廚房中除了基本調味料和常用的各種油料、粉料、和醬料之外,還有一些少了它,達不到效果、用了它又不放心的添加物,例如味精、雞粉、小蘇打、嫩精、泡打粉。大部分人都排斥使用味精,覺得吃了有味精的菜會口乾舌燥,甚至肩頸緊實不舒服,味精的成分是麩胺酸鈉,成分中還含有大量的鈉鹽,用它調味可以美化口感、增添風味,其
目前是台南大學視覺藝術與設計系兼任助理教授與樹人國小駐校藝術家的吳鴻滄,曾獲南瀛獎、大墩獎、全省美展第1名;林淑芬為新泰國小美術教師,是版印年畫獲獎的常勝軍,吳、林兩人是版畫藝術創作界難得的夫妻檔,兩人於即日起到5月28日在南市東區仁和路的米馬羊藝術空間展出80幅版畫作品。
歷經10年的醞釀籌備,南投縣埔里鎮國立暨南國際大學第1屆暨大藝術祭今天正式登場,結合33位國內老中青3代藝術家的精心創作,為美麗校園更添藝術氣息。參觀者除了欣賞也能透過觸摸、乘坐等方式與藝術創作互動,是台灣少見的大型戶外藝術行動展演,大學也成為美術館。
〔雞粉的成分是核甘酸二鈉、麩酸鈉和香料,淺白地說就是這些成分之外,再加味精的成分,讓鮮味更高,因此少少的份量就能達到更鮮美的效果,其實還不如只用味精就好,只是換個名稱便讓消費者以為等級更高。雞粉雖然也稱雞精,其實完全沒有雞的成分。
位於台灣當代文化實驗場(空總C-LAB)內的古蹟附屬設施中正堂,由民間團隊進行空間活化,轉型為台灣第一個以長銷節目為主的中型劇場,名為「PLAYground空總劇場」。首檔節目《小王子》音樂劇打前鋒,自4月1日首演至今邁入最後一週,可望創下連演36場票房平均7成以上的佳績,還頻有觀眾敲碗想買跟劇中一
在柏林愛樂擔任樂團首席至今超過15年,曾經與世界許多知名樂團合作,包括俄羅斯國家樂團、NHK交響樂團、波士頓交響樂團及巴伐利亞廣播交響樂團等大型管弦樂團的日本籍小提琴家樫本大進,睽違4年再度登台,與搭檔義大利籍鋼琴家阿萊西奧.巴克斯(Alessio Bax)合作演出,5月7日下午2時30分於屏東演藝
屏東縣政府主辦的「2023南國表藝節」在5月份由唐美雲歌仔戲團、國光劇團帶來截然不同的兩齣作品,由國內首屈一指的傳統戲曲團隊,帶領觀眾感受傳藝之美。唐美雲歌仔戲劇團多年來致力於歌仔戲的創新與傳承,深受觀眾支持。首次跨足屏東,帶來經典大戲《天鵝宴》,將於5月13日晚上7時30分於屏東藝術館演出。
日式調味品「味霖」,漸漸也進駐許多家庭中的廚房了。味霖帶有甜味,但具酒精度,所以煮魚、肉類料理時,添加不但可去腥,也能有提鮮的效果;蔬菜類料理也能添加,比如煮泡菜鍋或是味噌湯時,加一點味霖,可以讓湯喝來更溫潤、順口。味霖還有一個很棒的用途,可以讓煮好的白飯看來更可口。
最近,你們發現草地上有貓的屍體。腹腔潰褐,全身髒黑,皮毛濡濕,頸間、喉嚨、身體有粗圓的窟窿,肚間黯紅一團與草泥相染。旻承厲聲喊妳不要看,是狗,附近野狗幹的。這是哪隻貓?屍身側躺,僅憑髒汙的半身難以辨認毛色。旻承拾了兩片大葉,挾著貓的頸與足,翻身,屍骸已僵,雖沾有泥枝,仍可得見黑白分明如乳牛的毛。
疫後國際文化表演活動逐漸熱絡,高雄春天藝術節特地邀請英國懸絲偶劇團String Theatre帶來最新劇作《水底的冒險之旅》(A Water Journey),5月27、28日將在駁二正港小劇場連演6場。高市文化局表示,懸絲偶表演從17世紀開始盛行於歐洲,操偶師透過一絲一弦賦予木偶生命力,加上原創音
