屏東美術館年度大展「異想之境——共融遊藝場」,由屏東縣政府文化處與社會處攜手推出,今天(5日)由副縣長黃國榮主持開幕,展期至明年(2024年)3月3日,邀集縣內9個身心障礙社團及機構共123件作品,打造出一個可欣賞作品、可即興創作的遊藝空間,帶領民眾進入充滿奇趣的異想世界。
編按:除了帶殼炒成香噴噴的糖炒栗子,栗子肉還能入菜做成許多料理、甜點,不過有著硬邦邦外殼的栗子,在烹飪前的備料步驟處理可是讓人傷透腦筋!新鮮栗子、乾貨栗子該如何輕鬆快速地去殼、去薄膜?怎麼處理更好吃?我們匯集了多位資深主婦的經驗替你解答。
大學畢業正在找工作的劉姓男子,2021年耶誕節與女網友小芳約會,但他給小芳的「交換禮物」,竟是添加大麻的巧克力,小芳與劉男發生性關係後,因頭昏而跑到便利商店求救,指控劉男侵害她,不過,性侵害部分不起訴,至於交給大麻巧克力的轉讓禁藥罪部分,劉男全盤否認,法官認為小芳尿液檢驗出高濃度的大麻代謝物,認定劉
1名7旬阿嬤習慣將鋁箔包裝的藥片剪成小正方形,近期在服藥時因一邊聽別人講話,沒注意看就連同鋁箔包裝一起吞下去,被送到急診做緊急胃鏡,慶幸順利取出。基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘強調,鋁箔片的4個直角如刀片般鋒利,若卡在食道中間就如鯁在喉,他提醒,此阿嬤是本月本院的第3例,有的人是視力不好;有的
以色列和巴勒斯坦激進組織「哈瑪斯」衝突持續,加薩走廊最大醫院西法醫院(Al-Shifa Hospital)因處於戰鬥前線,遭到封鎖,在燃料耗盡及斷電情況下,已陷入停擺,腐爛遺體堆積如山,野狗開始啃屍,院方已無法負荷。世界衛生組織(WHO)形容,該院「幾乎成為一座墓地」。
高姓地主為設置太陽能設施花錢請業者回填土石以墊高農地,卻被魚目混珠埋進大量事業廢棄物,屏東縣環保局據報,聯合檢警查獲非法掩埋廢棄物的環保業者及運送司機,屏東地院依共同犯廢棄物清理法分別判處涉案潘男等4嫌1年3個月至2年不等徒刑,涉案的2家公司行號也分別判罰8萬及20萬元,可上訴。
相信不少民眾在烤肉或料理時,都會使用到鋁箔紙,但有分霧面及亮面的它,到底哪面朝上才正確?對此,藥師周本正表示,其實鋁箔紙是靠熱傳導來加熱食物,而不是熱輻射,所以使用2個面的差異並不大,要注意的反而是,酸性醬汁在高溫下可能會讓鋁離子釋出,如:醋、番茄醬及檸檬汁等,建議在食物裝盤後再行調味。
受戰爭、通貨膨脹及傳染病增加等衝擊,衛福部食品藥物管理署今(1日)公告修正「必要藥品清單」,業者必須備有至少6個月存量,現有藥品清單擴增為481項,其中包括新增117項、刪除34項,並以抗感染藥品增加29項最多。食藥署今天舉辦例行記者會,副署長陳惠芳表示,食藥署今天公告修正「藥事法第27條之2必要藥
你會為了避免漏吃藥或為方便,將藥品或保健品分裝在藥盒中嗎?小心這樣做可能讓藥品變質。對此,藥師周本正強調,普通藥盒不是氣密的環境(氣密藥盒除外),不建議放進容易變質的藥品,如發泡錠、揮發性藥物、鋁箔包裝及黑色包裝的藥物。他也強調,分裝也別超過7天的量。
不少民眾可能都認為,食材一定冷藏才能保鮮、不意壞。不過,胸腔暨重症專科黃軒列出「5種日常食品」,實際上並不需要冷藏以維護它們的品質和最佳食用期。像是為了讓番茄保鮮時間更長,建議將它們的莖部朝下儲存在一個涼爽、通風良好且遠離直接陽光的地方。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出,
