高雄六合夜市生意直直落,罷韓四君子之一的張博洋,剖析六合夜市「生病」原因,直指是「依賴」,包括依賴中客、依賴韓流。 去年中國限縮團客來台,加上今年疫情爆發,高雄六合夜市生意受到嚴重衝擊,傳出有近50攤位輪流休息,有業者還表示,生意是數十年來最慘。
天氣終於開始轉冷,讓人特別想念軟軟暖暖的衣物。以頂級喀什米爾面料聞名的Loro Piana,最近有不少明星光臨。Rain最近就跑到Loro Piana店裡喝咖啡,試穿羅紋插肩袖圓領套頭衫,牛軋糖色小羊山喀什米爾與對比色條紋交錯,創造表面與色彩的幾何並列感,與倫敦煙燻雜色灰羊毛混喀什米爾休閒抽繩寬褲相
「打發」可以說是進入烘焙世界的第一步,其中又以蛋白的打發變化、運用最廣泛,做法也最容易失敗。看到「打發蛋白」就皺眉頭?讓有著 30 年烘焙經驗的王安琪老師帶你了解打發蛋白的秘訣。
黃瑄加入民視八點檔《多情城市》飾演江俊翰的初戀情人,兩人出外景拍攝回憶戲,竟然還要吃牛軋糖邊談戀愛,兩人牙齒全被黏住台詞也講不出口,導致NG連連,讓江俊翰忍不住說:「根本是被道具陷害了!」黃瑄許久沒加入八點檔,日前拍戲收工後就重感冒,全身痠痛無力一直冒冷汗,不過平時有保養的她表示自己休息兩天就恢復元
﹝記者凃盈如/台北報導﹞中秋禮盒愈來愈有新意!先前曾在市場上推出九宮格「台灣古昔麵包禮盒」的台北市內湖LE GOUT麵包店,與日本正風行的甜點系麵包同步,推出最新力作「雪藏九宮格小方塊禮盒」,可愛的造型與繽紛的內餡,可望將在社群網站再掀熱潮。此系列美拍亦美味,將冰涼的鮮奶油內餡包到麵包裡,使用與日本
台南柚農李明彥文旦果園認同創世服務理念,已連續6年支持創世植物人服務,今年提供5斤裝與10斤裝老欉文旦禮盒供創世義賣,但銷量慘澹,迄今賣出不到往年的一成,目前還有多達800多盒文旦待認購。創世台南院今天(11日)召開搶救文旦禮盒買氣記者會,主廚阿基師也特地出席示範用柚子入菜,並分享柚子皮再利用的小撇
中秋佳節近,國立台灣美術館首度跨界,與旅宿業合推有藝術味的禮盒,引進國美館數位典藏的藝術家作品,用於設計月餅禮盒及茶禮盒的包裝,讓民眾中秋佳節賞月吃到藝術味,更盼讓藝術成為生活的日常。國美館長期致力推動數位典藏的圖像資源運用活絡藝術資產,以往多利用開發如馬克杯、筆記書、文具等文創品,考量中秋節是三大
有民眾投訴7月下旬家族旅行花了1萬8千元入住新竹某知名連鎖飯店,原應包含在費用內的房內飲品餅乾零食及館內三溫暖設施,卻因飯店人員未確實說明及開啟,導致消費者未能使用即離開,權益受損,遊興也大受影響。 台南市政府簡任消保官馮祺雯表示,根據消費者敘述的內容屬於典型的消費申請,市民對旅遊入住的品質及服務有
土城的大黑松小倆口的土城牛軋糖博物館,在今年疫情期間宣布熄燈,邱氏鼎食品企業也將37年屋齡共884坪的兩層樓廠辦於3月處分售出,實價揭露交易總價為3.15億,這筆交易成為今年新北廠辦,總價第3高的交易。
信,堅持純粹,信守承諾;而位於嘉義的「i-like信手工坊」,所傳達的更是一家人、兩個世代對「食」的擇善固執。第二代當家曹文彥,因為見證過父母當年戀愛革命、創業路上的種種艱辛,30餘年來的耳濡目染,讓他對於食材和口味的挑剔,也是出了名的嚴格。雖然品牌在伴手禮市場已經站穩腳步,甚至有不少訂單是來自港澳
