韋恩的食農生活梅精是源自日本的一種傳統保健食品,是深黑色的膏狀食品,一次吃一小口,有非常強烈的酸味、以及屬於梅子的特有苦澀味。梅精在台灣市場已經出現很久了,也受到很多消費者的喜愛,也衍生出很多不同型態,除了傳統的膏狀,也有乾燥成為粉末的梅精粉,或是經過打錠做成梅精錠,或是類似中藥的方式做成梅精丸、梅
從鴨蛋到雞蛋的飲食轉變之謎你今天吃蛋了嗎?在注重均衡飲食的今日,吃顆蛋攝取豐富的蛋白質,成為我們的飲食習慣。現代人最常吃的通常是「雞蛋」,然而 20 世紀末工業化養雞場出現以前,在清末民初的中國與早期的臺灣農村,「鴨蛋」卻是多數人的選擇。當中究竟發生什麼事,讓人們的飲食習慣從鴨蛋轉向雞蛋?中央研究院
鬼王過去年少輕狂,光是Freehand就玩了十多年,直到這幾年逐漸才轉回傳統英式經典斗。雖說斗型千百種,但即便在同一斗型下,不同的斗師也會在斗桿、斗缽、斗口與煙嘴上,展現自己秀異的美學風格。往往只是簡單的曲線與斜角,就刻畫出一支斗獨特的韻味。而傳統英式斗型中,至今最讓我著迷的莫過於王子斗(Princ
公司線上跨組會議裡,一位之前共事,在明尼蘇達土生土長的同事,發了訊息跟我打招呼!說很高興在這線上會議看到我,問我好不好?他知道我剛從台灣回來,主動問到,台灣情勢好像有些緊張?新聞有很多報導。在過去三週數次的交談場合,台灣議題被主動提及的機率非常高,包括鄰居的年度聚會,教會的野餐,公司同事的閒聊。對比
夏日炎炎不少民眾喜歡到海邊戲水消暑,開心戲水之際卻疏於眼睛的防護,可要小心烈日下容易造成眼睛的損傷!日前一名高中生在戶外玩水不過3小時,回家後發現眼睛痛到無法張開、雙眼淚流不止、視力減退,送到急診檢查後,才發現是紫外線造成的光害性角膜炎。小心過量紫外線 造成光害性角膜炎
八月十日美國皮尤(PEW)民調中心公布最新的青少年社交媒體使用年度調查,結果發現,與二○一四到二○一五的調查相比,十三到十七歲受訪者,曾經使用臉書的比例由七十一%腰斬到卅二%,推特由卅三%降到廿三%,IG則由五十二%上升到六十二%,新列入調查的YouTube使用比例達到驚人的九十五%,TikTok也
韓國總統大選剛結束,代表保守勢力的在野黨國民力量黨候選人尹錫悅以些微之差打敗執政黨共同民主黨候選人李在明,當選新任韓國總統。雖然這場總統大選最後的攻防集中在「厭女與否」, 1但選戰初期另一個引起廣泛討論的的政策辯論,是李在明提出的全民基本收入政策。
衛宇一直很好奇,如果真的有一天,台灣不幸遭遇戰事時,願意挺身上戰場的年輕人有多少?根據以往的媒體調查及網路上的各種言論來看,這個比率似乎並不高,畢竟沒有人喜歡戰爭,我們都喜歡幸福、安居樂業的生活。但是我認為真正的可能性應該比這些以往的網路調查來的「高」!對於這個問題,我詢問過身邊許多友人,他們來自各
裴洛西旋風於前,中國圍台軍演於後。白宮批評,北京以裴洛西訪台作為藉口,試圖形塑「新常態」。七月底到八月初,所謂的台海危機,應令國際徹底看清了,真正在製造麻煩、破壞穩定、威脅和平、改變現狀的,是中國不是台灣。但,民主陣營仍有雜音。批評裴洛西訪台,有一種分析叫做:「挑選了不適當的時機」,或許持此主張者,
帝國是國家早期的形態,更有神權、君權的演變。有別於一些中東、非洲的酋長國源於部落統治,是更為普遍的國家歷史。英、法、義、西、德、奧⋯,甚至俄、中、日⋯的原型。美(利堅合眾)國不同於此,是國民國家的原型,也是後來世界諸多國家的樣貌,大多從被帝國殖民獨立,許多亞、非、中東、拉丁美洲國家就是,台灣,在某種
