現今社會民眾工作忙碌、壓力大,不少人出現失眠與精神緊張之情形,因此都喜愛使用室內精油來舒緩緊繃的心靈;但專家提醒,「接觸到精油的劑量是關鍵」,建議使用可控制劑量揮發的香薰精油較優,因小劑量的釋放,對人體較不會有負擔,且使用時要保持通風,避免產生頭暈、頭痛及身體不適的狀況。
開工日,來上一杯咖啡,能讓我們活力滿滿,暖身也暖心,而目前台灣栽培面積最大的是風味較佳、香味良好、品質優良的阿拉比卡咖啡,農委會也在臉書發文,介紹了台灣不同產區的咖啡豆風味。中高海拔產區(海拔800-1300公尺)因氣候涼冷,日照時間短,因此咖啡果實成熟時間拉長,連帶的咖啡豆內容物及密度提高,利於在
過年除了享受豐盛大餐外,與親友相聚,聊天話家常少不了零嘴相伴,但營養師提醒,零嘴涮嘴吃不停,一不小心就很容易將過多的熱量吃下肚,造成身體過多的負擔,新春假期不僅人團圓,也容易讓人也肥了一圈。北投健康管理醫院營養師潘富子指出,以年節熱門零嘴花生糖為例,小小一顆50g的花生糖,熱量就已到達80大卡,4顆
冬天就是要吃草莓!看到草莓就有幸福洋溢感,但是色香味俱全的草莓該怎麼挑呢?台北農產運銷公司就來傳授挑草莓的3個招術,更加碼洗草莓秘訣,強調「不加鹽、不搓揉、不拔蒂頭」。第1招:看外型形狀越接近心形越佳,體型小一點也沒關係,就算是扇形果也無所謂,不影響口感及甜度。
根據國健署2016年調查發現,春節過後有近4成(39.2%)的民眾體重增加,因而建議民眾,今年春節不妨嘗試國健署和漁業署共同設計的兼顧健康與美味的年菜;由於國人習慣除夕餐桌上一定會有一條全魚,漁業署表示,台灣生產最多的養殖魚是肉質細緻的台灣鯛,虱目魚、午仔魚也深受歡迎。
過年年菜總是大魚大肉,國健署2016年調查發現春節後有近4成(39.2%)的民眾體重增加,今年過年不妨嘗試國健署和漁業署共同設計的兼顧健康與美味的年菜,由於國人習慣除夕餐桌上一定要有一條全魚,漁業署表示台灣生產最多的養殖魚是肉質細緻的台灣鯛,虱目魚、午仔魚也深受歡迎。
宜蘭縣政府制「宜蘭縣電子煙危害防制自治條例」,經宜蘭縣議會審查通過並報請中央核准,於去年10月13日正式公布,並於今年1月13日正式施行;縣衛生局說,本條例將電子煙比照一般紙菸予以規範,限制使用電子煙場所及擬定相關罰則等,並且禁止未滿18歲青少年吸食或持有電子煙。
薑在我們的生活中是相當常見的食材,也是廚房的常駐配料之一,入冬之後,薑茶更可以替我們保暖抗寒、促進血液循環、預防感冒,但買了薑之後,通常不會一次用完,若再放一段時間,薑就會發芽了,而發芽的薑能不能食用?食品藥物管理署則表示,薑在發芽過程中,並沒有產生有毒物質,長出芽的薑仍可食用。
每個人身上或多或少都有體味,像是嬰兒身上的奶香味、運動完的汗臭味等。根據最新研究,除了最為人所知的性別以外,包括年齡、飲食、遺傳以及健康狀況等因素,都會對體味造成影響。有趣的是,新晉奶爸的男性竟然會因為睪固酮濃度下降,透過體味就會傳達「我現在對女人沒興趣」的訊號。
冬天的水果主角非柑橘莫屬,產量豐盛且種類繁多,而其中長相最奇特的就是佛手柑,佛手柑可以做成蜜餞、泡茶,還能當天然的芳香劑,農委會教大家如何食用佛手柑。農委會臉書發文指出,佛手柑又叫花柑是一種古老的柑橘品種,由香櫞(香水檸檬)變種而來,與香水檸檬同種,主要產地在臺灣南部,植株強健、少病蟲害,向陽肥沃且
