氣泡水因其口感和汽水相似,又沒有汽水高糖、高熱量的負擔,而成為現今飲料市場的新寵!然而,網路上也有不少傳言,表示喝氣泡水還能解便秘、中和乳酸消除疲勞,但是真的有這麼神嗎?
振聲吉他行是一間已有50年歷史的手工吉他行,是當年五燈獎樂師指定用琴的店家,到現在即使沒特別宣傳,也有許多國內外吉他手向老闆訂購手工吉他,為求一把琴甚至等上3年也在所不惜。
在南投集集綠色隧道這片青蔥翠綠的山野間,藏了一家50多年歷史的手工吉他行。不起眼的鐵皮屋外掛著一塊斑駁的招牌「振聲吉他」,承載了三代手工吉他製琴師對樂器的堅持,現任製琴師石振聲從父親石玉忠手上接過振聲吉他行的招牌已有20年,他遵循歐洲傳統手
謠言1:氣泡水能中和乳酸、消除身體疲勞,進而幫身體調整為鹼性體質?解答:氣泡水的碳酸是弱酸性非鹼性,況且靠食物調整身體的酸鹼值也是一直以來流傳的謬誤。有些人喜歡喝氣泡水來醒腦,更有傳言氣泡水能中和乳酸、消除疲勞,打造鹼性體質?民生承安診所家
金雞報喜!國際金價2017年底以每英兩1302美元漂亮封關,全年大漲超過150美元,漲幅達13%,創2011年以來,近7年最大漲勢,且連續第二年收漲。國際金價2013年閃崩28%後,2014年、2015年又分別下滑2%、10%,直到2016
展望狗年金市,能否上演「雞飛狗跳」行情,有「黃金王子」封號的台灣銀行貴金屬部副理楊天立認為,國際金價趨勢還是看漲,並有機會向上挑戰每英兩1400美元大關。楊天立表示,2018年國際金市的避險需求可望延續,只要金價回檔,就會有買盤進駐、提供支
現代人生活忙碌又身兼多職,在農曆年假抽空觀察平常沒空照顧的股票資產是否健康、或市場上有哪些好標的,可以讓自己的財富成長更安心。任職於台灣中小企業銀行存匯部門的理財專家廖鋒諭指出,公司三大財務報表中的「股東權益變動表」是容易被忽略的一張表,但
傳承超過140年的香餅製作,是傳統餅舖的堅持,堅持用味道,收藏台灣百年的記憶,因為它不只是味道,更蘊藏著台灣祭祀的文化意涵,僅靠著製餅師傅的雙手,踏實地一個接著一個世代相傳!
根據研究資料,近年有可能興起或延續的流行飲食,奇亞籽便是其中之一,而這波飲食潮流延燒至今,仍然為健康專欄的流行話題,究竟奇亞籽有何魅力呢?
在健康飲食風潮中一直被廣為討論的奇亞籽,是許多健康專欄的流行話題,本期就要教你做歐美部落客最愛的奇亞籽布丁!鼠尾草籽(chiaseed),或者簡稱為奇亞籽,即為鼠尾草的種子。台北市居家照護營養師程涵宇表示,回溯食用奇亞籽的歷史脈絡,主要產地
你也許吃過醬菜,但卻不知道它們的正確名稱和製作過程!廣義的醬菜是利用鹽或糖或益生菌改變食材水含量、活性、pH值以延長其保存期限,並利用醬汁調味而成的食物。台灣常見的醬菜可分為菜類、瓜類、豆類等,傳統風味如何製成?一起來瞧瞧吧!
醬菜可於傳統菜市場的醬菜店或街上的醬菜車購得,通常批發業者會以斤為單位販售,對零售業者民眾則是1次可購買10、20元分量,1斤約40~80元。醬菜買回家後可換裝於不耐熱、耐酸鹼的PET或耐熱、耐酸鹼的PP塑膠罐或玻璃罐中,經過醃漬的醬菜約可
秋天是吃栗子的季節,熱騰騰的炒栗子香氣伴隨甜味飄散空氣中!在嘉義中埔鄉,種著超優質黃金板栗,一起深入黃金板栗的故鄉,尋訪秋天滋味。
燒餅夾油條太常見,油條夾荷包蛋你看過嗎?埔里有家鹹油條專賣店,讓油條擺脫配角命運,夾進荷包蛋,加入胡椒、辣椒、醬油提味,成為埔里特有早餐及點心,不少鄉親就愛這一味,更吸引外地遊客慕名嘗鮮。
聽到水潤餅一詞,會以為像潤餅一樣,實則不然,水潤餅的外觀就像是扁平的大餅,尺寸約直徑10公分的不規則圓形,咬下去的口感就像是滿福堡的麵包,但又更為軟潤,帶著一股清甜和五香粉的味道;咀嚼後,麵粉的澱粉質在口中所散出的麵粉香甜又與一開始不同,形
花一個下午去逛街吧!除了可以穿印花圖案的褲子、花苞裙或蛋糕裙等,營造視覺膨脹感,如果想學洋妞穿熱褲秀翹臀,記得挑選腰臀處具「V cut」設計的款式並確實試穿,找出適合自己身形、具提臀效果的版型。
本期由台南崑山科技大學廚藝系學生吳信翰、阮紹榮、謝澤朋、李柏緯,示範中西合璧創意菜,讓愛做菜的朋友們跟著料理選手的食譜,就能做出色香味俱全的特色料理。
永華路上的「喬義思」外觀清新亮眼,店內挑高的寬敞空間呈現溫馨的鄉村風格,高低交錯的歐式建築壁畫,更讓人彷彿置身歐洲鄉鎮。
記者楊千慧/報導攝影/記者陳俊良、楊弘熙圓鼓鼓的韭菜盒,透著隱約可見的翠綠色澤,外表看起來雖是大同小異,裡頭可是別有文章。本期特蒐4家總是可見大排長龍人潮的美味韭菜盒,讓店家老闆告訴你,盒子裡到底玩什麼花樣?韭菜盒子處處有,乾烙風味倒是不多
國中畢業快三十年了,幾個老同學一直都保持聯絡,我們利用電子郵件維持著我們一群熟女的「信生活」。最近輾轉又找到了一個失散多年,目前旅居美國的同學;郵件上多了一個收件人,大家欣喜若狂。問題是,我想不起來這同學是誰!我拼命地在腦中拼湊出她三十年前