陳峯被國際譽為防疫兼顧經濟「模範生」的台灣(GNP首度超越中國),在第253天出現防疫破口、本土案例,令人痛憾!像英國《經濟學人》雜誌近日猶公布2020年「年度國家」,就肯定台灣抗疫有成且經濟逆勢成長,即使持續受到北京威脅下仍勇敢對抗中共,入選最終的五國名單之一,備極殊榮。連《彭博》亦更新全球防疫韌
陳啟濃一位醫師任意引用假數據,散播「萊劑」「比起搖頭丸的250倍還要毒」,「會得到自閉症」,甚至「連呼吸都會吸到」,惡意誇大萊特多巴胺的毒性,製造民眾的惶恐,最後目的是挑動人民反對進口「萊豬」的政治動機。這位醫師的荒謬言論,卻引來國民黨主席江啟臣的背書,加上羅智強也要自動替他自首,打著保障言論自由的
某精神科醫師在立法院社福及衛環委員會舉辦的公聽會上說「萊克多巴胺比搖頭丸毒二五○倍」,讓人聽了膽戰心驚。衛福部為消除民眾恐慌,提出四點澄清。事件荒謬性不必再言,但值得深究之處有三點:一、發言者是位醫師,有「專業人士」的權威形象。二、「二五○倍」是個精確數字,讓人以為是經科學實驗得出的結果,而非「好幾
骨質疏鬆是多數人終其一生都會得到的疾病,但不痛不癢的骨鬆,常是在嚴重骨折後才被察覺,高雄榮總復健部主治醫師劉亦修表示,骨鬆骨折會經歷三部曲,多數先手腕骨折,其次為脊椎,最嚴重則是髖關節骨折,臨床上有多數患者都是出現髖關節骨折而住院手術,才發現自己有骨鬆,積極治療。劉亦修提醒,骨鬆雖然不痛不癢,事實上
宋娣全球疫情十分嚴峻,連WHO都說,即使能施打疫苗,亦非萬靈丹,況且問題仍多。而台灣近日發生印尼移工確診脫逃抓回事件,便顯示防疫有漏洞,若造成缺口成社區傳染,後果堪虞,影響層面太廣,功虧一簣,勢須朝野嚴格把關,和全民配合,始克有濟!不可諱言,台灣秋冬防疫仍不夠積極,光是在公衆消費場所(百貨賣場、大衆
根據統計,最近幾年不論是男性或女性的癌症發生率,肺癌都排在第三,而在癌症死亡率中,肺癌更高居所有癌症之首,顯現肺癌對國人健康的威脅遠高於其他癌症,值得注意的是,好發肺癌的主要原因就是吸菸。美國在一九六○年代美國軍醫總監經由公共衛生的觀察性研究,吸菸引起肺癌的風險是非吸菸者的十倍,因為香菸燃燒後會產生
回歸食安討論 拉開與惡的距離筆者曾在中東某穆斯林國家,問過什葉派的穆斯林朋友:「穆斯林是不可以吃豬肉的,請問你們不吃豬的原因是什麼?」朋友回答:「因為在戒律中,豬是不潔淨的動物,所以不吃,尤其是帶血的肉。」筆者又問:「假設你在沙漠中,找不到任何食物,而且非常飢餓了。這時你看到一隻豬,你會獵殺牠,吃豬
陳啟濃民主國家反對黨要秉持對國家的忠誠,抱持為民興利、為民除害的念頭,扮演忠實的監督角色。如果用這樣的標準來檢驗國民黨,看待這次的美國「萊豬」議題,不僅是失職,而且是胡鬧。反對無理 造反到底先前就耳聞國民黨地方黨部,遊說養豬戶上台北抗議,養豬戶不僅意興闌珊,還要自費抗議。有一位養豬協會理事長提起,大
今年十月公費流感疫苗開放施打,各醫療院所湧進大量接種疫苗的人潮,出現疫苗供不應求的狀況。從民眾積極接種疫苗也反映出隨著新冠肺炎的爆發以及流感季來臨,接種疫苗預防傳染病的重要性再度受到關注。根據國際最新公布研究發現,高達50%新冠肺炎的患者同時交互感染其他病菌,其中又以百日咳桿菌感染最為顯著。臺北榮民
蘇正德/東海大學食品科學系榮譽教授美國再度政黨輪替,民主黨拜登即將就任總統,台灣政治情勢卻因在野的國民黨利用開放含萊克多巴胺美豬(萊豬)的假「食安議題」,將近二個月來連續十二次抬出那隻可憐的道具豬佔領立法院,杯葛行政院長上台進行施政報告,空轉國會,浪費公帑,令人感到痛心!回想八年多前,我曾代表台灣食
