韋恩的食農生活我們是不是有時買飲料,老闆說是微甜,結果喝起來甜死人,含糖量也高到爆表?!現在食藥署祭出新規定,商品外包裝所標示的「甜味」,須按照糖分的實際高低,也就是若實際糖含量為「微糖」或「無糖」,未來就只能用「微甜」或「無甜」,且含糖量也要比照「微糖」或「無糖」的規定標示。
韋恩的食農生活本來中秋節過後,氣溫像滑溜梯一樣下降,變得陰雨連綿,結果這幾天又突然熱起來,溫度直逼盛夏。這種換季時的劇烈氣溫變化,我的鼻子第一個受不了,整天哈啾不停。然後雪上加霜的是,這時候再加上中國的汙染物又會開始隨著東北風飄來,整個台灣被蒙上一層霧霾,空氣品質拉上紅色警報,我的臉部皮膚就開始狂癢
前幾天一篇新的加拿大研究發表,說茶包泡過之後,在杯子裡的水中可以驗出幾十億的塑膠(奈米)微粒,讓許多朋友跑來問韋恩怎麼辦,這茶還能不能喝啊?韋恩的建議是關注但毋須恐慌。加拿大學者的研究是以市面上常取得的茶包(PET、不織布材質)拿來泡茶,然後以電子顯微鏡等方式檢視其含有多少塑膠顆粒,所以得到這樣的結
柯文哲經常在公開場合自稱「外科醫師」,似頗引以為傲。但是媒體早就披露,柯是個不開刀的醫生。二○一○年九月十九日,自由時報記者王昶閔專訪五十一歲的柯文哲時,提到柯在台大醫院是不看門診、不開刀的醫生。二○一四年十一月十七日,民報記者蘇元和報導,連勝文遭槍擊事件時,柯文哲承認他是創傷醫學部主任,在台大醫院
打從人類出現在世上,我們的身體就試著貯存能量、脂肪,以備不時之需,哪天氣候不佳無法出門打獵,或農作物歉收,人類還得以存活。當時間快轉到21世紀,我們不用出門打獵,而是打開冰箱就有雞豬魚牛,貯物櫃還有一堆泡麵餅乾飲料時,現代人面臨的危機已與古人天差地遠。目前社會面臨的最大健康危機就是合併糖尿病與肥胖的
韋恩的食農生活「殺了巫婆,公主與王子從此就能過著快樂幸福的生活嗎?」在討論食品營養與健康的時候,很多人會進到一個誤區,就是喜歡簡化問題成為單一因子,就是「吃了什麼,所以得了什麼」「台灣大腸癌還這麼多一定是食品添加物害的」「吃太多蛋所以膽固醇過高了」。事實上不是這樣的,健康的問題通常是多因子共同造成,
一氧化碳是無色無味的氣體,為含碳物質不完全燃燒後的產物。究竟一氧化碳如何造成中毒?讓懶人包告訴你。一氧化碳很常見,但在密閉或通風不良的空間使用發熱機器或火災燃燒後,一氧化碳則會快速累積到產生危害的程度。我們呼吸時,氧氣能進入人體與血紅素結合,隨血液抵達全身各處供給器官所需。
很多人聽到抽菸,第一個會想到的是「啊!會得肺癌。」,但其實菸草對身體的影響不僅止於此。抽菸對身體的影響非常全面,不僅會增加多種癌症的發生率,也很容易造成心血管疾病,也就是心肌梗塞、心臟病發這些事故。根據美國的統計,大約五分之一的心臟病發死亡事故起因於長期抽菸、使用菸品。
膽結石,是人體內非常愛作怪的石頭,一發作會讓人發燒、腹痛,這次就用懶人包了解膽結石吧。要談膽結石,我們就得先談談膽汁的分泌。很多人會誤以為膽汁是膽囊分泌的。錯!膽汁是由肝臟分泌的。肝臟分泌膽汁後,膽汁會沿著膽道流向膽囊,經過濃縮後貯存在膽囊內。
兩天工作室的藝術家林祐聖曾經畫過103位台北捷運女孩,從男性角度觀察女性穿搭,像達爾文記錄新物種般,帶有距離的推測、歸類「女孩」。今年他完成作品「非關身體報告書」,畫了20名女性的裸體,但由被畫者自行在標籤上敘述文字,獲得今年全國美術展綜合媒材類銀獎。
