媽媽們在準備家常料理時,炒菜多半都需要先用蒜末爆香,可以說蒜末是台灣家庭下廚使用蒜頭時最常見的形式,但香氣濃郁又能去腥的蒜頭,還可以備料成蒜瓣、蒜片、蒜泥等形式,配合不同食材與烹調方式,就能製造出不同層次的風味及口感!
保存食材有妙方,讓蔬果維持鮮度 不是所有的蔬果都必須要放冰箱保存,下面接著說明保存食材的訣竅,照著做就不怕蔬果不新鮮,或變硬、變色了。
1【製作甘納許】隔水加熱鮮奶油、無鹽奶油至融化,下牛奶巧克力後關火,攪拌到融化。
「比基尼登山客」吳季芸攀登玉山馬博橫斷墜谷身亡,空勤直升機昨3度前往吊掛,卻先後因樹枝遮蔽、雲層太厚,無功而返;搜救隊員伍程嶸說,吳女被尋獲時身著外套,帳篷、衣物裝備仍齊全,手機、衛星電話裝備都在身邊,就現場研判,應屬於重裝。直升機昨3度出動吊掛 都敗給天氣
新生代高人氣偶像施柏宇、陳敬宣、吳珝陽,各自在戲劇上表現亮眼,外型出眾,擁有大批粉絲支持,日前穿著華麗喜氣服裝,在掛滿紅色大燈籠的攝影棚,拍攝賀年團拜照,迎接農曆新年。3人各自分享過年爆笑趣事,施柏宇自爆最狂過年經驗,曝小時候個性頑皮,還會拿鞭炮炸排泄物。
慈濟雲林聯絡處今天舉辦歲末祝福,證嚴法師點亮心燈發送福慧紅包祝福並感謝1300名慈濟志工,環保志工林寶珍分享曾遭家暴又罹癌後「甘願做、歡喜受」的心路歷程,有笑有淚,令全場動容。證嚴法師今天主持雲林慈濟人的歲末祝福活動,與眾人一起點亮心燈,淨化人心,祈求社會祥和、天下無災無難,特別感恩慈濟環保志工,長
民眾住家是否存放著過期的藥丸、藥水?南投縣府衛生局說,不管是醫生開的處方箋或是非處方箋的用藥,都具有一定的藥理活性,且許多藥品在環境中是無法自然分解的,如果任意棄置藥物,不但浪費醫療資源,也會使得環境及生態受到污染與破壞,因此特別提出「廢舊藥品清除6步驟」供社會大眾參考、遵循。
韋恩的食農生活為了防堵非洲豬瘟進入台灣,韋恩已經在前文說明務必請大家不要帶肉品進台灣。然而有朋友問到,為何依照農委會防檢局的說法,「生鮮肉、真空包裝禁止攜帶,但唯獨罐頭是經過高溫消毒的方式處理,所以可以進入」。韋恩為各位朋友說明一下,非洲豬瘟的病原是屬於一種病毒,非洲豬瘟病毒其實不算耐熱,只要加以高
每年冬至都要應景吃湯圓,各式甜鹹湯底之外,究竟還有什麼新花樣呢?這次分享三種湯圓的創意吃法,給你不一樣的節慶美味!
網路流傳,「高麗菜富含營養成分,除了製作成各式各樣的美味料理外,若用於包裹膝蓋,對於舒緩運動扭傷、腫脹均有效,甚至多年關節炎疼痛都不見了」,並聲稱「這種療法已經沿用了好幾個世紀」,但西醫師指出,目前並無相關醫學實證佐證,中醫師也說明效果有限,建議若真有不適仍要儘速就醫。
現代人工作時間不定,很難配合資源回收車的時間,新北市有業者開設回收門市店,定點長時間開放,讓大家出門就能順便丟回收之外,還能加入會員累積點數換生活用品;而台北市的24小時自助回收機台,則能將回收累積的回饋金加值到悠遊卡中,鼓勵大家回收愛地球。
亞洲大學學生團隊參加韓國首爾國際發明展,今年九件參賽作品揮出全壘打,拿下四金三銀二銅,以及俄羅斯、沙烏地阿拉伯兩個國際特別獎,其中「內藏式吸管包裝」、「伸縮防漏水傘套」、「床上活動式桌架」及「L型旋轉式把手搬運籃」四件作品致力提升生活便利,獲評審青睞拿下金牌。
亞洲大學學生團隊參加韓國首爾國際發明展,今年9件參賽作品中,揮出全壘打拿下4金3銀2銅,以及俄羅斯、沙烏地阿拉伯二個國際特別獎,其中「內藏式吸管包裝」、「伸縮防漏水傘套」、「床上活動式桌架」及「L型旋轉式把手搬運籃」4件作品致力提升生活便利,獲評審青睞拿下金牌。
因應現代人生活習慣改變、工作時間不定,資源回收方式也出現了不同型態,如「回收門市店」和「自動回收機台」,除了強調乾淨無異味,也推出長時間、定點化服務,讓民眾可以彈性安排倒回收時間,同時皆推出回饋制度,鼓勵大家落實資源回收、垃圾減量。台北iT
因應現代人生活習慣改變、工作時間不定,資源回收方式也出現了不同型態,如「回收門市店」和「自動回收機台」,除了強調乾淨無異味,也推出長時間、定點化服務,讓民眾可以彈性安排倒回收時間,同時皆推出回饋制度,鼓勵大家落實資源回收、垃圾減量。台北iTrash智慧城市垃圾回收整合系統
〔劉書甫/自由副刊〕1一個行程滿檔的週末,準備開車送一批貨,正逢中午,因時間稍趕,便進超市抓了一瓶罐裝咖啡,敷衍自己無甚食欲的胃口。台灣的罐裝咖啡比我年長,1982年第一罐伯朗咖啡上市,比星巴克的拿鐵早了十幾年開始以調和咖啡接觸台灣的市場。我真正注意起罐裝咖啡,要到旅行日本時,在京都喜歡上了投販賣機
〔劉書甫/自由副刊〕1一個行程滿檔的週末,準備開車送一批貨,正逢中午,因時間稍趕,便進超市抓了一瓶罐裝咖啡,敷衍自己無甚食欲的胃口。台灣的罐裝咖啡比我年長,1982年第一罐伯朗咖啡上市,比星巴克的拿鐵早了十幾年開始以調和咖啡接觸台灣的市場。我真正注意起罐裝咖啡,要到旅行日本時,在京都喜歡上了投販賣機
1一個行程滿檔的週末,準備開車送一批貨,正逢中午,因時間稍趕,便進超市抓了一瓶罐裝咖啡,敷衍自己無甚食欲的胃口。台灣的罐裝咖啡比我年長,1982年第一罐伯朗咖啡上市,比星巴克的拿鐵早了十幾年開始以調和咖啡接觸台灣的市場。我真正注意起罐裝咖啡,要到旅行日本時,在京都喜歡上了投販賣機罐裝咖啡的感覺。纖瘦
來到青森,一定要試試親手採蘋果,除了跟私人農家預約採果,著名的弘前市蘋果公園也提供採果體驗。占地2公頃的蘋果公園,可不只是踏青野餐、欣賞美景的休閒公園,園內種有1500棵蘋果樹、約80種蘋果,可進行採蘋果體驗的約55種。入園免費,但如果要採蘋果,得在櫃檯預約,由專人帶領到可以採果的地點,先看專人示範