將煮好的飯取出拌鬆,再放入食材及肝腸與香腸細丁,和調味料拌勻後,均勻鋪在盤上。切片的肝腸、香腸、蒲燒鰻等食材圍擺一圈食材上,中間放上銀杏,用保鮮膜封起,放入蒸籠蒸約5~10分鐘即可。
水果界若票選「誰是最容易受傷的水果」?皮薄、汁飽滿的水蜜桃肯定榜上有名。現在就告訴大家脆弱的水蜜桃該怎麼小心呵護,4 個重點學起來,就能在家大口品嘗的甜美又漂亮的水蜜桃!
如果日本有新娘學校,料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉(笑),這是在日本老公票選前三名,下班最想吃到的菜色!療癒系的家常燉煮料理,感覺可以卸除打拚事業的壓力呀!
烏參營養滋補、口感Q彈,年菜不妨動手來做這道十分澎湃的料理!先將烏參處理好,將拌好的食材塞入烏參肚子中,水滾後放入蒸籠蒸熟。再汆燙花椰菜後擺盤,淋上芡汁即完成。