文、食譜示範、攝影/劉維真年末悄悄地來臨,又是家人朋友齊聚慶祝佳節的時候。除了大餐之外,一口大小的開胃小點心很適合在派對的場合站著享用。一般開胃小點使用麵包盛上醬汁與餡料,方便人們一口吃下。這類型的小點我們稱為canapé,法文直譯為「沙發」,延伸的意思則是表示裝著餡料的小麵包片,就像一座優雅的沙發
我住在東京中野車站附近的百老匯商店街,是全世界聞名的宅族聖地。因此在cafe喝茶時,身邊都有不同國度的觀光客在翻弄動漫娃娃或卡片等戰利品,一臉滿足,讓人為他們開心,也深感動漫力量驚人!許多外國人比起日本料理、武士道或歌舞伎等,都說是愛上日本的動漫。
來台江看大戲、慶建庄!台江建庄200年壓軸大戲《台江紙風車幻想曲》,將於12月15日在安南區登演,免費開放觀賞,透過劇團生動活潑演技與聲光效果,引領觀眾隨著劇中人物神遊台江今昔文化歷史。台江文化中心表示,這次演出,紙風車劇團特別融入台江在地故事,透過「巫頂」、「唐吉訶德」等經典角色訴說台江的歷史與發
高雄左營高中舞蹈班將於12月15、16、17日將在大東藝術文化中心舉行年度舞展,舞蹈班成立於1984年,創立39年以來培養不少在舞蹈藝術方面都有傑出表現的畢業校友,明年6月也將舉辦40週年特別展演。舞蹈班組長范瀞文表示,本次演出已在左中的校內劇場演出7天8場,場場爆滿、反應熱烈,今年度也至台中舉辦1
台北表演藝術中心推出2023馬戲節,將以4檔國內外節目,引領觀眾進入當代馬戲的魔幻世界,自12月21日至12月31日演出。打頭陣的是FOCA福爾摩沙馬戲團的《魔幻馬戲雙重奏》,2檔節目分別為《解憂快餐車》與《宇宙大冒險》,以童年為故事背景,設定為鄉下生活的兒時回憶,帶領觀眾找回內心深處被遺忘的孩子,
文、食譜示範/工藤章、小夏 譯/江宓蓁由於營養成分豐富均衡,所以現代人愈來愈聚焦於燕麥片的健康與美容效果,超市等商店販售的燕麥片種類也變得愈來愈多。建議大家使用傳統燕麥片、快熟燕麥片等需烹煮的原味製品,沖泡型即食燕麥片通常會添加調味品,請斟酌選購。
嘉義縣文化基金會邀請由安徒生和莫札特創意製作團隊製作的大型舞台劇《沙發有黑洞!》,首次在嘉義縣戶外演出,12月9日晚上6點30分在梅山鄉幸福廣場登場,免費觀賞。嘉義縣文化基金會執行長陳尚雍表示,舞台劇由知名音樂總監黃韻玲、劇場導演吳維緯及《通靈少女》編劇群之一的林孟寰打造,劇中討論家庭主題,在多重關
廣受親子喜愛的風神寶寶兒童劇團,將於8日晚間7點於屏東縣萬丹鄉公園演出,免費入場,帶來創團大戲《風神寶寶之火焰山》,讓屏東孩童體驗戲劇文化的奇幻魅力。屏東縣政府文化處表示,今年4月風神寶寶兒童劇團在屏東藝術館演出,觀眾佳評如潮,紛紛敲碗加場。這次風神寶寶兒童劇團移師到戶外演出創團11週年代表作《風神
藝術家沈昌明參加「2024第60屆威尼斯雙年展」 行前展,今(2)日起以「微觀量子裡的易」為題,在台南弎畫廊展出24件作品, 分享作品赴國際盛宴的創作理念。量子當代藝術先行者沈昌明,自創出1套從生命體悟到藝術創作的量子力學藝術論與信念,「1件畫布即是1個生成的宇宙」,在藝術家未加入自己的意志之前,這
配合「2023暨2024-2027匯聚臺流文化黑潮計畫(1 plus 4-T-content plan)」,文化部昨(30)日公布「文化黑潮之拓展台流文本外譯Books from Taiwan 2.0簡章」,以及「文化黑潮之T-Comics台灣中長篇漫畫產製徵案要點」,將自12月8日開始收件。
