由中華文化總會主辦的台日交流文化祭「2023 TAIWAN PLUS」熱度持續發燒,太陽依舊熾熱,但沒有阻止日本民眾的熱情,昨(17)日活動最後一天,東京上野公園湧現人潮,愈晚人愈多,由海豚刑警、Kivi+曾妮+珍愛、黃子軒與壓軸的滅火器,將最後一天氣氛炒熱到最高點,持續放送台語歌曲,甚至有不少日本
文化總會舉辦的TAIWAN PLUS「台日一緒に」,昨(16)日在東京上野公園開幕,即使東京的初秋異常炎熱,豔陽高照,仍擋不住日本民眾進場逗熱鬧。日華議員懇談會會長古屋圭司、日台交流協會理事長谷崎泰明等人,在駐日代表謝長廷和文化總會副會長鄭麗君的陪同下,參拜了首次出差來日本的霞海城隍爺,祈求台日和平
由中華文化總會主辦的台日交流文化祭「2023 TAIWAN PLUS」昨(15)日特別邀請來自台東的AMIS旮亙樂團,拜訪東京中華學校,做為文化祭暖場,現場除了演唱,還帶領學生跳阿美族豐年祭舞蹈,眾人手牽手跳舞,體會台灣原住民文化,十分投入,場面熱烈。
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook每年入夏最常收到的蔬果禮,南瓜是大宗。有時廚房角落就這麼堆放好幾顆,光是看著都有如一幅自然蔬果畫。先不論其營養價值,光是耐放與變化多端的料理方式,就足以成為夏日不可多得的好食材前三名。
傳統中秋節若遇上歐風花園城堡,將帶來甚麼樣的浪漫意境?全台最大綠建築美容生技園區佐登妮絲城堡歡慶中秋,9月29至10月1日連續3天,限定推出「中秋限定海陸饗宴」,內含兩種無敵浪漫美食提案,不論是家庭聚餐或甜蜜約會,當夜幕降臨時,都能一同在歐式花園共賞明月,享受城堡絕美燈海和星光圓月,為溫馨相聚時刻增
睽違6年再度舉辦的「亞洲職棒冠軍爭霸賽」,將在11月16至19日於日本東京巨蛋舉行,可樂旅遊跨界與「中華職棒大聯盟」合作,獨家規畫「2023亞洲職棒冠軍爭霸賽in東京」自由行6日,力邀200位球迷前進東京巨蛋,安排入住市區飯店,享機場/飯店/球場專車接駁服務,凡參團的球迷朋友們可獲得中華隊應援球衣,
第2屆「馬祖國際藝術島」將於9月23日起,在馬祖四鄉五島精采登場,展演至11月12日,邀請大家透過藝術視角感受馬祖動人的島嶼故事。長榮集團直營旅行社「長汎假期」,繼第1屆「島嶼釀」之後,再次與中華文化總會及連江縣政府合作,搭配立榮航空台北-北竿、台北-南竿、台中-南竿等3條馬祖航線,推出官方合作夥伴
文化部「走出校園、文化to go」活動,帶領學生走出校園,在即將迎來「台南400」重要里程碑的時刻,台南規劃10條路線串連古今,讓學子實地探訪台南珍貴的歷史遺跡與文化場域。今(14)啟動台南首發儀式,邀請學校踴躍報名參加。這次校外文化體驗計畫,南市共規劃10條路線,串連20個文化場館,主題遍及歷史、
由嘉義縣梅山鄉太平社區產業合作社舉辦的「犀首太平藝齊美好」梅山太平藝術季,將於9月17日起展開為期1個月的活動,有高空雲梯光廊餐桌、茶席、文學藝文展演及產業小農市集,其中「光・夜空中一縷彎月-雲梯光廊餐桌無菜單料理」,是由太平雲梯與嘉義知名店家呷酒餐酒館共同推出限量的無菜單美食饗宴,體驗採預約制,讓
烏克蘭國家交響樂團首訪台旋風巡演,繼台中國家歌劇院與高雄衛武營之後,今晚(13日)最終站將於台北國家音樂廳登場。其中,衛武營演出座無虛席,精彩演出贏得滿堂喝采,樂團更以台灣民謠〈望春風〉與〈Taras Bulba〉、〈Separation Valse〉2首烏克蘭作品,作為台灣限定安可曲,讓台灣聽眾從
