羅碧/核稿編輯買完菜明明都放進冰箱了,怎麼還是這麼容易變黃呢?專家表示,保存蔬果可分為3步驟,首先須先準備分裝工具,依照每次習慣的烹調用量分裝;並依照蔬果特性保存,延長新鮮度;最後,還須注意存放溫度及濕度。農業部邀請主廚溫國智在粉專發佈影片教導蔬菜保鮮延長術,並分享3步驟。同時也提醒,蘋果、百香果、
葉立斌/核稿編輯突然發現自己臉歪嘴斜,卻分不清是單純的顏面神經麻痺,還是腦中風?市立土城醫院神經內科醫師謝珮甄提到,簡單來看,若是腦中風患者,通常額頭抬頭紋是好的,眼睛可以閉起來,但下半臉是癱瘓的;而顏面神經麻痺是上下臉都癱瘓,造成眼睛閉不緊,臉部歪掉。
葉立斌/核稿編輯洋芋片或糖果等超加工食品,早已充斥你我生活,加上近期市面上出現不少新的超加工食品,日前被熱烈討論的中國零食「魔芋爽」正是一例;未來新興零食的選擇想必只會多、不會少。營養師提醒超加工食物恐加劇失智與心血管疾病風險,並用生動的比喻「渣男」比喻超加工食物:明知道它渣,卻抵擋不了甜言蜜語!
葉立斌/核稿編輯康普茶口感獨特,近年受到不少消費者青睞。醫師黃郁純指出,康普茶有助於減少菌叢失調,良好保持微生物群型態,有助於免疫反應並改善整體健康,減少腸道屏障損傷、抗菌等作用。其中也提到,以紅茶作為基底,酚類化合物濃度更高,抗氧化效果更好。然因為康普茶之成分與特性,黃郁純仍提醒部分人士須斟酌飲用
新竹市政府消防局取得國家能力分級認證(NAP)中型搜救隊伍認證,在臉書公布好消息,並感謝中國醫藥大學新竹附設醫院急診醫師洪昌宏和專科護理師陳豔晴的無私參與;院長陳自諒期許未來能在國內協助搜救醫療任務外,也可以參與人道救援行動,為國際貢獻心力。
葉立斌/核稿編輯蘆筍因其含有豐富的維生素、礦物質和纖維,不僅能增強免疫力、降血糖及膽固醇還防便秘,但該怎麼挑選美味的蘆筍呢?農糧署表示,色澤、莖的根部、彈性都是選購的重要指標,如鱗片處應呈翠綠或鮮粉紫,莖部要保持濕潤,而彈性好則表示新鮮度較高。
義大醫療深耕澎湖離島,十幾年來從未間斷舉辦巡迴義診活動,今年規劃12場義診,首場由義大醫療主任委員、義大醫院院長杜元坤領軍,總計3天43名醫護人員義診484人次。義大醫療團隊今年首場澎湖離島巡迴義診活動,從4月26日至28日分別在馬公市西嶼鄉外垵村、白沙鄉吉貝村和澎湖最南端的七美鄉登場,骨科有院長杜
醫美整形風氣盛行,其中隆乳手術占台灣美容整形前3名,國內每年有超過7000名女性接受隆乳手術,今(28)日高雄市立小港醫院內視鏡隆乳手術研討會上,首次展示手術房直播過程,且罕見地2台手術同時直播,現場邀請近200位整形外科醫師進行觀摩研習。
葉立斌/核稿編輯近期為腸胃型病毒的流行期,有兒科醫師分享,近期不少人上吐下瀉,受影響的群體從兒少,乃至於成人甚或年長者都有。兒科醫師林智葳除了在FB分享「阿嬤代孫子女看醫師」的趣事以外,也提醒大眾用餐前務必仔細洗手。林智葳在粉專「醫心葳你Wei醫師~林智葳醫師」分享,近期有位阿嬤因上吐下瀉前來就醫,
葉立斌/核稿編輯近年來,自律神經失調的患者呈現日益增加的趨勢,且年輕化情況日益顯著;對此,中醫師張雅涵表示,主要原因包括工作壓力、家庭生活壓力,以及躁鬱症、憂鬱症等情緒問題,都可能導致自律神經失調的發生。中醫治療上主要從針灸及藥物治療著手。
葉立斌/核稿編輯疾管署示警,腸病毒已經進入流行期,同時造成不少人上吐下瀉的諾羅病毒也肆虐中。兒科醫師傑登提醒,腸病毒與諾羅病毒可能入侵腦部,引發腦炎;而典型症狀為肌躍型抽搐,有點像受到驚嚇,在睡覺時特別常見。兒科醫師傑登在臉書專頁「傑足先登 傑登醫師」發文分享,目前諾羅病毒和腸病毒流行中,雖感染者在
