年少時閱讀一些英文書,對美國雙日出版社(Doubleday)的書印象頗為深刻,之所以特別記得雙日,主要是被這出版社的標誌(logo)給吸引了,他們總會在出版品的扉頁或書脊印上一隻環繞在船錨上的S形海豚,這個靈動又穩重的構圖,散發出一股神祕又活潑的氣息。
文、食譜示範/張慰慈李安早期有部片叫做《飲食男女》,四五年級生應該不會陌生。裡面有一幕是始終未嫁的女兒,獨自在家做著年夜飯,等著已經再度成家的老爸回家來團圓。這餐只有兩人同桌的年夜飯,卻耗掉了她好幾夜的時間準備著……由此可見華人家庭對農曆新年的重視。
年少時閱讀一些英文書,對美國雙日出版社(Doubleday)的書印象頗為深刻,之所以特別記得雙日,主要是被這出版社的標誌(logo)給吸引了,他們總會在出版品的扉頁或書脊印上一隻環繞在船錨上的S形海豚,這個靈動又穩重的構圖,散發出一股神祕又活潑的氣息。
〔撰19世紀末期的廣東人張弼士才是真正的亞洲富豪,當時被稱為「南洋首富」、「中國第一位資本家」,並被美國人稱為「中國版的洛克菲勒」。他開辦了中國第一家銀行,也在中國煙台種植葡萄,為「張裕葡萄酒」的創始人。他在檳城打造的住屋以靛藍色為牆面,成為很鮮明的地標,當地人多暱稱此處為「藍屋」,他一生娶妻8位,
電影《瘋狂亞洲富豪(Crazy Rich Asians)》這部近25年來首部亞裔為主的好萊塢愛情喜劇片,不僅在票房上創下佳績,同時也在全球造成熱烈討論。該片拍攝主場景在新加坡,但其實還有一些場景是來自馬來西亞,包括北馬的檳城、離島蘭卡威與首都吉隆坡。然而無論是不是看過電影,也不是人人都當得成富豪,但
明華園第三代陳昭賢、京戲世家出身小生楊正濃、優秀舞台劇演員郭耀仁與朱家儀,攜手搬演跨界「薛王戀」《京歌》,9月1日將在高雄大東文化藝術中心連演2場,輕鬆幽默的劇情,要為南台灣喜愛戲劇的觀眾,呈現夏日的浪漫與歡笑。導演韋以丞說,「傳統戲曲與我們是息息相關的,當我們一直在做劇場,除了一直接觸新東西,傳統
線上訂房網站Booking.com在2018年6月公布「全球十大道地美食目的地」報告,超過6成的全球旅客表示,會為了一嘗在地特色料理而決定下趟旅程的目的地。這份排行榜裡,馬來西亞怡保名列第一,超越被視為大馬美食之都的檳城,怡保的美食有何過人之處呢?
明華園總團年度大戲《龍逆鱗》上週首演,首站台北國家戲劇院的演出昨天落幕,首度挑戰大反派腳色的孫翠鳳,原先擔心粉絲反彈的情況並未發生,反而獲得滿場掌聲的肯定。這不僅是明華園首席編導陳勝國獲得國家文藝獎之後首部大型劇作,從明華園大家族2、3代演員卯足全勁拚演技,到藝術總監陳勝福企圖在舞台布景與特效上的突
人說夏日炎炎正好眠,但若在南部想吃老冰店的冰,不僅不能睡反而要早起,因為當地人流行吃早冰。什麼是早冰?老冰店通常早上7、8點就開業,甚至早些年還有6點就開門做生意。很多人的第一個念頭:「這麼早誰吃冰呀?」南部的農業鄉鎮,農人一早4、5點就開始到田裡幹活,到了7、8點是第一階段休息時間,這時吃冰品解渴
明華園總團第三代接班人陳昭賢,首次以歌仔戲與京劇同台競演的新戲《京歌》,即將於本週首演,緊鑼密鼓的排練行程自然不在話下,沒想到,攤開她的行程表卻讓人大吃一驚,原來從7月到9月之間,她不僅有《京歌》的巡演,同時還有明華園總團年度大戲《龍逆鱗》,以及風神寶寶兒童劇團的年度新作《明星節度使》,都在暑假這段