文、圖/蔡以倫時序入秋,氣溫轉涼,傳統市場豔紅色的洛神(Roselle)悄然上市。洛神花茶,美容養生,讓她贏得植物界「紅寶石」美稱。洛神又稱玫瑰茄,錦葵科一年生灌木,原生於西非,屬熱帶植物。1910年代引入台灣,台東坡地有專業栽培,製成茶包、蜜餞、果醬等加工品。洛神不耐寒涼氣候,但北部農家春種秋收,
1970~80年代的台灣,熱鬧華麗的秀場文化,帶動了一股新潮流。賓客們在台下品嘗牛排等西餐,藝人們在台上熱情演出,搭配主持人詼諧有趣的串場,熱鬧精采,更吸引許多的「追星族」跟著明星跑場。這樣風靡全台的歌廳秀,於10月4日晚間在台北美福大飯店原音重現,欣賞情歌天后「龍千玉」、金曲哥王「翁立友」等實力派
月圓人團圓,台北凱撒大飯店迎接中秋節推出9月餐飲住房雙優惠,即日起至9月30日,凡於2樓Checkers自助餐廳平日晚餐用餐時段,4人同行即贈送同桌2位兒童免費,另於中秋連假9月29日至10月1日期間,在Buffet餐檯供應主廚特製「義式香料烤羊腿」以及「中秋串燒饗宴」限定佳餚。住宿部分則推出「中秋
白露節氣,一雨成秋。走在路上,逼人暑氣消褪,秋意漸起。乍暖還寒時候,來碗溫熱的粥品最能消解饞意。吃粥的好處,李時珍《本草綱目》中曾言:「極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。」作家馬以工在《食粥百味足》中寫下數種粥品的淵源與吃法,初秋時節,或能跟著她的筆意與影像,一解粥中的百般滋味:
日本流行的冰點非常多,但最為貴族的,要數行情不斷上漲的義式冰淇淋(gelato)了。不僅專家、專店如雨後新筍般湧出,連許多義大利菜或法國菜名廚也都加入開發,因為義式冰淇淋是低脂肪、多蔬果的健康冰品,材料愈來愈講究,讓許多師傅有挑戰欲望,也讓人欣喜!
現今旅遊大爆發,旅遊成本也跟著提高,想去哪玩,提早預訂才是王道!迎接日本秋天最大盛事「賞楓」商機,晶華國際酒店集團旗下捷絲旅品牌首間海外據點捷絲旅大阪心齋橋館,即日起至9月17日推出「紅葉季倒數回饋」3天2夜連住專案,旅客可搶先預訂11月底前賞楓旺季,兩人成行、每人每晚最低5,000日圓起,相當約新
文化部駐日台灣文化中心今年再度與日本「紀伊國屋書店」合作,從8月底至10月間舉辦台灣月書展。書展規模從去年6大城市旗艦店,擴大到全國33家以上紀伊國屋書店分店,可說是5倍成長盛況空前。台灣文化中心去年首度與紀伊國屋書店合辦台灣月書展,並由書店店員和學者合作編印超豪華版的推書手冊,受到廣大日本讀者好評
文、圖/蔡以倫若要全民票選代表台灣的「國民香草」,「九層塔」絕對獨占鰲頭。但她竟然沒有正式英文譯名,真不可思議!夜市美食小吃,是觀光客到台灣必排行程。鹹酥雞、大腸麵線、蚵仔煎、三杯雞,國民美食都需九層塔襯托,才能展現獨特「台味」。地方菜場有小包販售,或隨河、海鮮附贈,煎蛋、烘蛋、塔香茄子,或是炒蛤蜊
前年初冬因職務關係受訪,我習慣從背包拿出紙筆記下閃現的字句,筆記本是黏蠅紙,試圖以密麻麻的黑點抓住飄飛的靈感。採訪者的眸子在齊眉瀏海下晶亮地轉了轉,禮貌中帶點嬌憨,好奇我的背包裡除了筆記本、還裝些什麼?她坦承是受到《聯合文學》「(包包)背著走」單元的影響。
提到人生必遊、世界夢想之旅的項目中,看極光絕對名列榜上!看好疫情後極光旅遊人數急速成長,加拿大西北地區旅遊局首度在台攜手加拿大航空,共同推出「作伙看極光 雙人就go」的限時極光促銷專案,即日起至11月30日期間,前往可樂、東南、易遊網、理想與雄獅5間旅行社官網,訂購加拿大航空飛往黃刀鎮的雙人自由行或