沈莉馨/核稿編輯逢年過節,許多人會喜歡挑選烏魚子,作為拜年禮盒或是伴手禮,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享「蔬果烏魚子」料理,不妨將過年收到的水果及烏魚子禮盒,製作成一道蔬果烏魚子,夾上蓮霧、蜜棗、水梨、蒜苗及白蘿蔔搭配吃都是不錯選擇。
羅碧/核稿編輯過年聚在一起時,除了吃吃喝喝外,常有人藉由打牌等桌遊連絡感情,心理師說,其實從牌局也可以觀察人性,像是輸贏寫在臉上的人屬於自我為中心,不在乎別人的感受;反觀不動聲色的人往往是最令人忌憚的對手;若遇到賭性堅強的人,千萬別以為愛情可以改變賭性。
葉立斌/核稿編輯不少孩子都經歷過生長痛,尤其年齡介在3至12歲,更容易遇到此狀況;對此,新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平表示,生長痛常在夜晚發生,可藉由睡前熱敷、睡前簡單按摩、確保孩子充足睡眠時間,來緩解生長痛。王竣平在臉書「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文指出,生長痛通常在夜
異位性皮膚炎又稱為異位性濕疹,是一種慢性且反覆發作的皮膚發炎疾病,經常伴隨皮膚搔癢,屬於常見的兒童過敏疾病之一,冬天期間症狀更明顯。台北長庚兒童內科醫師李欣儒指出,除了使用藥物治療,搭配居家照護也相當重要。皮膚照護4要點●塗抹保濕劑一天至少塗抹保濕劑兩次,選擇不含香精、酒精、色素或化學添加物的保濕劑
葉立斌/核稿編輯春節期間,不少人會買點台式小零食來吃;當然,吃太多的話,不僅身材會橫向發展,隨之而來的心血管疾病也需要高度小心。高雄市衛生局表示,食用高度加工的零食,容易攝取過量醣分、鹽分和飽和脂肪。同時點出幾個購買零食小訣竅。高雄市衛生局在粉專「雄健康-高雄市政府衛生局」表示,不少人購買零食時,是
羅碧/核稿編輯農曆年節拜年時,總喜歡邊吃零食,邊聊天,但天天吃蛋糕、餅乾、手搖飲,真的好邪惡!台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,自製鮮美的水果乾無加糖,不僅美味又健康,吃得到自然與新鮮!並提供3步驟簡單自製果乾。自製果乾一點都不難!北農指出,鮮甜多汁的水果除了直接食用,歐美和東南亞國家
羅碧/核稿編輯今年是龍年,也是12生肖中最吉利、最熱門的出生年份。泌尿科醫師程威銘表示,若想要下龍子、龍女,需在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕。但這裡指的是精子與卵子結合的時間,並非性交的時間,因此想要懷孕的父母一定要提早做準備。另,也提供想生下龍子或龍女的爸媽養好精
葉立斌/核稿編輯在生活中引起痔瘡的原因眾多,不過有人質疑,到底是坐著還是蹲著上廁所,哪種更易長痔瘡呢?優仕奇診所大腸直腸肛門外科醫師表示,其實會不會長痔瘡跟姿勢無關,而「廁所上太久」才是導致痔瘡的原因。所以若要降低患痔瘡風險,建議排便時請專心完成任務,盡量在3到5分鐘內將直腸排空,減少腹腔肛門受壓時
羅碧/核稿編輯春節期間許多人待在家看電視、追劇、玩手遊,甚至徹夜打麻將、打牌,然而長時間久坐會造成全身痠痛。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在臉書「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業 骨鬆骨折骨刺 運動傷害」表示,「久坐」會對關節產生負面影響,還有其他4種「NG坐姿」看似很舒適,卻是越坐越累
