中正大學機械工程系教授張國恩與化學暨生物化學系教授周禮君合作,開發「光微流體敗血症快篩平台」,其快篩生物感測器利用創新奈米金粒子以及光學波導生物晶片技術,僅需約1滴血液檢體量就能驗出結果,感測靈敏度打破全球紀錄,感測時間自原本15分鐘縮減為8分鐘,有助敗血症判讀更快速精準。
沈莉馨/核稿編輯便當中總是有些配菜不太討喜,但許多不起眼的菜色,其實充滿意想不到的營養!營養師高敏敏分享常見便當配菜並解析營養價值。其中提到,大眾普遍認為最沒誠意的菜色「三色豆」屬於高澱粉類,具有紅蘿蔔的維生素A、β胡蘿蔔素,可以守護黏膜健康,青豆仁膳食纖維豐富,而玉米含葉黃素、玉米黃素,可以跟精製
新竹市府102年起推動地方型SBIR計畫,協助新創企業在各自擅長的領域發光發熱,其中位在東區的食安守門員汎鍶科藝的「拉曼光譜農藥檢測系統」,可讓各種農藥無所遁形,除為食安把關,更是新竹在地食安的守門員,透過革命性的創新技術,讓食安多一層把關。