〔黃秉睿/綜合外電報導〕享有國際聲譽的英國藝術家達米恩.赫斯特(Damien Hirst,1965-)再次完成驚人的創作展演。週二(11日),赫斯特在其個人藝廊──位於英國倫敦的「紐波特街藝廊」(Newport Street Gallery)──親自動手焚毀了一千件的個人作品。這一張張由彩色的點狀圖
醬油是僅次於鹽,最能代表中菜風味的調味料,可以增加菜肴的色澤,卻又不能完全取代鹽,因為它是經過發酵的釀造品,加多了會有醬酸味。製作醬油的原料是黃豆,很多醬油都在包裝上標註:使用無基因改造黃豆。其實因為台灣的黃豆產量不足供應所需,所以各種需要黃豆為原料的產業幾乎仰賴進口,而政府早就規定所有進口黃豆必須
享譽國際的美聲跨界天后—莎拉.布萊曼即將來到屏東開唱!屏東場將於12月18日晚間7時30分在田徑場戶外演出,預計容納6500席。莎拉.布萊曼透過她的「聖誕派對演唱會」,與台灣歌迷提前共度最浪漫、溫馨的聖誕佳節。演唱會票券10月6日與全台線上同步開賣,另針對屏東縣民推出200元及500元優惠票,於10
英國伊莉莎白女王逝世的消息,於我而言好像是童話故事來到尾聲,一個完美典型時代宣告結束,延續的英國皇室故事,不再那麼吸引人。待位70年的查爾斯王儲終於繼位國王,小三扶正的妻子卡蜜拉成為皇后;英國人民對於新國王的態度不冷不熱,更年輕一代的人或許還覺得可有可無。
台南「阿堂鹹粥」一碗虱目魚肚粥調價至260元,網路吵翻天,有嫌貴、有人支持一分貨一分錢。不用吵,在家做虱目魚肚粥想吃多少都行,重點是很簡單。台菜料理專家黃婉玲特別在臉書〈黃婉玲的烹飪教室〉公布了在家如何做出好吃的虱目魚肚粥,在家煮一鍋,不用吵,每人一大碗。
好久以前的事。有過這樣一位朋友。小高,台灣人,男性,曾經在日本留學念碩士,畢業後回到台灣。因為留學期間在居酒屋半工半讀,所以日語能力應付一般日常會話沒有問題,對於日本的事物也多有所知。我與小高是經由他的高中同學介紹而認識。這位高中同學基於我和小高均有在日本生活的經驗,算是有共同話題,應該談得來,所以
做西式料理常會用到紅酒醋或白酒醋,價格不太親民,其實在家也能自製。有時碰到沒喝完或是開了不合口味的紅、白葡萄酒,通常拿來入菜是最快的,但是「我愛你學田市集」柱子主廚特別在影片中教大家如何把剩餘的紅酒做成紅酒醋。抓大概一人份乾的義大利麵,放進紅酒瓶中,瓶口用紗布封住,一來為了透氣,二來防止空氣中的雜物
文、圖/蔡以倫香藥草都是氣味芳香嗎?也有植物以臭為名,台語將魚腥草(Pig Thigh)稱為臭嗟草,如海鮮腥味,著實嚇跑不少人。但她藥用價值高,東西方藥草學都見應用,以後可別當成雜草啦。十餘年前,曾往台東農改場研習保健植物,嘗生食魚腥草葉,味如其名,許多學員不能接受。腥香風味,卻讓我走入時光隧道,回
.盯著我的臉無濟於事對著鏡子沉下臉,看我能不能變成另一道陰影素材遠比成品重要我討厭爸媽因為我討厭部分的自己我的私人問題來自於提亮乳霜aka美白部位坐在異國餐廳讓我恐慌症發作外語的菜單讀得懂吃得下嗎句子加上了我的口音總讓眾人大笑受夠那些聲音了
家有胖孩是歐洲各國連年來的憂心,過胖的健康後遺症也逐年併發,引起所有歐洲家長、政界、醫學與教育界的高度關注。世界衛生組織在2022年歐洲肥胖報告中,點出有高達近6成的成人及3成的兒童過重,讓超重問題已達到「流行病的程度」。新冠疫情更讓各家的平均體重繼續上增,外送點餐軟體及網絡遊戲的流行,正是兒童增肥