隨著現金的流通,假鈔流竄市面的問題時常發生,因此許多商家都會仔細檢查鈔票。近日,一名女網友在臉書分享,她日前使用一張500元鈔票購物,卻被店家提醒這張鈔票是假的。隨後,原PO將照片分享到網上,不少網友也認為是假鈔。然而,當原PO拿到銀行鑑定時,竟只是掉漆的真鈔。
當出現心律不整、疲倦,小心罹患高血鉀。若想預防除了有良好生活習慣外,飲食也要多注意。對此,營養師徐綉媛表示,想要限鉀,建議蔬菜料理方式以「炒」或「燙」為主,蔬菜用炒或燙後,可去除鉀離子;不選勾芡料理;飲品以白開水或標榜低磷低鉀的營養品為主;水果一天吃一份就好;鹽巴不選低鈉鹽,並慎選保健食品與飲品。
由宋柏緯、初孟軒、夏騰宏等人主演的電影《環南時候》,3人在片中有背部全裸、露屁股蛋的橋段,全都做好了防護措施,套襪子的同時也貼得緊緊的,夏騰宏爆料初孟軒非常緊張,慌張到一直說「怎麼辦!快掉了!」最後再重新調整後才沒走光。宋柏緯與初孟軒的親密戲也是亮點,兩人不但有刷背的橋段,宋柏緯甚至近距離幫初孟軒畫
近年中秋節吃月餅加烤肉,已經成為闔家團聚的標配,加上秋節當季水果柚子上市,美食當前一不注意吃下過多食物,容易導致熱量攝取爆表。好心肝門診中心營養師吳芃彧表示,香腸及牛豬五花肉等高油脂食物,皆是烤肉必備物,如何烤出營養、吃得健康,掌握幾個烤肉小原則就能歡度中秋、身體無憂。
中秋前後,難免會想吃點烤肉應景,但大啖美食之餘又怕被自由基傷害,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,在烤好的肉或魚上桌後,加點檸檬汁,有助於中和自由基,此外,也要遠離烤焦肉、高溫下少用醬料、善用鋁箔紙、聰明選擇搭配飲品,才能健康享受美味。
中秋節烤肉是台灣特有的習俗,但怎麼吃才能健康又均衡?林口長庚風濕過敏免疫科在臉書專頁發文表示,烤肉時要盡量避開發炎、高普林食物。分享6個注意事項,包含要避免油脂滴入炭火、多吃低脂肉類/海鮮、少吃加工食品、多吃蔬菜、烤肉醬減半、搭配無糖/無酒精飲料。提醒民眾只要選對食材,烤肉也能很健康。
今(29)日是中秋節,不少民眾開始吃月餅、柚子及烤肉應景。但有中醫師提醒,月餅往往用了大量的糖、油,因此糖尿病、高血脂及動脈硬化等患者都應忌口,一次吃個半顆即可;也建議民眾盡量避免喝酒、大量冰飲,適合準備去油解膩保健茶飲。此外,烤肉完可按摩內關、足三里等穴道,有助減輕胃脹、促進消化。
烤肉應該怎麼烤才好吃?達人出馬告訴你,各種食材的烤肉秘技!
中秋節除了團圓、賞月、吃月餅外,最令人垂涎三尺的莫過於烤肉,不過近年來健康意識抬頭,發現烤肉對健康有諸多危害,使美味蒙上一層陰影。營養師許睿涵表示,想要健康烤肉,可以把握「先蒸」減少糖化終產物(AGEs)含量、「再墊」阻隔多環芳香烴(PAHs)沾附在食材上。
中秋節烤肉是台灣的特有習俗,相約親朋好友團聚的同時,也別忘了注意熱量與健康。營養師劉雅惠建議,烤肉時應儘量選擇原型或低脂的食材、將食材切成小塊、電烤取代火烤、自製醬料取代烤肉醬並多吃洋蔥和萵苣等蔬菜。中秋吃得健康,才不會月圓「人也圓」。劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文分享,中秋烤肉之餘記得顧好