振興三倍券上路,龐大商機吸引百業爭搶,矯正署也開放民眾持三倍券購買各監所自營作業商品,屏東監獄與看守所熱銷的「鼎新醬油」及「紅豆餅冰淇淋」正擴充產能,因應消費熱潮。天氣炎熱,屏東看守所今夏推出的「紅豆餅冰淇淋」大賣,不到1個月便湧入3萬顆訂單,三倍券上路後,所方預估將帶動另一波搶購熱潮,日前接獲民間
隨疫情趨緩,近期國旅熱度持續升溫,為搶攻端午假期及7月暑假檔期國旅市場商機,台北老爺即日起陸續推出三波住房優惠,包括「端午『爺』加碼」、「酷夏冰紛樂」、「好康1+1」,持續加溫國內旅遊熱度。台北老爺推出的「端午『爺』加碼」,旅客於6/21~28期間住宿台北老爺,每晚3533元起,連住2晚,可享客房免
隨疫情趨緩,近期國旅熱度持續升溫,為搶攻端午假期及7月暑假檔期國旅市場商機,台北老爺即日起陸續推出三波住房優惠,包括「端午『爺』加碼」、「酷夏冰紛樂」、「好康1+1」,持續加溫國內旅遊熱度。台北老爺推出的「端午『爺』加碼」,旅客於6/21~28期間住宿台北老爺,每晚3533元起,連住2晚,可享客房免
果然是最強業配王!「阿中部長」陳時中日前到台中幫忙拚經濟,台中市政府準備集合了台中市20項在地特產組成的「十全十美澎湃包」送給陳時中,阿中部長拿過的果然不一樣,台中市府連日來電話被打爆,都是民眾詢問哪裡買得到「澎湃包」,台中市長盧秀燕說,很感謝阿中部長幫忙,指示經發局規畫「開賣」,讓大家都「澎湃」,
武漢肺炎疫情導致各國陸續封城、鎖國,台灣農產品外銷大受影響。議員林祈烽六日質詢時表示,農產行銷要多用頭腦,建議市府或農會幫農民和代送業者簽約合作,民眾透過手機或網路向農民訂購鮮花和蔬菜、水果,由市府補貼農民運費,再由代送業者送到家。議員施志昌則說,農產品外銷常受到產量限制,以致小農的農產品很難進入市
由台灣兩大知名餐飲品牌「胡同燒肉」與「寬巷子鍋品」,於台北信義區黃金地段聯手打造全新品牌「胡同裡的寬巷子」,以日本明治年間百年真跡老件打造復古高雅、如私人會所的用餐空間,最多僅招待10位客人,並以雙品牌自豪的「燒肉」與「鍋物」為主軸,延伸出A5和牛燒肉等12品無菜單套餐,且全天候不分時段,每位只要9
這幾天新聞多以高雄六合夜市的「街經濟」作為盛衰指標:四十攤停業,占全數一七六攤中二十二%,日銷一千碗粥變成三百碗,生意下滑七到八成,逛街人次也從五十六萬跌至十二萬,因此確認了大蕭條景況。但,以這夜市作參考值可靠、公信嗎?真是全因疫情而墜至谷底?我以旅遊業者角度來斷言六合夜市的沒落是必然終局,景氣充其
武漢肺炎疫情重創觀光餐飲業,以牛軋糖和喜餅聞名的60年糕餅老店—大黑松小倆口,斷然決定處分土城觀光工廠活化資產,3月底已簽約賣給製程自動化感測器大廠桓達(4549),預計6月完成交易。牛軋糖博物館移至南投元首館大黑松小倆口總經理邱義榮表示,原土城觀光工廠喜餅和西餅生產線,將於6月移轉至租用的龜山廠,
全球產業颳寒風,以牛軋糖崛起的大黑松小倆口也面臨轉型陣痛期,73年次的大黑松小倆口第三代邱楚博,正扛起品牌改造的重責,將瞄準年輕世代的「小倆口」。大黑松小倆口在1956年創立,由第一代邱彭毓自香港引進牛軋糖在台北博愛路起家,以新鮮自產自銷、絕不添加任何添加物為訴求,打響大黑松小倆口等於牛軋糖的名號。
韓國食品受到台灣人喜愛,近幾年台灣味也擄獲韓國人的胃,先前在台爆紅的珍奶冰棒已進駐韓國超商。而觀光客赴台最愛的景點就是西門町,麻辣火鍋特殊口味吸引韓國饕客嘗鮮。此外,方便外籍旅客採買餅乾、零食等伴手禮的家樂福桂林店,有24小時不打烊、退稅專區、外語服務等,成為韓客推薦來台掃貨聖地。