春筍與冬筍皆為孟宗竹筍,不過立春之前採收者稱為冬筍,因為產量少,價格較為昂貴,春分過才摘採者就稱為春筍,一般春筍的產季在3-5月,台灣的主要產地為南投和嘉義,營養師許育禎表示,竹筍屬於蔬菜類,熱量很低,還有消水腫的功效,想要去除竹筍的苦味,要先將竹筍放入「冷水」中煮滾再烹調,或是把竹筍先切塊後,放入
近日台灣出現「蛋蛋危機」,讓不少民眾憂心吃不到雞蛋無法補充蛋白質,尤其是減脂者。營養師張家祥表示,雞蛋雖然是補充蛋白質主要來源,但如果吃不到蛋,也可攝取黃豆製品,以及毛豆、低脂肉類,不僅熱量低、營養豐富,也可增加飽足感。張家祥在臉書「營養師 Ricky」發文指出,蛋是世界上最營養的食物之一。1顆蛋約
地瓜葉、地瓜在生活中很常見,而且名字裡都有地瓜二字,那地瓜葉是不是地瓜長出來的呢?臺北農產運銷公司指出,地瓜葉和地瓜是不同種的存在,市場上看到的地瓜葉是吃葉子的品種,並不會結成地瓜。「此甘藷非彼甘藷!」北農在臉書粉專「臺北農產」發文指出,葉用甘藷是經過改良食用的地瓜葉,而非從地瓜長出。在台一年四季都
瑪卡(又稱馬卡)往往和男性雄風畫上等號,被視為男性保養聖品。也有人認為瑪卡營養學上的位階,等同於地瓜,與其吃瑪卡,不如直接吃地瓜!對此,醫師表示,瑪卡與地瓜科別分類不同,營養成分也不一樣,但都富含膳食纖維,能促進腸道健康,不過瑪卡原型難吃需製成保健食品,故價格較貴,而地瓜價格親民,是替代精緻澱粉的好
「再生醫療法」、「再生醫療製劑條例」草案下週將進入立法院逐條審議階段,衛福部長薛瑞元今日表示,納入健保機制正在研擬,並贊同商業保險幫忙,近期將邀集金管會、保險業者與病友團體等討論。對此,健保署長石崇良指出,再生醫療納入健保程序與其他新藥、新科技相同,未來商保則可望補足民眾差額負擔的部分。
立法院社福衛環委員會今天就「再生醫療雙法」進行詢答,邀請衛福部長薛瑞元等官員列席備詢,下週將進入逐條審議。由於再生醫療費用昂貴,多位立委關注未來健保能否納保以及商業保險機制,薛瑞元表示,納入健保的機制正在研擬當中,在健保還未給付前,也贊同商業保險幫忙,近期將邀集金管會、保險業者與病友團體等討論再生醫
國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續趨緩,疫苗打氣起不來,疾管署長莊人祥建議民眾先忘記過去已打劑數,今年「歸零」重啟、至少打一劑BA.5疫苗,預計未來比照流感疫苗常規化後,編列明年採購預算將以高風險65歲以上與慢性病患合計600萬人、每年打2劑需求為基準。
國內雞蛋供應吃緊,價格提高,但有民眾為了做公益,買有機的原住民雞蛋送給參加健檢的民眾。台中后里衛生所今日上午舉辦「台中2023揪你顧健康」成人健檢、癌症篩檢活動,一位民眾曾經透過篩檢出癌症,他自掏腰包購買100盒的有機雞蛋做公益,參加健檢的民眾,獲贈雞蛋又驚又喜,100盒雞蛋很快就分送完畢。
因應防疫措施逐漸鬆綁,中央推動全民至少打1劑疫苗運動,南投縣政府衛生局為提升疫苗接種率,推出打疫苗送雞蛋活動,即日起至4月14止,只要打疫苗,就有機會獲得6顆雞蛋。惟衛生局表示,因雞蛋貨源有限,將採配給方式,分配到13鄉鎮市衛生所,原則上每個衛生所每週會分配到1次雞蛋宣導品。
譜鉅科技與新竹台大分院繼去年建構智慧型藥品快篩平台簽署合作備忘錄後,專心致力於藥品資料庫與預測模型建置以及第一階段場域驗證通過,雙方今(6日)宣布智慧型藥品快速辨識平台正式導入門診藥物諮詢室以及住院藥局,以進行第二階段場域驗證,全方位輔助藥師與民眾進行藥物辨識,大幅提升用藥安全。
