羅碧/核稿編輯過年菜色豐富,好怕一不小心就減重破功!北秀健康管理診所醫師陳君琳提及,有些人因長期不良飲食、無運動習慣,使得基礎代謝越來越低,而進入「節能模式」,因此若能定期吃一頓「作弊餐 (cheat meal)」,拉高熱量攝取或碳水比例,反而能夠提高代謝,減去更多脂肪,達到減重目的。
過年圍爐滿桌菜餚大魚大肉,不僅讓人擔心油脂攝取過多膽固醇增高,或讓愛美的人操心年假過後體重超標。長期推廣蔬食的綠色公益基金會表示,不妨換口味試試蔬食年菜,不僅保留傳統年味,也讓身體更加輕盈無負擔。綠色和平也精選幾道素食年菜食譜,邀請大家用「吃」為地球過個健康又環保的好年。
羅碧/核稿編輯除夕夜圍爐常吃的長年菜,有象徵長壽的含義,而台灣南部地區多使用帶根菠菜作為主要食材。農糧署指出,菠菜營養豐富,維他命C含量在蔬菜類中名列前茅。主要可分為秋冬品種角葉菠菜,推薦以蒜頭爆香清炒;和春夏品種的圓葉菠菜,則推薦以汆燙搭配醬油、香油來調味。
羅碧/核稿編輯春節團圓免不了吃吃喝喝話家常,沒有豐盛佳餚就不像是過年,但是像佛跳牆、東坡肉和八寶年糕等菜色卻是高油脂、高熱量食物,即使是零食、飲料都潛藏有熱量、油脂、糖或鹽含量高的危機,因此營養師建議民眾採買或製備年菜都應掌握「選擇原型食物,減少加工食品」、「低油食材及烹調」、「多纖維」以及「多喝水
沈莉馨/核稿編輯過年應景,許多民眾會採買金黃耀眼的金桔(金棗),寓意大吉大利。食療養生專家王明勇指出,金桔含豐富維生素P(生物類黃酮),是保護心血管的重要營養素,對於止咳化痰也有很大的幫助,如果氣溫變化大,有咳嗽情形出現,都可以適量食用來保養。他分享「客家桔醬燴排骨」私房菜,美味又健康。
葉立斌/核稿編輯你聽過「氣胸」嗎?自發性氣胸相當常見,或許你還是個青少年時曾聽同學因此就醫,或是自己曾有發生氣胸之經驗。醫師說明,氣胸相當常見且好發於瘦高青少年,或是有吸菸史或做著高強度體力的勞工。同時醫師也提醒曾發生氣胸的人,需在衣食住行上格外小心。
葉立斌/核稿編輯一名60歲男子有吸菸、糖尿病史,因口內突然冒出腫瘤,約3天沒消,擔心是癌症而求診,經理學檢查發現,左側口腔黏膜頰部出現血腫,外觀呈現黑紫色,透過抽吸治療後,明顯縮小,確認為自發性口內血腫,清除血塊後,腫瘤明顯消失,後續服藥、追蹤,腫瘤消失、黏膜皆恢復正常。
葉立斌/核稿編輯一名30歲女子,懷胎7個月時,有規則產檢,過去無特殊病史。某天,一坐到馬桶上,就唏哩花啦的流水,便趕緊在1個小時內到院檢查。經診斷後,確定為早產陣痛,合併破水,即給予安胎藥物及肺泡成熟劑、硫酸鎂治療。中國醫藥大學附設醫院婦產科主治醫師陳柏廷提醒,早產是造成新生兒長期併發症,如小兒麻痹
葉立斌/核稿編輯歡喜迎年節,許多民眾開始採購年貨了,當中肯定少不了乾香菇,對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享,挑選「國產乾香菇」可按照不同分級,以及需要的料理烹飪,來做選擇,爆香炒菜可選大菇及中菇;方便免切要煮湯則選小菇及鈕扣菇。
沈莉馨/核稿編輯圍爐吃鍋少不了各式蔬菜,尤其鮮脆可口的娃娃菜,台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,說到娃娃菜許多人會疑惑,長相奇異的「高山娃娃菜」、迷你版「娃娃白菜」到底誰是娃娃菜?事實上它們只有名稱鬧雙胞,前者其實屬於芥菜家族;後者屬於白菜家族,外型可是截然不同。
患者陳先生一踏進診間,愁容滿面地說:「上週與同事聚餐時某顆牙齒突然發出清脆的聲響,不知道是不是裂開了?」經過檢查之後,果真看見大臼齒上一條深深的裂痕,且從牙冠延伸到牙根區域,當下覺得應該無法補救,只能拔除這顆牙齒。拔完牙之後還有後續的重建需要煩惱!
