國人健康意識抬頭提倡少油少鹽飲食,但少油真的助健康嗎?營養師說明,油脂是我們人體必需的營養素,除了能幫助營養素吸收,也與許多荷爾蒙生成有關,因此選對的油非常重要,一般建議盡量選擇「單元不飽和脂肪酸」如:橄欖油、苦茶油等,含量高的油脂來使用,比較不會變質外,對身體也比較好。
龔姓婦人長年吞嚥困難,吃到固態食物就會卡住,只能吃流質食物,體重也因此持續下降,經到嘉義基督教醫院就診,發現罹患特殊疾病「食道弛緩不能症」,醫師使用經口內視鏡環肌切開術,讓她恢復進食、也回到正常體重。嘉基內視鏡室主任周莒光表示,食道弛緩不能症是一個特殊的疾病,因不明原因造成食道與胃交口的緊縮,以及上
輔英科大校長顧志遠今天前往幸福園樂齡俱樂部向日託長輩們拜早年,由被封為「菇爺」的教授王志傑指導DIY栽種黃金蟲草,叮囑長輩們在疫情期間多食用菇類,增強免疫力。幸福園樂齡俱樂部為失智與失能日間照顧中心,由輔英校友林哲宇經營,顧志遠校長率保健營養系主任張月萍、高齡與長期照護事業系主任吳瓊滿、公共事務暨校
台北醫學大學與遊戲公司網石棒辣椒合作,推出暖心下載公益,只要民眾下載手機遊戲《精靈之境》,該公司將依下載次數換算捐助金額給北醫大台北癌症中心,幫助弱勢病童,目前該公司已確定「保底」10萬元捐助,未來若下載熱烈將持續加碼,盼民眾共同響應。北醫大表示,衛福部統計,癌症已37年高居國人10大死因之首,平均
便祕是許多人的困擾,嚴重的還會要求醫師開排便藥或者自行買浣腸劑;中醫師說,便秘就像「擠牙膏」,有分4種類型,要找出原因才能真正解決問題,瀉藥只是一時爽,對症下藥才能一直爽。九如中醫診所副院長許淳彰指出,便秘也分好幾種,從「擠牙膏」可以看出你是屬於哪一型便秘,剛買的牙膏隨便輕輕一擠,就能擠出許多牙膏;
台北醫學大學附設醫院台北癌症中心今天舉行落成典禮,校方表示,這是北醫體系發展癌症轉譯醫學的重要里程碑,希望能打造國際知名的癌症治療和研究重鎮,預計明年4月開始收治病患。台北癌症中心院長邱仲峯表示,癌症中心大樓是一棟地上7層、地下4層的現代化建築,最大的特色是將2樓全都設為兒童癌症中心,空間寬敞開放,
一項由英國牛津大學、伯明翰大學共同合作的研究發現,與其他癌症相比,血癌患者更容易受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)的影響,即血癌患者如果感染武肺,發展成重症的可能性比起其他癌症(如風險最低的乳癌)高出57%。該研究目前發表於權威期刊《刺胳針腫瘤學》上。
據《ScienceDaily》報導,英國劍橋大學研究人員近期開發出一種微膠囊,可強化貝類的營養,進而解決人類因缺乏維生素而引發的各種健康問題。目前研究團隊正在與大型水產公司合作,以進一步測試他們的微囊化技術(用天然、合成的高分子材料作為囊材,將固態或液態藥物包裹製成藥庫型微囊的技術。)
一名50多歲的女性糖尿病患者,幾年來血糖一直控制良好。最近忙著搬家的過程中,因天氣酷熱,每天都會吃一碗剉冰來消暑解熱,一個月後回診,糖化血色素竟然從原本的7%以下,飆升到9%以上,若再放任血糖失控,恐會有心臟腎臟疾病等併發症產生。剉冰雖看似清爽,卻不能忽視裡面摻有糖水和甜餡料。
曾經有「超級食物」美譽的椰子油被打回原形,健康光環不再!繼國健署打臉椰子油防失智是謠言,又有國外研究顯示椰子油比其他植物油更能增加有害的低密度膽固醇。根據《哈佛健康雜誌》(Harvard Health Publishing)報導,由於營銷策略吹捧椰子油是健康的,許多人認為這種固態的白色脂肪是健康食品
