葉立斌/核稿編輯夏天到來,好想喝點飲品消暑喔!國健署推薦解熱聖品「綠豆薏仁湯」,並分享製作方法,其中食材中的砂糖屬精製糖,建議可少加,或是改成在料理完成後加入鮮乳,以鮮乳本身的甜味取代砂糖,同時還能增加鈣質攝取!國健署在臉書專頁「食在好健康」發文分享,立夏(5日)過後,就要特別注意溫度變化,飲食上可
台中市西屯區大型社區「瑞聯天地」大樓昨(7)日凌晨失火,造成2死4傷悲劇,起火的游家4口,游妻與兒子獲救,原本已逃出的游男聽到小女兒呼救又衝回火場,最後父女受困浴室不幸雙雙罹難,經檢視火場,從客廳全面燒燬狀況看來,不排除電視後方插座插滿延長線,恐導致電流總量超過負荷,可能是引起火災的原因。
台中市十二期1處豪宅地下室電表區,近日被發現遭人擅自擺放各種居家用品,還有床鋪、管道也掛滿衣物,誇張蝸居行為被形容是知名韓片《寄生上流》的台灣版,引發網友議論,只是如此離譜行徑到底是保全、清潔人員占用,或甚至是外人入侵,詳情有待進一步釐清。
林惠琴/核稿編輯傳聞要用隔夜飯才能炒出讚不絕口的炒飯?農糧署表示,只要掌握米飯的含水量和鍋內火候,無論是隔夜冷飯或是生米煮飯,都可以炒出美味炒飯。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,炒出好吃炒飯,在飯入鍋前要做好前置作業,如果是隔夜冷飯記得先微波解凍,若有結塊先撥散;如果是生米煮飯,
陽光和煦的春日午後,是享受下午茶的絕佳時節,在咖啡及茶香中,品嘗美味的手作甜點,讓人格外愉悅。不想到外面排隊人擠人,只要擁有一台外觀夢幻、功能實用的小家電,就能自己動手輕鬆做出各種好吃的點心,不僅吃得安心又健康,還能能享受DIY的樂趣,在家就能享受愜意午茶時光。
BL日劇《25時,赤坂見》由新原泰佑、駒木根葵汰主演,由新原泰佑飾演的菜鳥演員白崎由岐,竟是在一間名為「台灣夜市」的台式熱炒店,從紅燈籠、黃底紅字招牌、紅色板凳,到台灣本土知名電鍋、啤酒招牌等等,滿滿的台式元素出現在主流日劇中,讓日腐影迷們感驚奇不已又格外親切。
最近的天氣型態不穩定,加上有感餘震,有些人身心難免會處於疲憊狀態。除了自我安全照護外,親友間互相關心打氣也很重要。若遇到心情低落或煩悶無法調適時,記得要勇敢說出來。而飲食的部分,也可以利用中藥藥食膳來改善不安情緒,照顧好身體。分享兩道能舒緩心情的簡單藥食膳:
迎接即將到來的母親節,台中長榮桂冠酒店舉行「愛的蛋糕傳送計畫買一捐一活動」邁入第11年,母親節前預購任一個母親節蛋糕,長榮就捐出一個蛋糕給弱勢家庭的媽媽,裕元花園酒店、福華飯店、日月千禧酒店、李方艾美及知名烘焙坊85℃也推出母親節主題蛋糕,提早預訂可享有早鳥優惠。
沈莉馨/核稿編輯今(19)日為穀雨節氣,也是春季最後一個節氣。穀雨取自「雨生百穀」之意,意味著降雨機率增加,空氣中的濕度隨之加重,中醫師陳櫂瑔指出,養生應順應節氣的變化,針對穀雨氣候特點來進行身體調養。而在這節氣最重要的是預防濕邪,身體困重、腹部脹滿、頻長痘痘等等都是濕困脾胃的表現。
林惠琴/核稿編輯鳳梨多汁甘甜又消暑,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享鳳梨冰製作方法:準備鳳梨丁600g、二砂糖100g、水500ml,將鳳梨丁加入二砂糖拌勻,放入電鍋(外鍋1杯水),跳起後內鍋再加入水燉煮第2次(外鍋1杯水),電鍋起跳後加入檸檬汁,最後放涼倒入模具。