「你怎麼弄的?這麼好吃?」佳華到程太太家作客,對自己盤中的牛排肉驚艷不已。程太太笑著說:「我看網路教學,照著做的。主廚說想要煎一塊美味又香氣十足的牛排,鍋溫一定要高,就是要讓肉品本身含有的糖與蛋白質產生糖化,才能有褐色外觀和撲鼻香氣。」「啊,我好像聽過!」佳華說:「是不是有個專有名詞?」
中共建國七十週年,習近平再度舉行閱兵盛典,九萬人的彩排日前已經舉行。習近平熱中閱兵,自然是在耀武揚威宣揚中華民族的偉大復興,為其統治增加合法性與合理性。然而我們也看到,中共正在為豬肉價格飆高而傷透腦筋,舉國動員民眾少吃豬肉與增加豬隻產量。中國已是全球第二大經濟體,其軍力已使全球望而生畏,即令最強大的
近來頻傳醫療機構遭駭客入侵事件。去年八月台北市衛生局發現二百多萬位市民資料遭竊,駭客IP來自上海。日前五十多所醫療機構遭大規模攻擊,病歷資料遭駭客加密無法閱讀,並威脅若不支付虛擬貨幣就要把資料銷毀。事實上我國情形並非首見。2017年勒索病毒WannaCry造成一百五十個國家、二十萬台以上電腦中毒,英
每年八月第四個星期日是「祖父母節」,一個不太受到重視的節日,忝為「阿公」心裡有感。在華人的傳統觀念中,多子多孫多福氣,三代同堂以上都令人欣羨,含飴弄孫之樂,更是被讚頌的福報。問題是,想要達到福祿壽全的目標,祖父母首先要有資產,身強體健,無須仰賴子孫鼻息,像老太爺一樣受人尊重,才稱得上是「家有一老,如
白映俞醫師美國在2018年九月時回收了13萬磅的牛絞肉,原來是因為大腸桿菌感染,造成一人死亡和多人染病。到了十一月,美國與加拿大都出現蘿蔓生菜受大腸桿菌汙染的案例。食藥署目前對蘿蔓生菜發出進口管制令。大家應該都很常聽到「大腸桿菌」,你可能在新聞裡會聽到,衛生局抽驗冰品、飲料等時候,可能會說「XX家的
韋恩的食農生活很多貓奴奉養貓皇自以為只是純粹精神上被控制了,其實很多人不知道,養貓對貓奴可是有很多健康好處的,看完這篇,保證貓奴們大喊皇恩浩蕩,對於貓皇從此更加忠心耿耿。韋恩建議大家新的健康秘訣就是,沒事多吸貓,多吸多健康。不要說韋恩因為也是資深貓奴,所以立場偏頗,其實以下健康功效都是有科學實證,請
報載,根據審計部統計資料顯示,截至一○六年底,尚有一一七四名七十至七十五年次的役齡男子,在役齡屆滿前出境且未返國。其中,七十及七十一年次因已屆三十六歲,共五○二人已符合「兵役法」第三條規範:「役男在屆滿三十六歲之年的十二月三十一日除役。」也就是說有五○二人已「閃兵」成功。
韋恩的食農生活中藥的藥膳是台灣獨有的飲食文化,雖然源自中醫藥的文化傳統,但是因為藥膳不是藥品,所以必須受到食品法規的管理,依規定不得宣稱療效。日前新聞報導, 新北市一家鴨肉餐廳,最近餐廳的牆面,改貼上大大的紅色布條,寫上抱歉,這裡不能有廣告牆,原來他們近來遭檢舉,衛生局上門稽查,因為他們是餐廳,但當
珈熒\法律白話文運動首例法院判決愛滋病患遷離社區,反敗為勝!12 年前的今天,收容愛滋病患的關愛之家,一審被判決必須搬離再興社區,但是最後二審勝訴,法官認為愛滋病患也有居住自由。被法律拒於門外:愛滋病患2005 年時,專門收容愛滋病患及愛滋寶寶的台灣關愛之家協會,承租並遷入再興社區的房屋,而再興社區
什麼是小腸阻塞?食物在人體的旅程是這樣的:經過口腔後進入食道,於胃部及十二指腸由各種酵素分解,再進到小腸。小腸的前端仍舊具有消化功用,後端則多負責吸收食物養分,沒被吸收掉的水分及食物殘渣會進到大腸,最後形成糞便由肛門排出。假使我們吃下肚的食物及水分在這段食物旅程中的任何關卡受到阻礙,就會產生腸胃道阻