10年前,買了近兩萬元的GORE-TEX羽絨兩件式外套,當時櫃姐特別交代,帽子邊邊的那圈狼毛髒了的話,要用洗髮精洗,再用吹風機吹乾它。換季時,詢問熟識的洗衣店,會不會洗GORE-TEX外套,老闆回說沒問題,沒想到洗回來時,那圈狼毛洗壞了,外套的顏色也明顯褪色。
彼日,親戚到家中作客,瞥見兩歲5個月的兒子褲裡的尿布便笑言:「你那麼大了還在包尿布,羞羞臉!」眼下兒子默不作聲,看起來有些困窘,我在一旁見狀立即上前緩頰:「沒關係慢慢來,孩子準備好再來戒……」就這樣化解尷尬的氣氛。須臾,我憶起育兒路上時常聽到「男生不能哭哭喔」、「消毒成這樣,小孩反而沒有抵抗力」、「
學校課程也要跟上潮流!政治大學邀請互動媒體藝術家黃新回母校開設「數位內容學位學程」,進一步結合「區塊鏈應用」與「生成式藝術」,從收藏、創作、定價到販售,完整體驗時下最新的生成式藝術產業,且包括學生作品與課程都吸引國外人士關注。先前以AR創作為主,並曾多次獲得Meta spark官方競賽獎項的黃新指出
專研繩結藝術近半世紀,從平面到立體、從單純以棉繩編綰到加上髹漆保護,延長作品的壽命與增加色彩,陳夏生在繩結技藝上不斷精益求精,任職於故宮博物院的經歷,更讓她如虎添翼,廣泛地從各種古文物中,大量吸取千年精華並理出繩結發展脈絡,畢生研究成果轉化為超過10本以上著作與世人分享,2022年獲得台北市文化局登
萬眾期待,位於台北市大直的萬坪純白色新商場「NOKE 忠泰樂生活」將於4月29日試營運,商場結合藝術策展、當代設計、輕奢選品、風格美食及冰雪運動,打造展現新型態質感體驗的商業模式。空間承襲忠泰集團在設計及藝術的底蘊,以跨界藝術創造體驗內容,演繹屬於當代城市的風格⽣活。自4月29(六)試營運起,在商場
面對市場上黃牛猖獗現象,今(13)日立法院召開「如何有效杜絕黃牛炒作票券歪風之法制及行政作為 精進方向」公聽會,多位立委與產官學界專家出席,針對《文化創意產業發展法》(文創法)提出修法建議。立法委員張其祿則提及,過去杜絕黃牛的態度消極,除了讓民眾不滿,更重創產業發展,有逐步管理之必要。
過去全年無休的國立故宮博物院,自疫情發生以來改為週一休館,但為迎接疫後國際觀光熱潮,故宮再度重啟週一開館措施,但採專案預約方式,試辦首團於這個週一(10日)迎接德國郵輪旅客,同時接受散客入館參觀,故宮表示,含郵輪團客150人,當天全日共有2,254人入館參觀。
過去全年無休的國立故宮博物院,自疫情發生以來改為週一休館,但為迎接疫後國際觀光熱潮,故宮再度重啟週一開館措施,但採專案預約方式,試辦首團於這個週一(10日)迎接德國郵輪旅客,同時接受散客入館參觀,故宮表示,含郵輪團客150人,昨天全日共有2254人入館參觀。
春天來了,不僅百花齊放,人也跟著積極起來,日本的時令習慣是在春天重整自己的身體,排除冬天體內外的老廢物,以及發洩心理上一些累積的鬱悶,因為冬天原本就是身體新陳代謝機能低弱的時期,運動量少,流汗也少,沉積了許多毒素。春天要各種排毒,從食物著手最輕鬆愉快!
韓國女團BLACKPINK演唱會在台開唱,黃牛票炒到每張40萬元,行政院會今(6)日通過《文化創意產業發展法》修正草案,對於黃牛票,針對銷售端訂有超過票面金額或定價販售者,處以票面金額10倍至50倍罰鍰;而以外掛程式或掃票機器人大量登錄假帳號等方式購買藝文票券者,將處以3年以下有期徒刑,或科或併科3