晚上諭明回到家,依庭的父親正坐在沙發上看電視。柯先生頭頂光亮,只剩耳朵旁白色的鬢毛,後腦勺整個露了出來。諭明簡單打聲招呼,並未說自己剛剛去哪了,但在柯先生面前,他覺得自己的表情說明了一切,涉世未深的人都有這種表情。連續兩、三個禮拜,都是如此。
每個家庭負責備餐和採買的人,基本上都是隨著成員的變化改變的,孩子從小到大每個年齡層的食慾不同,需要的食量自然不同,而後當他們陸續離家,三餐的需求量開始減少,但如果掌廚的人因為長期養成的習慣而不知變通,下場就是「自作自受」了,因為做了沒人吃或吃不完,又捨不得倒,只好將剩菜不斷回鍋自己消化,解決之道就是
記得以前學做鹽焗雞的時候,廣東師傅準備了一大鍋的粗鹽,先炒熱,再把處理乾淨的雞用荷葉包好,再裹上耐熱玻璃紙(又稱年糕紙),埋在炒得極熱的鹽堆裡燜,如果鹽不夠多,或是雞的個體比較大,中途還要把鹽再炒熱才燜得熟。炒熱的鹽溫度非常高,穿透過玻璃紙足以將裡面的雞完全燜熟,打開後香氣撲鼻,更保有最鮮甜的原汁原
第19屆國家文藝獎得主昨天由國家文化藝術基金會董事長施振榮揭曉,由小說家李永平、藝術家吳瑪悧、舞蹈家何曉玫、北管藝師莊進才、建築師潘冀獲得肯定,頒獎典禮將於明年中舉辦。國家文藝獎為國內最高的文化藝術榮譽,每屆得獎者都是該領域的傑出藝文工作者,不僅有卓越成就,更持續創作不輟。著作等身的小說家李永平出生
Q:巴黎乃至世界各地或俄國客機等,連續發生恐攻事件,這些國家都有核電廠,如果也遭恐攻,那不是會釀成全球性災難?A:是的,前東芝核電設計師小倉志郎曾經對我說:「擁有核電,等於脖子上掛很多炸彈的自爆恐怖份子,或許這樣別人不敢接近,可是也等於自己在境內裝了核彈,而按鈕卻在敵人手裡,沒國防、安保可言!而且其
時間:2015年10月12日下午2時30分地點:《自由時報》一樓會議室決審委員:林文義、封德屏、陳列、張曼娟、劉克襄(依姓氏筆畫排列)會議開始,先由林榮三文化公益基金會執行長蔡素芬報告收件情形,本屆共收到五百六十四件來稿,由黃崇凱、周昭翡,羅珊珊、凌性傑,蔡昀臻、王盛弘,吳鈞堯、劉梓潔分四組進行初審
卡斯特蘭尼著,王瑞徽譯,時報出版與書中著力刻畫的葛拉索家族相同,出身美國東岸威明頓市義大利移民家庭的卡斯特蘭尼(Christopher Castellani,1972-),融鑄自身經驗,將三代成員一一寫活。無論第一代移民者無可避的陳年舊事,第二代永遠缺席了的同志兒子、以魅影角色成為亙久的存在,或第三
我一腳輕輕地踩住板凳,左右稍微搖晃後,確定能夠穩固托住我的重量。另一腳大膽地跨上窗台。窗框邊緣長年鏽蝕,金屬色澤煥發著銳利感。我只能用手指謹慎地握住。雖然爬上來之前,手機的閃光燈已經關閉,我還是用指腹再一次稍稍滑動、確認。阿叔在一旁除了叫我小心,還不斷指著花台角落的那一盆爆竹花。爆竹花的枝條幾乎貼著
時間:2015年10月9日下午3時地點:《自由時報》一樓會議室決審:向陽、李進文、陳育虹、羅任玲、蘇紹連(依姓氏筆畫排列)會議開始,林榮三文化公益基金會執行長蔡素芬報告收件情形:本屆共收五百五十二件來稿,由吳岱穎、曾琮琇,隱匿、孫梓評,楊宗翰、顏艾琳等六位委員分三組進行初審,選出五十七篇進入複審。
˙攝影Wedding Chapel的扮裝婚禮體驗結束後,一輛加長型黑頭禮車停在出口等待。內華達州的陽光,穿過車窗乾暖地在衣物外的脖頸跟手臂紋上一層焦色,忽然有誰提議每人拿出一張一美元紙鈔,捲成雪茄狀裝闊少闊奶拍照,一行人便在奢侈的泡泡裡,做一場揮霍的夢。儘管能力有限,無法體驗揮金如土的爽快,但在拉斯