進入深秋,日本各地氣溫降到8度以下,8度是「紅葉開關」,紅葉季節就開始了。深秋晝夜溫差大的話,紅葉就會紅得很盡責,美到不行;溫差不足,紅葉就會紅得半調子,像是骯髒的枯葉。若沒有急遽的溫差,上帝就畫不出美麗紅葉的錦繡圖來,因此要感謝溫差!日本一般提到「溫差」都沒好事,像團隊內不和諧,就說是有溫差;溫差
「台史博線上720環景網站「原民、漢人、官府的交織『物』語:故宮、台博、台史博3館聯展」,勇奪美國國際獎項協會(IAA)謬思設計獎(MUSE Design Awards)網頁設計─文化類金獎。台史博表示,「原民、漢人、官府的交織『物』語:故宮、台博、台史博3館聯展」線上720環景作品,以高清攝影機定
文.攝影/呂妍瑢本文綜合採訪北中南3位「書的魔手」──新北市「台圖圖書醫院」徐美文、台南「琴葉古本屋×麻生製本」陳炳宏、台中「橘豆Deco Orange」林秀蔓,關於書籍修復師如何養成?紙質文本縫補了哪些情感?他們不修書的時候又在做什麼呢?你的疑問或許就藏在文字中……
文.攝影/伍季芸以農為本的雲林,從厚工敬畏天地,映照人與土地的深情;厚工回饋敬仰,感謝神明看顧的世間。風土啟迪人文,工藝沉浸於在地文化與信仰的多元價值,北港好庫文化園區現正舉辦的「雲林厚工學」策展活動,從城鎮建設與文化創生的核心概念出發,轉化雲林深厚的文化底蘊,讓源於生活的工藝本質,透過藝師、職人與
現代人透過旅行或貿易能吃到世界各國食物,見怪不怪,雖然有人覺得達數十公斤的巨大波羅蜜毫無水分,怎麼能算水果?但隨著烹飪方法翻新,波羅蜜被認為是比未來肉更營養、健康又甜美的果物。世間原本就有許多食物吃到嘴內,跟看的、想的不一樣,吃驚咋舌也開心!因此日本近年流行製作許多從外觀看來無法想像味道的食物,尤其
來自義大利的藝術家安德里亞.魯辛(Andrea Rusin),有感於台灣的自然環境提供他無窮的創作泉源,於2019-2022年來台展出多場次的油畫作品之後,決定落腳在新竹縣竹北市,並以推廣義大利的彩繪玻璃藝術,與本地的年輕創作者交流共融。安德里亞.魯辛出生於1958年,熱愛環保,也關心大自然議題,曾
前陣子台灣棒球從U18世界青棒賽到亞運棒球,接連在預賽分別擊敗日韓,卻在冠軍賽敗給對手與金牌擦身而過。遺憾之餘,國人議論起為何多年來,台灣棒球雖有顯著進步,但每每對上日本、韓國仍是輸多贏少,甚至賽前便害怕打不贏對手。就心理層面的角度,輸不得的壓力與恐懼是兩大重要關鍵。長年累積的歷史糾葛,中日韓三隊之
「敢」於突破的藝術第十九屆林榮三文學獎.短篇小說獎決審會議紀錄時間:2023年10月6日下午2時半地點:《自由時報》一樓會議室決審:甘耀明、林俊頴、郭強生、張亦絢、黃美娥(名字依姓氏筆畫排列)記錄:董柏廷 攝影:陳奕全會議開始,基金會報告收件情形,本屆短篇小說獎共收到三百七十件來稿,由蔡昀臻、李桐豪
嘉義縣「企業家畫家」何宗烈很喜歡梅山鄉瑞里風景區的美麗景致,經常偕同家人上山,有一次投宿高帝園茶葉民宿,看到負責人林淑媛懸掛所收藏的名家畫作、書法時,在嘉義縣前文化觀光局長許有仁建議下,決定提供作品給民宿展出,結果獲得熱烈迴響,遊客讚稱「宛若住進畫廊感覺很棒」。
針對中國社群平台上販售無故宮合法授權之周邊商品,立法院教文會昨日審查故宮預算,范雲等多位立委質詢侵權問題。故宮院長蕭宗煌表示,故宮積極正視此一問題,但「著作權侵犯與跟刑事案件的現行犯不同,無法馬上行動,要透過法律程序,未來會審慎防範。」范雲進一步質詢,處置方式顯得不夠積極,除了送調查局之外,故宮的防