衛福部今(14)日公布寶林茶室案代班越籍廚師基隆住所及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所相關的最後27件檢體,全部都培養不出唐菖蒲伯克氏菌,衛福部次長王必勝認為,事過境遷,不容易培養出來真,這是預料中的結果。針對寶林茶室案,衛福部食藥署採集152件檢體,其中82件為食品檢體、70件為環境檢體,食品檢
南投縣老年人口約佔全縣人口數2成,為降低獨居老人等弱勢戶電費負擔及提升用電安全,南投縣政府啟動能源弱勢戶關懷計畫,針對轄內獨居長輩等弱勢家庭進行節電訪視及宣導,協助汰換耗能老舊家電,讓弱勢家庭減輕能源負擔,獲得更便利的生活,打造安全的用電環境。
寶林案已連續3天沒有新增通報個案,衛福部食品藥物管理署今(10日)指出,目前行政調查及配合檢調指揮稽查已完成,相關檢驗進入最後階段,目前全案已採集152件檢體,其中有82件為食品檢體、70件為環境檢體,食品檢體均為檢出邦克列酸及唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,環境檢體目前僅有廚師手部檢體驗出邦克列酸,目前
適當利用錫箔紙等小工具或是鐵鍋預熱等小技巧,電鍋也能具備烤箱以及瓦斯爐功能,進行烘烤或爆香步驟。這次達人要教讀者利用簡單食材,輕輕鬆鬆就能完成1人份美味料理喔!
清明節返鄉掃墓祭祖,因應「寒食節」傳統習俗,家家戶戶多會包潤餅享用,除了高麗菜、豆芽菜、紅燒肉、花生糖粉等餡料,必備的潤餅皮更是至關重要。過去曾有不肖業者為讓潤餅皮維持白嫩Q彈並延長保鮮效期,竟添加「吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉)」的食安事件!要避免買到「不良潤
換不起房子,那麼試試看利用一些空間上的改造,一定能讓心情煥然一新……〈開發軟實力〉花的魔法 房間鮮活了居住在這個小套房已經5年了,小小7坪的空間中擺放了雙人床、書桌、衣櫃等等家具後空間所剩無幾,全白的牆面搭配全白的日光燈,天色陰暗的時刻,莫名覺得自己好像住在一個囚籠裡。
相關新聞請見寶林茶室食物中毒2死 受害人最新病況一覽(不斷更新)葉立斌/核稿編輯食安問題再掀關注!台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒,28日最新資料顯示已18人中鏢,其中有2起死亡個案,死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭,消息一出,引發各界討論,究竟食物中毒症狀有哪些?日常該如何預防?《自由
台灣夏天又濕又悶熱,多數民眾回到家中想必第一件事情就是開啟冷氣,時常一開就是 8-10 小時,因此對電費帳單總是既擔心又害怕,所以選購一台節能省電的冷氣是勢在必行。台灣國產品牌大同2024年全新豪華PLUS系列直流變頻冷暖,打出超前部署2025年節能規格,不只是降低全球暖化,也要替消費者守護荷包。
劉晉仁/核稿編輯美式賣場好市多(Costco)是不少民眾購物的賣場之一。近日,有網友在網上分享好市多的「10大必買商品」,包括舒潔抽取式衛生紙、保鮮膜、葉黃素、德國豬腳、烤雞大腿、桃姬梅酒、溫泉蛋、全脂鮮乳、迷你可頌、餐包等。貼文曝光後,引起網友熱議。
羅碧/核稿編輯北市寶林茶室疑食品中毒案,累計多人就醫、2人死亡,有專家推測與仙人掌桿菌毒素有關;營養師程涵宇表示,仙人掌桿菌能產生有毒孢子,食品受污染後,外觀上都正常大多沒有腐敗變質的現象,飯、麵、粄條等食物烹調後儘速食用,如果沒有馬上吃,要保溫在60℃以上,另外水煮、燜等有水的加熱方法,孢子需要在