健保署昨天公告藥價調整方案,調降5475項、調升36項藥品。健保署今天公布藥品項目,以各類藥品平均調幅比較,心臟血管用藥降幅最多,達8.92%;神經系統用藥降幅約6.58%第2名,全身性抗感染劑平均降幅6.34%第3名。心臟血管類用藥降幅前3名都用於治療高血脂,調幅從16.7%到17.7%;神經系統
健保署今天晚間公告藥價調整,共調升36項藥品、調降5475項藥品,其餘8579項不調整。這是自2013年開始實施藥品費用支出目標制(DET)起最少,降低部分藥品缺乏的衝擊,近期傳出難訂購的藥品品項都無調降。健保署每年都做藥價調整,大部分降價、少數調升。但因武漢肺炎疫情影響,2021年和去年都沒調整。
健保調整藥價制度的「砍價」作法遭外界批評多年,衛福部健保署長石崇良承諾啓動藥品支出目標(DET)檢討,卻也有聲音直指應該直接廢除DET。對此,中華民國醫師公會全聯會今日發出聲明強調,驟然廢止DET制度,藥費勢必排擠到其它醫療支出,最理想的做法是把「餅」做大。
缺藥惡化又逢健保砍價,引發外界關注,衛福部今日召開記者會表示,將成立防缺藥中心,會較現行的藥品供應資訊平台擴大跨單位,並強化訊息傳遞與有效處理,至於健保藥價調整是依法辦理,短期內將先進行指示藥品價格保護、缺藥品項藥價檢討,未來進一步啓動藥品支出目標(DET)檢討。
近期國內外鬧蛋荒,雞蛋價格不斷上漲。對此,營養師沈宛徵表示,可以用酪梨及豆腐(大豆製品)取代蛋的營養,製作無蛋料理「酪梨豆腐番茄沙拉」只要1盒豆腐、1/4顆酪梨及1顆牛番茄,就能補充蛋的營養成分。沈宛徵在臉書粉專「懂吃動沈宛徵營養師」發文指出,雞蛋能提供重要營養素,每顆雞蛋約含7克蛋白質、5克脂肪、
醫學日新月異,不少病友期盼加速新藥納入健保給付降低負擔,健保署長石崇良表示,今年將推行暫時性健保支付許可,提高患者的新藥可近性,並搭配定期回顧確認療效,不如預期也有退場機制。今年健保用於新醫療科技及擴增藥物給付範圍預算約45.57億元,較去年增加2.4億元,用以引進新藥、新特材及新診療項目,並擴大藥
隨老年人口激增,失智症成為嚴重問題,根據世界衛生組織估計,目前全世界約超過5千萬人患失智症,2050年將增加近2倍。元智大學電通學院及AI研究中心教授趙燿庚、副教授李建誠團隊研發簡易型行動手機輕度認知障礙檢測APP雛形,發現年齡不是輕度認知障礙的關鍵因素,及早發現並治療才是最根本的解決方法,未來預計
卵子品質隨年紀增長會越來越差,因此不少人在年輕時將卵子冷凍,未來計畫生育時再取出。茂盛醫院醫師李俊逸表示,凍卵流程最短只需花14天,過程可分為療程檢查、排卵追蹤、取卵手術及卵子冷凍4大步驟。不過高齡產婦妊娠期間發生併發症機率高,建議盡量於35歲前進行凍卵,並於45歲前完成生育。
罹患脊髓性肌肉萎縮症(SMA,俗稱「漸凍症」)的女童小沂,因在台使用新藥打4針要價新台幣近千萬元,轉向中國求助,但我國衛福部健保署今日宣布,已經過全民健康保險藥物給付項目及支付標準共同擬訂會議核准,最快4月起可納入健保給付,患者首年可省下近1400萬元。
感染帶狀疱疹之後,最怕引起疱疹後神經痛,隨著年齡越大,症狀也會越嚴重,甚至有失明、聽力喪失的風險,幸好目前有兩種不同類型的疫苗,可降低感染的機率。水痘帶狀疱疹病毒會引起兩種疾病,第一次感染時,會導致「水痘」,等水痘消散之後,此病毒並不會消失,反而會潛藏在神經節當中,當人體免疫力下降時,此病毒就會再度