天氣越來越涼,想喝點熱湯補補身子嗎?國民健康署分享「香菇地瓜雞湯」做法,備好食材後,電鍋按鈕一按就能完成,並表示,地瓜富含膳食纖維,洗淨後連皮吃纖維含量會更豐富,可以促進腸胃蠕動,同時也富含維生素A,尤其是紅肉地瓜的維生素A含量更豐富。國健署在臉書粉專「食在好健康」發文表示,在準備做香菇地瓜雞湯之前
編按:除了帶殼炒成香噴噴的糖炒栗子,栗子肉還能入菜做成許多料理、甜點,不過有著硬邦邦外殼的栗子,在烹飪前的備料步驟處理可是讓人傷透腦筋!新鮮栗子、乾貨栗子該如何輕鬆快速地去殼、去薄膜?怎麼處理更好吃?我們匯集了多位資深主婦的經驗替你解答。
深秋初冬日夜溫差變化大,不少人會透過藥膳食補來暖身,但營養師許睿涵提醒,冬天進補可先增加香料、辛香植物入菜,待溫度更加寒冷時,再慢慢過度到添加中藥材的料理,若吃太猛小心可能補過頭,引發便秘及血壓升高等上火副作用,推薦先以「蒜頭蛤蠣雞湯」來穩定身體的微循環,具有抗癌與護腦等功效。
港片《填詞撚》入圍第60屆金馬獎最佳女主角、改編劇本兩項大獎,導演黃綺琳昨和首度入圍金馬影后的鍾雪瑩一同出席金馬影展星光首映,鍾雪瑩對於入圍直呼榮幸,「每一年都會上網看金馬獎直播,很喜歡電影、很想成為電影裡的一個部分,沒有幻想過會到達這裡,感覺又靠近了自己喜歡的東西。」
薑是進補不可或缺的食材,可以促進血液循環、幫助消化、緩解感冒體虛等等。武漢肺炎肆虐時,正好可以多吃薑,養生防疫又能提升抵抗力喔!偏偏很多人就怕「薑好辣」?那麼就一起來看看怎麼煮,讓薑不辣、營養不流失!
新竹市眷村文化節暨將軍村二期整修開幕,昨天在將軍村開放圖書資訊園區舉行,除有藝文表演、眷村文化講堂、美食手作體驗及眷村市集,還有卅道的眷村美食飄香,文化局以「開箱.飄香」為主題,展示眷村老故事和金城新村的眷村美食。文化局指出,竹市有四十七個眷村,密度相當高,除有眷村博物館,如今將軍村開放圖書資訊園區
新竹市眷村文化節暨將軍村二期整修開幕今天在將軍村開放圖書資訊園區舉行,除有藝文表演、眷村文化講堂、美食手作體驗及眷村市集,還有30道的眷村美食飄香,文化局以「開箱・飄香」為主題,展示眷村老故事和金城新村的眷村美食,氣氛熱鬧。新竹市文化局指出,竹市有47個眷村,密度相當高,除有眷村博物館,如今將軍村開
1將殺好的石斑清洗乾淨,以米酒、白胡椒抹勻(魚腹也別遺漏),放入電鍋或大火將魚蒸熟。
冬天是流感的好發季節,五甲馬光中醫診所院長王麒維指出,中醫認為「腎主精」為先天之本,養好腎氣可改善人體的體力和免疫力。黑米為營養價值極高的主食,富含人體必需蛋白質和維生素,而黑色食物可入腎,故其可以幫助補養腎精,同時又可改善胃腸消化機能,配合紅棗和枸杞等營養食材,可有效預防流行性感冒。
揮別疫情,大同家電打造的新生活特展再度回歸,11月10至11月12日登場,今年以精準創新為概念,展示大同各產品線新品,免費入場。 台灣「國民家電」這個封號,絕對非大同電鍋莫屬,幾乎是每個家庭必備的廚房神器,為了拉攏年輕人,近幾年的大同電鍋也轉型,除了積極推出各種聯名版,像是近來討論度很高的迪士尼和漫威系列,是今年特展的展出焦點之一。