十一月十八日中央疫情指揮中心之「秋冬防疫專案」公告,規定自十二月一日起,所有預計入境台灣的旅客,「不論身分、不論目的」,都必須出具三日內COVID-19檢驗陰性報告才可搭機。確實,科學上,秋冬季節原為人體免疫力較差、傳染病特別容易盛行之時,世界各國COVID-19又再達新高峰;法律上,依《傳染病防治
十七日晚間,正當大多數國人圍著餐桌享受天倫之樂時,新聞快報出現F-16夜航失聯的消息,過了一會兒出現飛行員姓名時,我大吃一驚,手裡端著碗筷,口中飯菜卻食不下嚥,這位隊長不是二十多年前我曾帶過的學官嗎?令人訝異的是,近來接二連三重大失事都是資深的飛行員,所造成的心緒浮動,不可等閒視之,軍方務必嚴肅面對
我應該是台灣第一個在大學開「食品安全」課程,在研究所開「食品毒物學」的教授。曾參與馬政府時代開放美牛的萊克多巴胺殘留量擬定,這次也參加了美豬萊克多巴胺殘留量的訂定。我不是萊克多巴胺的專家,因我不曾做過萊克多巴胺的研究,但一直教有害物質在食品中殘留,對健康的危害問題。記得當年要開放美牛進口,當時的邱文
韋恩的食農生活便祕是許多現代人共通的毛病,雖然沒有嚴重到算疾病,但是也非常惱人,不但讓人代謝沉重、消化不良,也會讓人心情很差。根據一些研究調查,現代人大約有20%的人有輕微到中度的便秘症狀,這與現代社會繁忙的學習與工作所帶來的心理壓力,還有大量外食造成飲食不均,絕對脫不了關係。
韋恩的食農生活今年以來因為Covid-19肺炎疫情的關係,日本許多食品飲料的買氣都不太好,或許是因為疫情減少了出門,所以消費機會下降;又或是因為疫情導致景氣不好,所以大家省吃儉用一下,所以這消費寒冬統稱為「冠狀病毒禍(コロナ禍)」。但是根據日本市場的消費調查最近顯示,甘酒這項產品可謂異軍突起地反向成
照護線上編輯部惡性腫瘤生長過程中,癌細胞容易藉由血液、淋巴,轉移到骨骼、肝臟、腦部等遠端器官,一旦癌細胞轉移到骨骼就稱為癌症骨轉移。由於骨轉移好發於脊椎骨、肋骨、大腿骨、骨盆等負責支撐人體的中軸骨骼,倘若疏於控制骨轉移,負責支撐身體的骨骼會變得脆弱,癌友坍陷的骨骼可能引起長期骨骼疼痛,睡眠品質、生活
政府開放含萊克多巴胺的美豬進口,各縣市議會紛紛以「保障人民健康」為由,提出地方食品安全管理自治條例的修法,幾個縣市已擬訂「零檢出」的草案,並嗆聲如果行政院衛福部以「牴觸中央法規」為由不准許,就聲請釋憲解決。暫且不論國民黨是否藉開放美豬進口擴大渲染及爭端,有無政治目的,類似花蓮縣衛生局長朱家祥所言,萊
蘇正德/東海大學食品科學系榮譽教授美國世紀大選態勢大致底定,拜登擊敗將習近平幾乎逼到絕境,而獲得多數台灣人民支持的現任總統川普。台、美、中之間的局勢未來如何演變?目前尚無法推估;但台灣卻因國民黨利用開放含萊克多巴胺美豬(萊豬)的假「食安議題」,近一個半月以來連續8次抬出那隻可憐的道具豬佔領立法院,杯
讀者投書「反酒是門好生意」,對戒酒藥物及治療的觀點,本人有不同看法。世衛擔心飲酒會傷害免疫系統,增加罹患新冠肺炎的風險,而呼籲民眾減少喝酒,我國國健署也希望國人聚餐不要勸酒、拚酒。其實不僅如此,雖然自古以來酒是宴客必備,歷史及文學上對酒也多所吟詠,只可惜,因人類的放縱,以致毫無節制的飲酒,酒的評價就
萊克多巴胺美豬進口的根本緣由是怎麼一回事,朝野心知肚明;在野黨以此議題不斷攻擊,只是借力使力,刻意升高爭議,意圖製造執政黨危機,然而卻無濟於事,徒增內耗而已。回到萊豬問題的務實面,萊豬一旦開放進口,因肉品來源需要嚴格標示,勢必增加稽查人力成本。而萊豬長期食用對人體的反應,以及廚餘對環境的影響等,目前