葉立斌/核稿編輯今(5日)是24節氣中「立夏」,代表由春季轉向夏季,氣溫持續升溫,天氣逐漸悶熱。中醫師周彤恩表示,由於夏季炎熱,人體消化能力相對較弱、易有脫水現象、易疲勞、易出汗及中暑等,因此,養生方面建議要避開過油、辛辣及生冷的食物,應多補充水分、調整作息、適度運度等,另,夏令蔬菜瓜果類較多,如冬
葉立斌/核稿編輯有網友在臉書社團分享,自己在超市購買雞蛋,卻看到蛋液中有不明黑色斑點,且連打出三顆都有,懷疑是否遭到汙染,蛋白已經變質。網友告訴他這是正常現象,挑掉就好。「這是正常的,沒壞,蛋要是壞掉會很明顯。」農業部過去曾在官網說明,蛋黃或蛋白上有血絲或血斑,這種狀況為「血斑蛋」。血斑蛋的成因,是
葉立斌/核稿編輯現代人普遍糖分攝取過多,從早餐的飲料到晚餐後的飯後甜品,一整天下來糖分就嚴重超標。中醫師表示,長期攝取過量糖分,易造成體脂肪增加、罹代謝症候群、頭腦運作鈍化,以及誘發如糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏、加速身體老化、更容易罹患失智症等。因此想預防這些疾病,建議日常飲食改吃全榖雜糧類、蔬
沈莉馨/核稿編輯此塞劑不是彼塞劑!如一聯合診所醫師鍾雲霓分享,在診間開給肛裂小破皮的患者痔瘡塞劑時,照例詢問敢不敢使用塞劑,患者回「這個放下去就可以上廁所」,她提醒「這兩款藥物作用完全不同」,痔瘡塞劑目的是為肛門內部上藥,浣腸劑才是幫助通便。尤其是要記得將塑膠殼剝開,真的有患者沒去殼就直接塞,還抱怨
沈莉馨/核稿編輯你有吃過「過貓」嗎?它其實叫做「過溝菜蕨」,部分人可能會好奇該怎麼煮。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,過貓吃起來去澀不刮舌的方法,料理前可浸泡鹽水5分鐘,再放到滾水汆燙15-30秒,起鍋後放入冰開水中冷卻,可維持鮮綠又去除不舒服的刮舌感。
沈莉馨/核稿編輯今(5日)是24節氣中的「立夏」,此時溽暑漸現、濕熱擾人,身體開始會有股悶熱氣息難以散發。中醫師王大元表示,夏日與心火相關,最容易心火過旺、大量出汗,因此,建議立夏養生可多吃苦,能瀉熱安神,食物如苦瓜、絲瓜等;若想治療泄瀉、虛汗,建議擇可多食酸性食物,如烏梅、山楂、五味子、青木瓜等。