沈莉馨/核稿編輯屁屁有味道是沒洗乾淨嗎? 痔瘡手術女醫師鍾雲霓於臉書粉專「痔瘡手術女醫師-鍾雲霓」發文表示,肛門腺體本來就會分泌有點臊味的油脂,所以總是有味道是正常的,但肛門的正確清潔更應關注,如果擦不乾淨是因大便太黏,自動清腸的果菜量不夠導致,清潔肛門的原則是水洗>濕擦>乾擦,保留一點油脂是正常現
過年前家家戶戶大掃除,但通水管及馬桶時請務必小心!陽光基金會今(3日)指出,近來已連續服務到3名因使用疏通劑卻意外灼傷的患者,有2人還傷到眼睛!呼籲民眾小心使用,並找專家建議,若堵塞嚴重應找專業人士處理、使用前詳讀說明書,而預防堵塞才是治本之道,若不幸受傷要保持冷靜,立刻沖水減緩傷害,勿執行「泡水」
葉立斌/核稿編輯歲末年終聚餐滿檔,大魚大肉難抵擋,台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,家裡若有當季柑橘,運用輪切或是搾成醬汁,搭配健康蔬菜,簡單幾個步驟做出「橘香春筍鮮蝦沙拉」,最後淋上橘汁優格蜂蜜醬,清爽又開胃,均衡一下味蕾。
農曆春節將屆,國人家家戶戶著手大掃除,讓住家環境煥然一新,衛生福利部部立基隆醫院復健科物理治療師李芷萱指出,國人趁著春節前夕,忙著除舊佈新大掃除,迎接嶄新的一年。經過多天的掃除工作,痠痛反而找上門來,但只要掌握正確姿勢,就能夠避免痠痛纏身。
羅碧/核稿編輯衛生棉可說是女性生理期的好幫手,也是台灣市佔率最高的生理用品。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹於臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 」發文指出,在使用衛生棉時,有4件應該做到的事時常被忽略,包含:更換前先洗手、月經來時每2到4小時更換、注意保存期限、保存在乾淨乾燥的
葉立斌/核稿編輯寶寶臉上長紅疹,或是腋下、脖子發炎,並伴隨黃色皮屑,恐是嬰兒脂漏性皮膚炎;對此,兒科醫師鄔碧瑜表示,可藉由乳痂溫和處理、適當清潔肌膚、薄塗藥膏,來照護脂漏性皮膚炎。如使用植物油、凡士林,敷於患處,待結痂軟化後,再將其刮除,千萬別硬摳或是用力搓揉,以免造成傷口引發感染。
葉立斌/核稿編輯想擁有強韌黑亮的頭髮,看起來更年輕,不能只靠外用護髮產品,更要從飲食補充做起!營養師程涵宇表示,想輕鬆打造出健康的蓬鬆秀髮,建議可吃蛋白質,因為豐富蛋白質是頭皮頭髮建構的根本;維生素A可維持毛囊的正常分化,並協助毛囊生長、分化;維生素C能夠強化頭髮的韌性、頭髮生長;維生素E能調節頭皮
葉立斌/核稿編輯不少人在減肥時又抵不住嘴饞,但吃完又有罪惡感。想減肥的時候,真的什麼都不能吃嗎?減肥時有什麼零食地雷,千萬不要踩?營養師提醒,部分零食不少人覺得很健康,像是無糖可樂或代餐棒,但還是需要注意攝取的量;特別是吃海苔時避免吃「這款」油量偏高的海苔。
春節即將到來,許多民眾會利用假期追劇,過年時邊吃零食邊追劇,光田綜合醫院營養師魏瑜伶提醒民眾當心腰圍肥一圈,建議以低卡的水果及無糖飲料取代,並要定時起身活動筋骨,尤其是三高患者要特別留意高糖、高鈉、高脂的零食,避免攝取過量,才能過個健康年。