葉立斌/核稿編輯57歲本土劇女星顧婕證實,自己血便半年,就醫後發現罹患直腸癌3期,腫瘤整整5公分大。禾馨民權健康管理診所院長林相宏表示,大腸癌的症狀不明顯,若糞便潛血呈陽性的話,切勿抱持鴕鳥心態而延誤就醫。另外,具有大腸癌家族史、曾長過腺瘤型瘜肉、體重下降、排便習慣改變、有血便等應儘速照大腸鏡,以免
葉立斌/核稿編輯子宮頸外翻是一種常見的婦科問題,每10位年輕女性中,大約有1至2位患有子宮頸外翻,婦產科醫師謝筱芸表示,其在年輕女性中常見,大約每十位中就有1至2位,尤其在懷孕中、排卵期、吃避孕藥期間,而更年期後幾乎不會出現。不過也不須過度緊張,因為它的存在並不會導致感染或增加癌病變的機率。
沈莉馨/核稿編輯不同菇類,具有不同功效。中醫師余雅雯指出,中醫認為多吃菇類能補養身體,延緩衰老,因此整理6種常見菇類的營養成分、功效。其中香菇具有高蛋白、低脂肪、多醣,與多種胺基酸及多種維生素,健胃又抗癌。但也提醒,其屬於發物,不建議過敏發作時食用,且鉀含量高,限鉀腎臟病患也要少吃。
沈莉馨/核稿編輯想要保有青春活力抗老化?營養師李婉萍推薦6種黑色食物,包括:黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、海帶、黑葡萄。其中黑豆具有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素E、大豆黃酮等,可預防動脈血管硬化、抗老、便秘、防止大腦老化的作用。
林曉雲/核稿編輯全台腸病毒疫情升溫,根據衛生福利部疾病管制署統計,就診人次上週單週逾1.1萬人次,「創10年新高」。林口微笑親子耳鼻喉科診所醫師分享門診個案,有一名男童一開始出現高燒症狀,接著手掌、腳掌、嘴唇周圍,出現大量的扁平紅色斑塊、水泡,為典型手足口病表現。治療一週後,疹子才消失。
林曉雲/核稿編輯完整8小時睡眠,如果每2小時被「尿意」喚醒,整晚睡眠被打斷3-4次,想必苦不堪言。洪永祥診所院長洪永祥分享日本研究發現,只要睡前4小時用40-42℃溫水泡腳15分鐘,泡完仰躺,雙腳向上抬高,跨在高度約40公分的椅子或軟墊上保持20分鐘,持續2個月即可改善夜尿情況。
沈莉馨/核稿編輯運動前可以透過熱身預防運動傷害,那如果傷害已經造成了該怎麼辦呢?板橋原力診所復健科醫師王竣平在臉書粉專「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文分享幾個緩解運動傷害的方法,其中包括適度休息、冰熱敷、物理治療及復健、溫和運動等。如果是關節部位受傷,可以使用彈性帶或繃帶保護受
沈莉馨/核稿編輯春季氣候多變,中醫師曾宜萱提醒,此時容易受濕氣困擾,因此推薦4種花草茶,助清熱解毒、排濕利尿、養肝明目。其中洋甘菊茶中含有促進新陳代謝成分,有助於飯後加速消化,避免積食不適。此外,也可按摩位於腳背大拇趾和第二趾的指縫間,約往內1拇指寬凹陷處的太衝穴,亦可協助平息肝火、排解鬱悶。
沈莉馨/核稿編輯小孩感冒晚上咳嗽咳不停,家長可能會買止咳藥、吃喉糖或蒸蒸氣?營養師蘇妍臣分享,自己會在孩子刷牙前給點蜂蜜,省得感冒夜咳睡不好覺。因早在2001年,世界衛生組織(WHO)在報告中將蜂蜜列為,治療咳嗽和感冒症狀的潛在療法。但日本研究顯示,蜂蜜止咳的效果不在於成份,只在於很「甜」。所以只要