圖、民以食為天,天冷時來碗藥膳湯品,應該是不錯的選擇,不過怎樣吃才不會「越補越大洞」呢?除了由專業中醫師診斷建議外,其實,聽聽自己身體的聲音也很重要。長年四肢冰冷 適合溫補如果睡眠品質不好、容易口乾舌燥者的藥膳就不適合煮太濃及太晚進食,適合滋陰平補;長年四肢冰冷、說話有氣無力者則適合溫補,而不可忽略
電子煙比傳統菸危害更大,對青少年傷害更甚!台中一名15歲少年抽電子煙長達4年,也就是小五就開始抽菸,已經成癮,並造成肺部嚴重化學傷害,今年9月罹患嚴重肺炎,甚至使用呼吸器給氧,經類固醇對症治療後才改善,台灣兒童胸腔暨重症醫學會理事長、前中山醫大附校長呂克桓呼籲,電子煙在有尼古丁、化學物、有機物等有害
「茼蒿」們同在一起,圍爐就是要這一味!茼蒿營養豐富,熱量低多吃不怕胖,加上強烈的氣味是吃火鍋的好夥伴,而因為一燙就縮水的特性被還被稱作「打某菜」。農委會指出,「打某菜」由來據說是因為有個不明事理的先生,眼看一大籃茼蒿下了鍋但端出來卻只有一小碟,以為是老婆在廚房偷吃,就把老婆打了一頓。故事雖然不知真假
每年10月起是椪柑的採收季節,搭配秋冬期間日夜溫差大環境下成熟的果實,香味濃郁,汁多味甜,椪柑富含膳食纖維、胡蘿蔔素及維生素A、B、C等營養豐富,目前鮮採椪柑上市,秋冬品嘗正當時。農糧署指出,國內椪柑生產面積約5,500公頃,主要分布臺南市、嘉義縣、臺中市、苗栗縣及新竹縣等,由南向北陸續採收,10月
對於有咀嚼、吞嚥困難的病友或年長者,高雄市立小港醫院與高雄餐旅大學合作,比照日本「介護食」標準,開發東坡肉、雞腿、魚排等塑形餐及香菇雞、和風燒肉等泥質餐,還有入口即化的慕斯餐,不僅讓餐點變得更好咀嚼、吞嚥,營養豐富的飲食,也讓病友重新找回用餐的幸福感。
香水已成為現代人常用的生活用品之一,但近日毒物藥學專家招名威提醒,香水不建議「直接噴灑在皮膚上」。招名威在臉書粉絲專頁「招名威教授-毒理威廉」上分享,市售香水都不建議直接噴到皮膚上,因為無論標榜多天然的成分,香水依舊是由化學物質組成,噴多了並無好處;且許多人皮膚較為敏感,噴過香水後,若在陽光下曝曬時
面對秋冬季節來臨,天氣相對涼爽,但隨著日照時間變短,有些人可能開始會有心情莫名沮喪、食慾改變……宛如詩人般淡淡哀愁的現象產生。如何改善這樣的情緒呢?除了心情低落時要勇於說出來,假日可以外出走走,適度曬曬太陽;讀書工作累了,記得做做擴胸仰頭運動,伸展一下筋骨;要選擇有營養且
每當梅雨季或秋冬濕冷季節時,骨頭或關節常會感到痠痛不舒服嗎?台南市立安南醫院骨科醫師許惟傑表示,門診時常有病人問這類問題,除可使用藥物減緩不適,住家生活空間潮濕其實會讓一些骨頭慢性毛病漸漸浮現出來,尤其隨著台灣高齡人口逐漸增多,退化性、風濕性關節炎等病患越來越多,除配合醫囑治療,若自身在家多留意一些
每當梅雨季或秋冬濕冷季節時,骨頭或關節常會感到痠痛不舒服嗎?台南市立安南醫院骨科醫師許惟傑表示,在門診時常有病人詢問這類問題,除可使用藥物減緩不適外,住家生活空間潮濕總是讓一些骨頭慢性毛病漸浮現出來。隨著台灣高齡人口逐漸增多,退化性、風濕性關節炎等病患也越來越多,除配合醫生指示治療,其實自身在家可多
Q:九層塔含致癌物嗎? 多吃會怎樣?A:網傳九層塔有黃樟素會致癌是錯誤訊息,不需特別限制避食九層塔。九層塔所含辛香成份為Eugenol,中文名稱應該是「丁香酚」,而非「黃樟素」。黃樟素的英文為「Safrole」,黃樟油的英文為「Sassafras oil」。