1、到不了的巴斯第一次想要掙脫、離開,於是收拾行李,在一個月內辦好遊學事務,只有告知兩、三人,便飛往英國巴斯。當時,十年前,我二十六歲,事業失敗、感情失敗,接受心理諮商兩年多,蓄積足夠的能量,我振翅,離開充滿淚水的五樓。五樓是幸福日子與破敗的象徵,我們母子一家四口,在這裡生活、互相扶持,終於因為母親
愛情無法因努力而得來,愛情需要極度運氣的天時、地利、人和,但大部分的人沒這個運氣,於是許多人選擇出走離開現境,尋找無法預期的意外,那種浪漫,我們稱之為「偶然與巧合」。任賢齊自導自演的作品《落跑吧!愛情》(all you need is love)裡,貴氣的中國千金小姐紛紛帶著外婆留下的錄音帶來到澎湖
前陣子電視播出日本近來興起一種老少同屋共住的方式,也就是老人家把自家多餘房間,以較便宜的價格出租給當地學生或上班族,老人有了年輕人的陪伴,不再感到受外界隔絕與孤立。看了真是心有戚戚焉,因為我和房東劉媽媽就是這樣互惠互利、相處融洽的好例子吧。
Q:最近台電不斷恐嚇台灣會缺電,日本今年連續創下暑熱紀錄,但全部核電停轉,重啟的兩爐也要等9月中旬以後才真正商轉,這樣的日本,用電有問題嗎?尖峰用電是如何度過的?A:是的,台電最近不斷威脅廢核會缺電,這是天大謊言,因為核電只占台灣發電能力的一成而已;甚至經濟部能源局也出面充任打手,動輒拿每天的備轉用
Docy電話響起,看也沒看來電號碼,女子接起電話。「請問是xxx小姐嗎?我是##拍賣的客服人員。您最近有購買一件超商取貨的商品吧?價格是六百元。由於操作錯誤,超商店員刷到批發商的條碼,因此會重複扣款12次,由您名下的銀行帳戶扣款。請給我您的銀行的電話,我們將為您處理後續問題……」
位於歐洲大陸之西,靜靜坐落於北大西洋一隅,亞速爾群島(Azores),對國人而言是多麼的遙遠又陌生!然而這些在地圖上毫不起眼的島嶼,卻以它那千變萬化模樣和與世無爭之姿,成了現代桃花源,誘惑了歐洲旅客,也被《National Geographic Traveler》選為全球最佳旅遊島嶼的第二名,而最讓
編輯室報告:小說家蕭颯(1953-)廿年未有新作出版,實則其間創作不輟,廢數十萬字而不悔,終有長篇《逆光的臺北》釀成。全書藉一名對愛執著、身上時間被按停的女子,出沒城市各處,苦苦追問當年,而折映出此城所歷流轉,迭變。今起三天,刊出精摘片段。
莎賓娜提款機冷不防地退出卡片,螢幕顯示「操作錯誤,明細表列印中」。明細表上面印著「請補登存摺」,她想起以前也曾遇過同樣情形,只要補登存摺,就可以恢復正常操作。將存摺塞進機器裡,「嘎嘎嘎嘎嘎」補摺機正忠實地逐行紀錄著她的生活。時間就是金錢,她的腦海浮現那段朝六晚十,薪水原本只有兩萬六,卻因加班變五萬的
致力推動台灣主體意識致力推動台灣主體意識的「新台灣和平基金會」舉辦「台灣歷史小說獎」,9月1日開始徵件,9月30日截止,首獎祭出國內最高文學獎金120萬元,徵求各方好手,以小說為台灣4百年歷史與文化發聲。台灣歷史小說獎執行委員王美琇表示,基金會舉辦文學獎是為了吸引更多人才投入台灣歷史小說寫作。她指出
在一座城市中不辨方向,這說明不了什麼。但在一座城市中使自己迷失,就像迷失在森林中,卻需要訓練。──班雅明接到客居柏林的中國流亡作家廖亦武來信,他獲得2012年德國書商和平獎,問我想不想去參加他的頒獎典禮?這真是一件盛事,從來沒想到我認識的作者中,會有人得到這項國際大獎的殊榮,突然興奮了起來。剛好也可