繪本,邀觀眾跟著故事主人老奶奶過不一樣的耶誕節,邀民眾抬
過了這麼多年,她想起人生最後悔的一件事就是把母親送去安養院。每回想起母親人生末路就有心痛的感覺,久了成了隱形傷口。一開始經常打開房門才想起母親已經不在隔壁房間了,她一直沒有去收拾母親的房間,往往因為被愧疚感給淹沒。當時因好朋友的母親入住安養院,說是很不錯,建議已然快呈現崩潰狀態的她也可以考慮讓母親進
〈旅人絮語〉這幾個月來,囿於新冠肺炎疫情的影響,以往想出國即可輕鬆飛向全球的情形已不復見,其中,法國是國人遊歐時的口袋名單之一,在這段因疫情而近鎖國、封城的日子裡,當地人又是如何過日子呢?吃遊聯盟特別企劃的「各國現地旅遊情報」,今天來到塞納河畔的小鎮「梅記」,由旅居法國的藝術家Sophie 江,和大
家附近小巷裡新開了咖啡店,也可能是才發現它。通常只有三兩桌的來客,不會過於擁擠或喧鬧,成了最近比較常到訪的場所。咖啡店裡圈養的貓,不知道對於彌漫在室內的咖啡香味有何感想,是否覺得那氣息過於強烈,或者也都已經習慣。偏好的音樂類型則比較好猜想,只要是適合午後小盹的旋律,應該都能被允許。沉浸在音樂裡這件事
歡慶10週年,台北寒舍艾美酒店推出「十週年限定」住房優惠,旅客依豪華客房或純淨豪華客房的彈性房價另加1,203元後,可升等為主管套房,並享多重禮遇,旅人體驗時尚生活住宿還可兼顧省包。台北寒舍艾美酒店推出的「十週年限定」住房優惠,旅人於12/1~11期間入住,依豪華客房或純淨豪華客房的彈性房價另加1,
作者簡介:李達達,本名李勇達。1988年生於台北。政大新聞系學士,科管所碩士。寶藏巖駐村藝術家。《聯合報》繽紛版專欄作者。政治大學人文創新學程書寫工作坊講師。曾獲林榮三文學獎、新北市文學獎,作品收錄於《九歌104年散文選》。得獎感言:大合照的時候,我請首獎得主張英珉借我摸摸他的大獎盃,以為這樣就很滿
〈旅人絮語〉時序入秋,想品嘗當季美食的渴望陣陣騷弄人心。另一方面,重視養生的人,也需在秋天開始打底,吃些溫潤湯品,那種在味蕾洋溢出的滿滿幸福感,就是秋天讓人上癮的滋味。粵式煲仔菜誘人食慾 台北美福今年秋天台北美福大飯店「潮粵坊」推出廣東人日常就會吃的煲仔菜,菜色內容由來自香港的行政主廚王志孚發想,因
笑稱自己從小就是通靈少女的Mahoya靈氣精油創辦人瑪林老師,今天要來開箱她的私房護身法寶。本身是專業諮商心理師,亦兼顧堪輿占卜和精油事業,因從小就是敏感體質,加上家裡數代長輩都從事宮廟神職工作,自然而然也就發揮天賦,走上堪輿占卜的路,這一路走來就是十七年。
關渡‧八仙六代園真的沒想到在台北市還可以看到這麼一大片、近2萬坪的農田,也沒想到在台北的農田裡看到的不只是「農田稻禾」!王宣智和鄭亦真這對年輕夫婦,承接了家族在關渡平原的農地,夫妻倆不只在田裡收割,更想把這塊都市中難得的豐沃土地,將農業的過去與現在、未來做一個很好的傳承。
文、食譜示範/謝長勝(馬可)地中海飲食法的定義,通常可以簡單被歸類成「吃大量的蔬菜水果、橄欖油,搭配天然乳製品加上適量的魚、蛋及家禽類,並食用少量紅肉及紅酒」。執行地中海飲食法這幾年來,我也持續向許多營養師朋友討教、交流,除了參考地中海飲食的金字塔準備健康均衡的三餐,因為我還有減重的目標,所以也將飲
旅遊日本時,很多遊客喜歡住宿日式旅館,藉此既能優遊於典雅的和式情境,還能享受浸泡溫泉樂趣,更重要的是,住宿當晚可品嘗到豐盛的會席料理。「會席料理」(会席料理,日文讀音為かいせきりょうり)據傳流行於江戶時代,是俳句詩人會後的饗宴,大家輕鬆愉快地品嘗美味料理,流傳至今,已是日本料理中的一大特色,尤其在日