奇遇,是意料之外的邂逅,或許是人、物,或許是特別的光景,是不可思議的緣分,因為未曾想到,充滿驚喜,也是意外的幸福。奇遇有的是關係人生的大奇遇,如邂逅事業貴人或終生伴侶,或稀世珍寶、世界奇觀等,但現在的奇遇都是日常中的小邂逅。榮純有天下班走不同的路回家,看到一家花店或許是因為烏克蘭而擺售大量向日葵,他
電子支付很方便也很普遍,但還是有些人堅持不加入,說得也很有理喔……〈傳統付錢派1〉嗶一下很快 退錢卻很麻煩疫情前我極少使用電子支付,要先下載APP、綁卡,結帳還得掏出手機給店員刷條碼,有被電子產品困住的感覺,現金就夠用。疫情後考慮健康避免與人接觸,較常使用電子支付,不同電子支付有不同回饋,想要獲得這
2022台灣文博會圓滿閉幕,「創意逛大街」接棒上場,串聯全高雄特色品牌店家,展場就在民間,高市文化局邀請大家上去高雄幣平台逛逛,一起用新台幣下架好設計!為迎接文博會台設展盛事,高市府發起「台灣設計設計台灣」活動,除文博遶境、台灣IP高雄原創、虛擬集章等持續發酵熱度,市府更整合各局處力量,以整個城市為
2019年5月27日,在香港的一場拍賣會上,一筒竹箬完整包裝(七片茶餅,共重2,236公克)的「福元昌號」百年古董普洱茶,拍出創紀錄的港幣2,350萬元天價,以當時匯率計算,含佣金後約莫台幣一億元,也就是說,平均每公克茶葉價值4.5萬元,令人咋舌。有人嗤之為炒作,也有人捶胸頓足,大歎自己賣得太早,或
〔自由藝文網/綜合外電報導〕以小說《簡愛》聞名世界的夏綠蒂.勃朗特,曾在青少女時期創作了一系列的袖珍書,這些迷你、精緻的袖珍書一直受到相關學者及收藏家的重視,每發現一本都會引起各界熱烈討論。就在今年4月,令眾人引頸期盼的最後一本袖珍書,也終於再次現跡。
設計迷熱愛、創立於日本京都知名的「% Arabica」咖啡,於2022年8月11日正式在台北市信義區象山山腳下開設台灣首店。咖啡店占地約10坪,整體設計承襲品牌特色,以白色為基調,室內空間運用大面積的玻璃穿透設計,帶來簡約充滿好感度的氛圍。此次台北首店在外牆上打造經典Logo「%」,並以極具台灣元素
文、圖/蔡以倫香草家族有許多帶檸檬香味植物,如檸檬香茅、檸檬香蜂草,以及貴氣十足的檸檬馬鞭草(lemon Verbena),因檸味宜人,都享有高人氣。用「貴氣」形容檸檬馬鞭草並不為過。十餘年前曾在中國昆山印刷廠任職,該廠承包著名法系品牌「歐×丹」標籤製作,一款「馬鞭草」系列清潔保養品組合,印製數量龐
頭城鎮蘭陽博物館連年虧損,宜蘭縣文化局規劃委外經營,但地方憂心,委外廠商經營後,門票價格恐提高,利潤低的工作可能被閒置,地方政府應擔起責任,讓博物館維持應有的文化保存跟教育功能。文化局表示,會考量各方需求,全案目前在可行性評估階段,預計年底前定案,明年招商。
上半年因疫情延後的「2022 O Whisky世界威士忌烈酒展」將於本週末在圓山大飯店V樓敦睦廳盛大舉辦,為今年下半年第一場大型威士忌烈酒展。今年匯聚近百個知名威士忌與烈酒品牌參展,是上半年威士忌參展品牌最多的酒展,呈現世界品味,更說明了台灣市場品飲的多元,以及威士忌市場在台發展進入了百家爭鳴的新階
位於宜蘭礁溪的山形閣,自開幕以來始終和日本山形縣維持良好的互動交流,2020年並舉辦「山形祭」,帶領遊客體驗山形縣的慶典魅力,今年第三回的「山形祭」, 將於8/6、8/7熱鬧舉辦,祭典活動除了有歡樂的花笠舞,飯店室內外更增設許多活動攤位,活動期間入住的客人皆享加碼「山形祭第三回-三番樂享三重獎」。