繼「湯種」帶來全新麵包食感、成為台灣麵包店主流之一,在日本麵包繁盛店頻繁使用的秘技「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮,同時具有湯種麵包的柔軟濕潤,又為麵包帶出自然豐富的甘甜味,超蓬鬆又柔軟的口感在日本大為盛行。世界冠軍吳寶春日前前往日本進行魯邦種學習之旅,吳寶春
台南晶英酒店復刻宋宴後,中餐廳晶英軒新推出「食在潮汕」,共有7道經典菜餚。潮汕菜隨著潮州人遷移,融合各地烹飪風格多元發展,國內一些小吃也瞥見潮州菜的身影,這次將介紹主廚潘錦亮與廚藝團隊帶來的潮州滷水「打冷」、水瓜烙煎餅、以及甜湯圓「鴨母捻」等,相當有意思。
喜歡吃可頌的人有福了!人氣義式蔬食餐廳Miacucina在今年初開始研究酥皮點心,找出當代最完美的「甜點系可頌」公式,最新打造新品牌「Buttered Flour」四月份於台北新光A4正式開幕,共有多達8種口味可頌選擇,逛信義區別忘了順路嚐鮮!
宜蘭佔地千坪的新景點「蘭陽動植物王國」,主打是全台唯一可以體驗餵食袋鼠的農場,不僅可以近距離親近萌萌袋鼠,還有超人氣水豚、羊駝等動物,試營運期間最低只要100元就可以入園、穿浴衣玩整天。
喜歡搭船賞海景的旅客看過來!高雄承億酒店雙喜臨門,成為台灣唯一擁有私家遊艇的新科五星級飯店,飯店禮賓車貼心接駁旅客至碼頭搭船,獨特環景窗設計可在船艙內眺望360度海景,輕鬆來趟港都時髦旅行。
愚人節最嗆聯名來了!由百萬YouTuber滴妹創立的飲料品牌「再睡5分鐘」,宣布攜手日本第一迴轉壽司「壽司郎」推出「喝的sushi」奶蓋系列,3種不同奶蓋風味飲品一系列活動一路爽喝到5月,首波優惠「愚人節限定聯名新品免費送」自今(4/1) 開跑,只要衝再睡5分
日本有不少稀奇古怪的生活雜貨,其中也不少把食物縮小、放大商品化的例子,今天就要來介紹幾款超巨大的零食、甜點抱枕,包含了近年非常人氣的NY起司奶油夾心捲、北海道起士蛋糕等等,趕快一起來投入它們軟綿綿的懷抱吧!
正值春日百花綻放時節,走進新店區陽光運動園區裡,可以發現流蘇樹枝頭最近陸續冒出細緻的小白花,遠望如皚皚白雪覆在嫩綠色的枝葉上,彷彿迎來浪漫四月雪,帶來清新淡雅的春日氛圍,適合週末來賞花、帶著小孩於遊戲場放電。
台北吃到飽又少一間!饗賓集團旗下蔬食Buffet品牌「果然匯」全台共有6間分店,今(22日)官方臉書粉專無預警宣布台北明曜店因租約到期,將在5月13日起熄燈,5月12日為最後營業日,消息一曝光立刻湧入大批粉絲哀嚎「好可惜」。
疫情趨緩後,許多人開始把握假期頻繁出國,而飛機餐的美味程度,經常成為旅客選擇航空公司的考量。日前就有一名英國旅遊記者搭乘大韓航空(Korean Airlines),親身實測開箱這家被譽為「全球最佳的航空美食」,她品嚐後,盛讚大韓航空的餐點比「地面上的餐廳更美味」,打破飛機餐不好吃的印象。
喜歡吃酸辣泰式料理的饕客有更多選擇!不只有「泰市場」Buffet強勢回歸大直英迪格,台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國凱悅酒店師傅來台客座,每日午餐與晚餐時段,推出35道泰式料理吃到飽,4/14前消費滿2,024元週週抽iPad Air與凱菲屋雙人餐券,快把握時間開吃享優惠。
北投知名溫泉旅宿「大地酒店」即將邁入9週年,宣布從即日起至4月30日,推出週年慶活動「開心99,感動久久」,奇岩客房雙人住宿乙晚9,999元起,含翌日早餐兩客,Happy Hour兩杯,再送繽紛九宮格馬卡龍一盒,另外更推出一系列99元起的餐飲優惠,春遊北投泡湯正是時候。
國際線上旅遊平台數據顯示,台灣旅遊目的搜尋熱度激增,看好2024年入境旅遊可望再復甦,今年將有許多國際級新飯店相繼開幕,觀光亮點勢必重新聚焦。像是獲得世界旅行獎最佳酒店品牌的「嘉佩樂酒店」、「凱悅渡假酒店」首度登台,「洲際酒店集團」也選擇台北敦化林蔭大道拓展新據點;台灣在地飯店不遑多讓,派出有「嘉義版101」之稱的高樓飯店應戰,創造台灣旅宿新標竿。
不知道大家有沒有印象,在幾年前曾經有一種神秘的小生物在社群媒體上爆紅並掀起了一番討論。牠生活在海中,外觀非常奇特,就像是有著熊貓的臉龐和骷髏的身軀一樣十分可愛。在近期牠又因為某個原因而再度掀起了一番討論,今天就讓編輯部來帶大家了解背後的原因!
看好高端中式餐廳在高雄的發展潛力,國城建設集團旗下萬象餐飲,最新於高雄推出「雋 GEN」頂級粵菜餐廳,將於3月22日正式開幕,邀請台北米其林三星「頤宮」前主廚擔任餐飲總監,同時禮聘港籍名廚胡鑑波擔任行政主廚,雙廚攜手呈現正宗粵菜的頂級美味。
甜點控快訂好鬧鐘!3月20日「世界馬卡龍日(World Macaron Day)」即將到來,頂級茶葉品牌TWG Tea睽違一年推出一日限定快閃活動,3/20當天六入盒裝茶香馬卡龍買一送一,全台精品門市限量開搶!還有手工純棉茶包系列買四送一,品嚐療癒馬卡龍,再
座落於山梨縣最北端的北杜市,除了擁有讓人讚嘆大自然那鬼斧神工的群山環繞美景之外,不論在人文、在藝術、在美食,甚至在專屬大人們的浪漫上都有蓬勃的發展,接下來就一起來探看這塊令人嚮往的旅遊勝地究竟有著怎麼樣的魅力吧!
提到西式甜點,大多離不開麵粉、奶油與糖,但在「全糖市」台南,卻有想不到的甜點!台南晶英酒店這兩年提倡永續精神,用豆渣、黑豆漿做成乳酪蛋糕,盤式甜點店「楿」把玉米變成奶油醬的酥皮點心,以及有傳統糕餅店味道的「菠特傑」用國產米與小黃瓜,做成米蛋糕「小黃蜂」。
南投清境農場現在正是粉紅櫻花季,與山巒美景、可愛羊咩咩同框,夢幻爆表!近期清境有一處秘境爆紅,被譽為「全台最高的拉麵店」,坐擁絕佳賞景視角,品嚐熱呼呼拉麵,眺望大片櫻花海,吸引許多網友前往打卡。
3月8日國際婦女節即將到來,也是女性大方寵愛自己的一天!起士公爵推出新品「迷你可麗露」,以質感鐵盒包裝「天使之鈴」美稱的優雅法式甜點,送禮獨享都適合;藝人米可白最新代言的口服式水光針「美妍姬水光飲」買五送一;勤億蛋品科技滴雞精及卵極萃系列商品最低64折起;LA