台南百貨業週年慶的重頭戲,是新光三越台南西門店跟南紡購物中心比拚搶客,新光三越西門店昨(7日)宣布週年慶活動,而南紡購物中心的週年慶在10月12日已開始,第二波活動將在這個月15日結束,還提早點亮耶誕樹,要再衝一波買氣,這次要介紹兩間百貨強打活動,還有小資族
燉煮後的芋頭口感綿密濕潤,散發著濃濃香氣,令人愛不釋手。對此,農糧署分享1道芋香西米露,並表示,想要挑選好品質芋頭,建議選擇外型勻稱、無病蟲害或腐爛損傷、拿起來有重量、觸感硬實。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,芋頭產地主要分布在中南部和東部地區,其中苗栗公館、台中大甲、金門烈嶼及台東
「新竹眷村文化節」暨「將軍村二期整修開幕」將於十一日在竹市將軍村開放圖書資訊園區登場,昨在眷村媽媽的介紹下,大家品嘗道地菜色有合菜戴帽、烤麩、甜八寶等十四道菜,邀請各界一起來逛眷村市集,品嘗眷村美食好滋味。市府指出,這次文化節以「開箱.飄香」為主題,「開箱」就是當時眷村住戶都是一卡皮箱就來到這裡,裡
「2023新竹眷村文化節」暨「將軍村二期整修開幕」將於本月11日在竹市將軍村開放圖書資訊園區登場,市長高虹安偕同金城新村原眷戶們上台拉開沙漏上的布條,為活動拉開序幕。在眷村媽媽的介紹下,大家品嘗道地菜色。有合菜戴帽、烤麩、甜八寶等14道菜,也邀請民眾屆時一起來逛眷村市集,品嘗眷村美食好滋味。
40多歲的陳先生,睡覺時容易乾咳已經半年,而且吃飽飯沒辦法坐著否則會有脹氣感,也無法馬上入睡、吃到油膩食物就容易咳嗽,偶有心悸感,更常覺得排便不順暢。在經過幾週的滋陰和胃的中藥治療後,症狀大幅改善。搭配食療+穴位按摩 加速改善70多歲的黃先生,在吹風和講話容易咳嗽症狀,且平時容易鼻涕倒流和濕疹,大便
搶救血荒!時序入秋冬缺血季節,彰化縣保護少年婦幼協進會與縣警局等單位今天舉辦「捐血有您、愛不止息」捐血活動,吸引大批民眾挽袖捐出熱血,縣警局長張國雄還帶頭挽袖捐出250CC熱血,果真激勵部屬捐血風潮,包括督察長、主任秘書與分局長、派出所長等高階警官至基層員警,警察人員就有約一百人,且大部分警察都是一
剝殼之後的花生種仁,又叫做花生米,富含多種蛋白質營養素,是有著長生果之稱的庶民美食。水煮花生,冰鎮後當做涼菜,是炎炎夏日裏品嚐花生的最佳選擇,美味涮嘴、老少咸宜,宜飯宜酒,實乃抗暑妙品。
南瓜富含豐富營養素,是食用價值高又經濟實惠的食材,無論是質地鬆棉或柔軟的南瓜,都能和蒸蛋完美交融,對口味和營養都有加分作用,至於視覺效果,只需小巧思就能漂亮呈現。
全台鬧血荒,彰化縣保護少年婦幼協進會為搶救血荒,將於4日舉辦「捐血有您、愛不止息」捐血活動,只要捐出250CC熱血,就可獲得蛋糕、面膜、肉圓、飲料、香油共12大好禮,且還可以參加摸彩,大獎多達150項,其中更有旅日藝術大師李鴻儒的水彩畫與知名藝術名家白丰中的版畫,希望能刺激一波捐血熱潮,協進會理事長
台南海安觀光商圈發展協會主辦攜手思味市集策劃的年度「海安萬聖節派對」,今天下午在群魔踩街活動帶領下揭開序幕,入夜後人潮達到高峰,破萬人湧進主會場,越夜越熱鬧,不同於往年大小朋友熱中於可愛裝扮,今年更多的是恐怖系列紛紛出籠,行走的大同電鍋和垃圾袋則成為另類焦點。