1鯖魚修掉胸鰭部位,自切口撕開薄膜(可用廚房紙巾壓住魚身較方便操作),接著將魚刺修掉、分切成2片,在魚皮面輕劃數刀。
將茄子表面撒滿乳酪絲後,放上烤盤,烤箱設定上下火全開,以攝氏150度烤15分鐘即可。
每年春天4月是桑椹(桑葚)的採收期,酸甜小巧的桑葚小小一顆卻營養價值極高,富含花青素、維生素A、B胡蘿蔔素、維生素C、鐵等,擁有「超級果實」的稱號!不過,桑椹跟莓果一族同樣相當脆弱,買回家沒幾天往往就發霉、腐壞,該如何延長保存?清洗時怎樣才不易破皮呢?農業部
誰說吃冰只能選擇剉冰或是冰棒?只要善用一些可愛製冰盒,加上新鮮水果或果汁加以變化,自己就可調味出新奇口感,美味冰磚輕鬆完成!
1取奧利奧餅乾壓碎,倒入液化奶油拌勻,倒入6吋蛋糕模具底部並壓實,放進冰箱冷藏備用。