羅碧/核稿編輯春節許多家庭團圓會吃火鍋,對此,食療養生專家王明勇於臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文分享新吃法,簡單方便的養生「豆漿白菜滷火鍋」無須像日式白湯耗時熬煮,濃郁風味又美味,白菜滷用豆皮取代也多了植物性蛋白質,營養滿分。王明勇表示,豆漿、豆腐、豆製品都是非常好的植物性蛋白質來源。冬天很多
羅碧/核稿編輯好不容易可以趁著過年,異鄉遊子可以返鄉團圓,但有些人可能會面臨年幼孩子和阿公、阿嬤因分住不同地方而有一些疏離感,加上世代差距,恐怕長者或是親戚不知如何相處,因此專家授4 撇步,分別是事先介紹、鼓勵主動溝通、創造有趣話題及幫忙準備過年食物,以拉近和長輩的距離,也能喜歡團聚。
羅碧/核稿編輯農曆春節是全家團圓的重要節日,但是婆婆媽媽可能因為要替家人準備豐盛佳餚、拜訪親友、走春等活動,反而更忙碌。中醫師曾宜萱因此特別為辛苦的女性們提供「內外加持」的小建議,包括此時宜疏肝解鬱,可取幾顆蓮子加上百合煮成熱茶,或泡玫瑰花茶可養血安神;另外也可按壓或熱敷太衝、內關、神門等穴位緩解年
新年走春,許多民眾喜歡到山上風景區,呼吸新鮮空氣、吸收芬多精。不過,環境部提醒,部分觀光景點如嘉義阿里山、台東鹿野高台等都是空氣品質維護區,要特別注意車輛排氣定期檢驗是否合格,並留意相關規範,以免受罰傷荷包又掃了遊興。環境部大氣司長張順欽表示,為維護特定區域空氣品質,環境部鼓勵各地方政府依空污法,因
葉立斌/核稿編輯過年期間的大魚大肉,再加上作息不正常,易導致年後體重直線飆升。營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,想要零負擔享受過年美食,建議可優先吃蛋白質、蔬菜,最後再吃澱粉類食物,可穩定血糖,熱量也不易爆表。另,也要注意正餐吃7分飽、點心謹慎挑、飯後水果吃一拳頭、晚上要睡飽。
葉立斌/核稿編輯年節期間拜拜必備的三牲,只是一熱再熱的端上桌嗎?最後卻乏人問津變成剩菜太可惜,對此,農業部漁業署在臉書發文分享,常見的拜拜用魚改造料理方式,包含五柳魚、好消化魚粥、蔥燒魚、糖醋魚、茄蛋燴魚、砂鍋魚菜,跟家人一起挑選喜愛的方式,把拜拜用魚變成一道道新料理上桌,不僅不浪費還能吃出新美味。
呷甜甜過好年!春節期間,親子在家可一起製作健康小點心,有趣又好吃,增加過年樂趣。新北市中和國中家政老師殷童娟表示,材料方便購買,費用不高,利用家中烤箱即可,製作過程中,要注意烤箱高溫勿燙傷,還可發揮實驗精神,藉由不同的材料,嘗試不同的配方,調整烤箱的溫度及烤程的長短時間,製作出不同風味的甜點,減糖及
奇美醫院內科部住院醫師胡凱淇,嚮往醫療傳道,18歲時從越南來台讀書,成為醫師之後,不僅為病人醫病,她也會協助病人取得心靈的平靜,工作之餘擔任志工幫助外籍移工,透過講座或翻譯等方式,讓在台的越南人就醫時可以獲得更好的醫護溝通。胡凱淇從小就讀越南台灣學校,2013年來台升學,目前在奇美醫院服務已是第4年
羅碧/核稿編輯過年期間,難免稍不注意會吃進過多熱量,但營養師陳怡婷指出,其實改變進食順序,就能讓飯後血糖更穩定,並建議先吃菜、肉,再吃飯、水果,因蔬菜富含膳食纖維,能增加飽足感,而水果升糖速度快,放到最後才吃,還能幫助消化。有「三高」及腎臟病族群應少吃動物內臟、炸物及糕餅、甜食等加工製品。
沈莉馨/核稿編輯過年是難得與長輩相處的時光,但覺得長輩很難相處該怎麼辦呢?台北同伴心理諮商所所長余佳容在臉書專頁「情緒覺察筆記 余佳容心理師 情感關係 禪繞課程 台北心理諮商 陪伴心理體系」貼文分析,3種常見的長輩類型,包含往事最美型、人生糾察隊型、倚老賣老型,並分享該如何跟這些長輩相處。
沈莉馨/核稿編輯過年應景,許多民眾會採買金黃耀眼的金桔(金棗),寓意大吉大利。食療養生專家王明勇指出,金桔含豐富維生素P(生物類黃酮),是保護心血管的重要營養素,對於止咳化痰也有很大的幫助,如果氣溫變化大,有咳嗽情形出現,都可以適量食用來保養。他分享「客家桔醬燴排骨」私房菜,美味又健康。