沈莉馨/核稿編輯明(12)日就是母親節,許多媽媽常因長期勞累忽略了身體健康。營養師陳怡婷提醒,乳癌為女性癌症發生率第1名,飲食上有「3多3少」要注意,也就是多攝取水果類、全榖雜糧類、膳食纖維和植化素;少油、少糖;少加工食物。並要記得戒菸戒酒,以及減少塑化劑、香料等環境荷爾蒙影響。
葉立斌/核稿編輯您在挑選眼鏡時,除了注意鏡框美觀外,有留意過鏡片的材質、樣式嗎?彰化羅眼科體系醫療長謝嫣文建議,挑選鏡片時,應依據個人視力需求、鏡片材料、設計,以及預算挑選,像是上班族可選擇使用藍光阻擋鏡片;經常外出者則可挑選具自動變色的設計等。
葉立斌/核稿編輯台灣盛產的根莖類蔬菜不少,像是大家最熟悉的洋蔥、番薯、馬鈴薯、芋頭等,都是餐桌上常見的食物,但你知道如何正確保存,減緩發芽?對此,農糧署表示,番薯可用紙巾包裹冷藏,或烤熟後,置於保鮮袋冷凍;馬鈴薯煮熟後放保鮮袋冷凍;芋頭可切成塊,以熱水汆燙數分鐘後封裝冷凍;洋蔥可用網袋懸掛,或切丁放
葉立斌/核稿編輯人家說酒越陳越香,但有些酒其實是有保存期限的。營養師嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,酒類的保存,可以依酒精濃度區分。像是啤酒、水果酒的保存時間大約為1~3年;梅酒、紅酒、白酒、清酒可保存3~10年,若是精品酒的話保存期可長達10~20年;威士忌、58高粱酒、白蘭地
中山大學醫學院位於高雄長庚醫院內的「中山高長解剖及手術模擬創新中心」建置計畫,今(6)日獲企業捐資3000萬元支持,將有助於今年完工後添增設施設備。中山大學校長鄭英耀表示,中山高長解剖及手術模擬中心預計今年完工,這是醫學院和台灣各界致力於醫學教育、醫療平權及健康永續緊密合作的成果,透過完善的解剖生理
沈莉馨/核稿編輯此塞劑不是彼塞劑!如一聯合診所醫師鍾雲霓分享,在診間開給肛裂小破皮的患者痔瘡塞劑時,照例詢問敢不敢使用塞劑,患者回「這個放下去就可以上廁所」,她提醒「這兩款藥物作用完全不同」,痔瘡塞劑目的是為肛門內部上藥,浣腸劑才是幫助通便。尤其是要記得將塑膠殼剝開,真的有患者沒去殼就直接塞,還抱怨
葉立斌/核稿編輯清甜軟嫩的絲瓜,加入蛤蜊、麵線就能搖身一變成美味佳餚是不少人的喜愛,但你知道絲瓜要怎麼挑選?農業部台南農業改良場表示,在挑選時,應觀察外皮顏色是否鮮豔、果形外觀大小均勻、無蟲叮咬、彈性好、絲瓜尾端留有大朵花萼、手感越重表示水分較多。
葉立斌/核稿編輯鳳梨酸甜滋味是許多人的最愛,農糧署表示,春至秋季盛產不同品種的鳳梨,其中金鑽鳳梨,在3月至5月是品嚐好時機,淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁、果心柔軟可食,適合鮮食,或做果乾、手搖飲。3種常見鳳梨品種關於鳳梨的營養價值,農業部分享,鳳梨的維生素C是蘋果的5倍,維生素B1則可消除疲勞、增