蔣竹山/東華大學歷史學系副教授講起味素,現在可是人人喊打的化學調味料,就連一些餐飲業者都會在門口特別強調食物不添加味素,想當年它可是近代東亞家庭主婦的最愛。我們現在對於味素的認識,所知的大部分都是這個「魔法調味料」的負面歷史,少有人知道它早期是如何從日本開展,傳到東亞,然後再至北美,成為世界飲食文化
沈富雄二十六日在臉書上表示,「報國無門,不當國會助理了,免得給運鵬添麻煩。在台灣,這個國家,就算要不支薪報國,還真的是,連門都沒有。」此言差矣!第一,沈富雄具有相當知名度,更是政論節目與平面專欄的常客,其言行在媒體上的能見度,以及輿論中的影響力,恐怕連多數立委都難以望其項背,更何況是「國會助理」。
日前公布的著作權使用修法內容遭到民眾強力反彈,出在法的修正徹底拋棄了創作的作品,除了是著者個人或企業私產外,更是種人類當合理運用的共同資產與休閒所需。若依照此次修法媒體所公布內容,軍營中所播放的晚安曲,又或者是電腦投影片中所穿插的歌曲,都有可能觸法。至於清晨公園或學校中,播放用在運動或校慶音樂若也得
胡川安這不是騙子和負心漢人生失敗所以只能吃泡麵的故事,而是一個成功的商人,以泡麵創造了他的事業王國,在自己撰寫的傳記之中,人生的勝利者宛如是一個神人。但是從其他的人角度來看,他則是騙子與負心漢。在他的個人歷史之中,又牽扯到台灣與日本之間的歷史情結,是作為日本的皇民,還是當中華民國在台灣的國民,大時代
縮梭喬伊從小就熱衷想像與創造,用摺紙擬真出自己幻想的未來;父母離異留下一塊不小不大的陰影恰好覆蓋她對於幸福的冀望,之後的人生於是如此背負起照料收拾雙親的歇斯底里。曾經遇過良人卻變成來日的負擔,所幸還有個閨蜜與一對兒女陪伴在側。這是關於魔術拖把(並非好神拖)發明者的勵志電影《翻轉幸福(Joy)》;就算
上週義美總經理,同時也是網擎資訊董事長高志明怒批資策會長期扼殺產業發展,呼籲廢除資策會。無獨有偶,甫離職的資策會副執行長王可言,日前也譴責資策會高層的酬庸文化。資策會這類「半官半民、定位曖昧」的公設財團法人,再掀話題。質言之,我國科技預算長期由少數公設財團法人壟斷現象久矣。根據立法院「二○一六年度中
歷經馬政府八年來全速推進兩岸經貿整合,二○一六年才剛開始,向來被認為是對立分裂的臺灣,主要政黨與政治菁英卻在最近非常迅速地達成了一項難得的共識,大家一致認為:兩岸之間的經貿往來不應該形成買辦集團,兩岸交流的「紅利」也不該為少數買辦所壟斷。這個轉折性的發展,毋寧至關重大。
報載中國紫光併購台灣兩家封測公司,未來也瞄準具指標性的矽品,台積電前進中國設廠,成為這幾天熱門產業新聞;而農業部門也被綠委踢爆,朱立倫家族成立公司,進行兩岸農業買辦,台灣農業的品種技術因此大量外流。過去,中國對台策略的改變,一直有特定團體和個人穿梭兩岸,擔任買辦的媒介,除了與農民大量契作導致產銷失衡
陳志昇/美國羅格斯大學(Rutgers University) 國際事務研究所博士候選人十月多以來,台灣婦女在華航飛機空中生子事件占據了媒體極大的版面,短短時間內,雙重國籍、飛航安全成為了街談巷議的話題,甚至,最近巴黎恐怖攻擊事件之後,關於「移民和其小孩們」的話題又再度引發熱議。從10月8日空中生子
2011年,一部紀錄片《苦澀的種子》問世,揭露了令觀者難以卒觀的悲慘,令聞者髮指的跨國財閥罪惡,孟山都!自從孟山都基改棉花種子強銷侵佔印度農地之後,平均每30分鐘,就有一個農民自殺,迄今,自殺農民已超過25萬名!而許多農民正是飲下孟山都強銷而造成農產歉收的毒性除草劑自殺,但真是「自殺」嗎?片中一位老