從《龍抬頭》到《龍逆鱗》都有個特殊的人物,裝扮很有皇家氣質,但外表比演皇帝的陳子豪俊,也比演庶出王子的孫翠鳳美,常常在劇情中莫名其妙出現,只講幾句話、揮揮扇、使幾個眼神,飄飄忽忽,卻總在關鍵時影響劇中人的決定。她是明華園第三代最被看好的孫翠鳳小生接班人陳昭賢,可偏偏在劇中趙氏皇族的恩怨情仇名單裡,就
文、食譜示範/張慰慈春天是萬物生長欣欣向榮的季節,也是新一年為首的初季。夏天則是延續這向榮景象朝著繁茂旺盛走去的植物生長旺季。我在《食禪》的第一本書裡主要在飲食觀念的推廣上,首重食當季、食當地這個生活態度。筍在台灣是四季生長作物,但是以春筍與冬筍尤為鮮美。唐代白居易有《食筍》詩一首,形容春筍的美味十
˙攝影有河流經的土地是幸福的,河水帶來生命,也帶來故事。比如日本山形縣母親河「最上川」,連俳聖松尾芭蕉也曾到訪。無論春櫻、新綠、秋葉、冬雪,最上川保持著它的流速,像沉默卻確實的時間。到訪山形,除了參拜出羽三山,親炙銀山溫泉,當然,也別忘記來一趟最上川,搭乘流動的風景。
明華園第三代小生陳昭賢換上時裝,與出身京戲世家的楊正濃同台拚戲,還要在劇中剖白肩負接班重任的成長心路,由韋以丞導演、陳彥廷編劇的《京歌》,是少見同台表現京劇、歌仔戲並探討傳統戲曲傳承議題的舞台劇,將於6月29日起巡迴台北、台中、高雄演出。陳昭賢說,在這個常常聽到「跨界」的時代,有許多傳統劇團跨現代戲
迪化街是台北市至今尚未沒落的老城區,所有南北貨的批發生意依然運轉如昔,也是所有餐廳採購的首選,因為這裡可以買到所有想要的食材,也可以買到別處沒有的,吸引本地客也引來尋味的觀光客。雖然這裡的各種乾貨在住家附近的菜場、雜貨店也可以買到,但這裡每天銷售的數量大、速度快,所以品質上會比較新鮮,其次是品項多、
鹽埕區在日治時代末期至1970年代,是高雄市市政、商業和文教的起源地,獨領風華30年。然而1989年,位於鹽埕區高雄地下街的一場大火,使得民眾消費意願大減,加上交通建設延宕與新商圈崛起等因素,鹽埕區自此沒落。鹽埕區沒落,新崛江繼而崛起,新崛江曾經是高雄7、8年級生的約會聖地,在沒有手機跟Line的年
從布蘭登堡門往東向看,筆直而去的林蔭大道,路牌上寫著:Unter den Linden。查個字典就會明白,Linden是椴樹。德國很多地方常見這個樹種,各村鎮的小廣場,都市裡的街路、公園,常有椴樹做為風景,又高又壯,滿滿的綠意。如果台灣人看到榕樹會思鄉,那麼,椴樹應該是會引起德國人鄉愁的樹。
「在黑暗時代裡詩人何為?」──德國詩人賀德林(Johann Christian Friedrich Hölderlin,1770-1843)哲學家康德說,所有哲學工作最終都想回答三個基本問題:「我們能知道什麼?我們應該做什麼?我們可以希望些什麼?」做為一個台灣政治思想史的研究者,面對「台灣」這個臨界
儘管在演說會場,我常提醒地說:「一代管一代,不要管到下一代。」這個意思是在提醒家中長輩要尊重媳婦、兒子的教養方式,不要過度干涉兒孫的管教方式。然而,有些長輩的智慧,可是無價之寶,若不傳承下去,將是多麼地可惜。又,若是一本正經地在訓示,孫兒、孫女保證摀著耳朵,能逃多遠就逃多遠。
之前在嵐山廣川鰻魚飯牆上看到棟方志功的肉筆畫,木乃婦則從祖父輩開始就收藏竹內栖鳳、橋本關雪、堂本印堂到現在中村宗弘等大師級作品,千萬別小看這些餐廳的財力及眼光。木乃婦以外賣便當起家,累積到第三代就成果驚人,主要是因為京都特殊的「便當外送」文化。