常有媽媽神情緊張欲言又止地問:「是不是開錯啦?還是拿錯藥了嗎?為什麼是眼藥膏?小孩不是眼睛受傷ㄟ。」是的!沒錯 ,就是眼藥膏!為什麼是眼藥膏呢?因為溫和不刺激!就所有的外用藥膏而言,眼用製劑應該是規格和等級最高的,除了採無菌技術製造,要不含毒素、不能有微生物污染還要絕對純淨,否則眼睛的黏膜會有感染的
● 好的脂肪酸(液態油品),適量攝取有助於降低血脂,以及降低心臟病發風險。● 壞的脂肪酸(固態油脂),增加心血管疾病、心臟病、各種慢性病風險。(
2016年美國公布新的飲食指南,刪除了膽固醇的限制攝取建議,許多人誤以為血中膽固醇濃度不需要限制了。事實上,血中膽固醇濃度一直是預防心血管疾病重要的指標,只是血中膽固醇大多是由體內合成,飲食中的膽固醇影響較小,但其他脂肪攝取,對血膽固醇濃度仍有影響,不可輕忽。
不少人在受傷時,會在傷口上塗優碘,希望達到殺菌效果,但又擔心優碘會引發色素沉澱,影響美觀,而趕緊用棉花棒把優碘擦乾;不過,皮膚科醫師和食藥署均表示,其實優碘並不會造成皮膚的色素沉澱,造成傷口色素沉澱的主要原因是皮膚發炎的症狀。台灣皮膚科醫學會發言人、長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠表示,雖然優碘具有殺菌
近期內網路上流傳「優碘會造成皮膚的色素沉澱」,衛生福利部食品藥物管理署對此否認,並指出皮膚上的發炎症狀才會導致色素沉澱,呼籲民眾切勿聽信謠言而不敢使用優碘。食藥署指出,優碘因含有碘離子,因此在外觀上會呈現為深褐色,若擦在皮膚上又經過陽光曝曬,會變成紫黑色「固態碘」的自然現象,容易被誤認為是表皮色素沉
從事水電技師的林先生,某次使用電鋸意外導致左手4指神經、血管、肌腱斷裂,經緊急手術將神經、血管及肌腱重新接合後,傷口順利癒合,但術後都快3個月了,即使他忍著疼痛努力復健,手指仍因肌腱沾粘而非常僵硬,無法完全握拳,也無法拿筷子吃飯,直到進一步接受肌腱鬆解與關節鬆解的二次手術後,終於獲得改善、重回職場。
前言:網路世界無遠弗屆,彈指之間發送的訊息,真假難分,導致口耳相傳,莫衷一是。《健康醫療版》即日起,推出《謠言終結站》專欄,提供讀者正確的飲食及醫藥相關訊息,讓大家吃得安心及放心。網路流傳蛋汁不可加入鹽巴,因鹽巴與蛋中的乳酸菌結合,會因化學變化而產生有毒的氯,更直指添加鹽巴所製成的蒸蛋,往往會有一點
郭綜合醫院婦產部主任李耀泰醫師常在手術前告知患者與家屬」手術後當天可以喝咖啡」,患者與家屬也常反問是真的嗎?李醫師說明,根據歐、美醫學研究文獻與自己簡易調查,確有此事,在手術後喝咖啡有助於排氣,減少術後腸阻塞。 李耀泰表示,手術如時間過長、腸子經翻動或處理(如紗布塞太多、太久或大力擦拭腹膜等),會導
頂新集團劣油案在昨日宣判被告全數無罪之後,國內批評聲浪如排山倒海般席捲而來。而此案當中,最為人詬病的理由之一是,法官認為精煉過後的油品無法證明對人體有害,依法才判決無罪。但也有不少專業法律人士跳出來機會教育,知名律師呂秋遠就提到,由於台灣法律對原料油無法可管,才會造成這種結果,但他也無奈地表示,如果
忙碌的上班族餐餐老是在外,往往飲食太油或是高熱量,長久下來對於身體的健康影響很大,容易造成代謝症候群的慢性病,如:高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖症、心血管疾病以及阿茲海默失智症等。歐洲地中海地區鄰近國家的地中海式飲食,是一種健康養生飲食法,同時搭配均衡攝取六大類飲食,控制總熱量攝取,保持理想體重,再配