我們會稱呼民主國家的國會是「最高民意殿堂」,這可不是拍馬屁的恭維奉承,而是不論你是一院制、兩院制、多院制,國會的成員皆為「民選」而來。國會選舉也會盡量朝向較多元的代表,而非像是首長選舉最終僅能有一席。就以台灣來說,2020年蔡英文總統雖獲得史上最高的817萬票,但若從同時進行的立法委員選舉中的「政黨
我們讀歐洲歷史時,經常會發現歐洲君主會以一世、二世、三世如此類推命名。在中國,漢人為子嗣命名時,會出於避諱而避用君主名中出現的字。可歐洲人便不同了,他們反而會出於對祖先的尊敬或渴望得到祖先榮耀,喜歡為子女改成跟自己或祖先相同的名字,歐洲王室也不例外。因此,為了區分不同時代而名字相同的君主,會在名字後
張榮豐/前國安會副秘書長由於工作的關係,九○年代和國際人士有較多的業務往來。這些人士有的是對手,有的是盟友,還有一些則是敵是友撲朔迷離。早在一九八八年我服務於中華經濟研究院時,就曾前往中國珠江三角洲、溫州、杭州…等地作田野調查。當時出面邀請者為中國民主同盟(簡稱民盟)的費孝通先生,他是中國著名的社會
劉育志醫師「我要感謝糖尿病!」56歲的仲女士說,「因為糖尿病讓我學會自律,維持良好的生活習慣,更讓原先非常排斥運動的我,找到了自己很喜歡的運動,認識很多志同道合的朋友,這樣的生活,應該是50歲前的我從沒想過的。」仲女士說,五年多前看到健檢報告的紅字-糖化血色素8.3%,去醫院檢查確診是糖尿病後,我當
這幾年,無論是在美國或是台灣政治,許多人都會說政黨之間、政治之間『越來越兩極化』,因此許多民眾選擇不加入任何政黨(例如這篇菜市場文)。但是什麼是兩極化?政治極化(political polarization) 是美國政治近三十年來的重要題目。政治兩極化有兩種,第一種是政治意識形態的兩極化(ideol
筆者於二○○二年自大學教職退休,二○一七年好高興申辦了國家圖書館的入館證,從此開始享受上到六樓日韓文閱覽室的樂趣。因為那裡除了有各種內容豐富的日文新書、工具書,以及好雜誌(如有名的《文藝春秋》、NHK《今日の健康》等等)、報紙(朝日、產經)之外,照明明亮、座位舒適,真是一個享受閱讀日文書刊的好地方,
清帝國時代,割讓台灣給日本,一九四五年二戰結束,國民黨中國代表盟軍接收,進佔統治,台灣被日本殖民歷時五十年;香港割讓(含租借)給英國,一九九七年共產黨中國以「一中兩制,五十年不變」的中英聯合聲明,收回香港,香港被英國殖民歷時一百五十二年。香港,一千多平方公里面積;台灣,三萬六千平方公里面積,比起舊俄
香港老戰友倪匡逝世,進一步查看他的資料,才發覺他竟跟我同月同日生,還好不是同年。一九七六年我移居香港時,他已經是名人,我還在街頭謀生,業餘時間寫稿,雖然同在明報系統,並不認識。一九八四年中英簽署聯合聲明以後,一批自由派作家不甘就此屈服,認為中共勢必在香港成立中國作家協會香港分會,我們就搶先組織香港作
NCC最近推出《數位中介服務法》草案,即將要納管臉書、Youtube、dcard等平台,此舉雖被在野黨批評是限縮言論自由,但其實並非如此,這是學習歐盟的《數位服務法》,目的是要保障使用者權利、要求科技平台應有一定自律機制並提高透明度。過去不論是在選舉期間,或武漢肺炎爆發以來,網路上似是而非的假消息層
上週台灣許多主流媒體都刊登了一則新聞:《哈利波特》系列電影中飾演妙麗的艾瑪華森說,除非原作者JK羅琳不參與,否則她不會回歸《哈利波特》系列。台灣媒體的報導角度都集中在華森與羅琳不和、影迷失望、網友抨擊華森忘恩負義。這些媒體全部引用自一個叫做「超巨大機器人(giantfreakinrobot.com)