馬先生要為兩岸搭橋,或許用意良善,或並不是邪惡的。但是他能搭什麼橋呢?他不是學工程的,造橋鋪路的事非他所長,也不是他的本務。倉促胡亂搭建,到時橋斷橋毀會害死很多人。很多無辜民眾會因此受害。他能搭什麼橋?建造什麼橋?桂河大橋,搞爆破、傷人命?彩虹橋鵲橋情人橋,他有這麼浪漫這麼多情嗎?做得到嗎?所以他搭
看到國民黨總統候選人朱立倫推出的「One Taiwan」競選logo,讓我「秒呆」了。因為,一個讓人非常「blue」的「One Taiwan」概念出現了,而這裡的「blue」,竟是讓人有種「藍色憂鬱」的感覺!「政治行銷」是門學問,一個競選logo的設計理念被採用,彰顯的是候選人及政黨要藉此達到「有效
馬總統前幾天一直在強調台灣是光復來的。真是一個笨蛋,這個問題到底是怎麼來的?還不是你搞的那麼爛,我在臺灣的時候,每走到一個地方都有人說你亂搞,惡名從西海岸傳到偏僻的台東。要記住現在是臺灣在承載中華民國,國民黨作為中華民國的締造者,應該要感謝臺灣人,人要心懷感恩阿!
坦白說,賴清德在民進黨內已經算是比較有guts的人,尤其他上次到中國不改本色的主張台灣的尊嚴,顯然比謝長廷有骨頭多了!但他這次居然改口說「國名叫中華民國」,筆者真的很傻眼!畢竟,連蔣介石自己都說「中華民國亡國了」啊!但這70年來,讓中華民國借屍還魂在台灣苟延殘喘,確實是事實,那是美國因為國際局勢及自
繼世界貿易組織(WTO)後,近20年來規模最大的貿易協定-「跨太平洋合作夥伴協定」(TPP),於2015年10月5日晚間在美國亞特蘭大達成突破性的歷史協議。TPP協定乃以美國為首的12個亞太地區國家(智利、汶萊、新加坡、紐西蘭、美國、澳洲、秘魯、越南、馬來西亞、墨西哥、加拿大)為成員國的自由貿易協定
Billy Tong1818年,大發明家德國的馮德賴斯公爵(Karl Von Drais)為他的「兩輪跑動機」取得了專利權,開展了人類交通史的新一頁!這台「雙輪跑動機」(德文是Laufmaschine,英文是running machine),可說是現代腳踏車的雛形。
距離太陽花學運也有好一段日子了,關於「網路策略」在政治層面的應用,網路文章可說是汗牛充棟,卻似乎沒太多人談論網路對政治世代交替「未來」可能會如何演變,大多人最後的印象可能都停留在「所以某某黨也要建網軍了」之類的印象;筆者有點擔心媒體過度頻繁使用「網軍」這個鄉民自娛娛人的戲謔性稱謂,反而讓大家忽略了背
言簡意賅的說,所謂的學名藥就是過了專利期的非原廠藥。學名藥可以是中國製、印度製,也可以是美國製、日本製。由於學名藥的價格通常較原廠藥低廉,所以各國的保險單位莫不鼓吹用學名藥來取代原廠藥。附圖所秀出的便是學名藥在OECD各國的市佔率。在這些國家中,其中又以美國的84%最高,德國的76%次之。鄰國的日本
在台灣,什麼樣的人可以獲得中共總書記、中國國家主席習近平的「接見」?看看「連習會」上的共同出席者,連戰帶頭,當然不在話下,一些國內政黨代表,本來就與共產黨「一家親」,亦屬老梗,但是有兩位,一個是王曉波,一個是王炳忠,也上了人民大會堂,這可就很有「意思」了。
主計總處日前下修全年經濟成長率預測值為一.五六%,較五月預測值三.二八%減少一.七二%,確定無法「保二」,乃是金融海嘯以來最差的成績。其中,第三、四季GDP分別為○.一%、一.九%,顯示下半年經濟並未優於上半年,與以往下半年是產業旺季的景氣慣性大相逕庭。今年GDP的大幅下調與國外需求疲弱有關,事實上